Wir sind mit dem Bürgenstock-Schiff ab Luzern und der Standseilbahn zum Bürgenstock angereist.
Und haben dann im Restaurant Spices 4x das Chef's Menu gegessen.
Die einzelnen Gänge wurden für unseren Geschmack viel zu rasch nacheinander serviert. Man gewährte uns praktisch keine Pausen dazwischen. So dass...der Genuss des teuren Essens, also der einzelnen Köstlichkeiten, dadurch verloren ging. Man muss sich beim Essen doch Zeit lassen können. Dazu kam, dass man für so ein teures Abendessen nur gerade Zeit von 2.5 h erhält. Danach wird der Tisch weitergegeben. Mit der davonrennenden Zeit und dem übereiligen Kellner im Nacken, der jede Minute nachfragte, ob alles in Ordnung sei, geriet man irgendwie unter Druck. Man konnte den Abend kaum geniessen. Es war Hektik.
Auch bemängeln müssen wir, dass die Zahnradbahn vom Restaurant nicht erstattet wird, wenn man für einen sehr hohen Betrag zu Abend isst. Die Bahn oder sogar das Schiff, müsste, wie das Parkhaus ja auch, in einem Package inklusive oder zumindest günstiger sein. Die Bahn "verdient" ja schliesslich abends ich nehme an praktisch ausschliesslich an den Hotelgästen und Restaurantbesuchern. Diese müssten sich im Preis daher zwingend mässigen. Sonst reist man nur mehr mit dem Auto an.
Ansonsten war das Essen, das Ambiente, der Tisch, und die Aussicht wunderbar.Mehr