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Gesamtwertungen und Bewertungen

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KÜCHEN
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Das sagt der Guide MICHELIN

Das Konzept dieses stylischen Restaurants stammt von keinem Geringeren als Spitzenkoch Andreas Caminada: eine aufwändige, kreative "Fine Dining Sharing...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Einmalig und immer wieder nur vom Besten. Francesco und sein Team zeigen Hospitality auf höchstem Niveau. Was für ein freundlicher und aufmerksamer Service. Silvio und sein Team kochen auf höchstem Niveau. Einmalig diese Kombinationen. Danke euch allen für den schönen Abend

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Bewertet vor 3 Wochen

Wir waren am Samstag Abend mit einem befreundeten Paar im IGNIV. Optisch unglaublich schön gestaltet und die Geschmacksvariationen der einzelne Speisen sind einfach wunderbar. Die Weinbegleitung passte ausgezeichnet zu den Speisen. Der Service war sehr zuvorkommend und vorausschauend, es macht wirklich sehr grossen Spass im...IGNIV zu speisen.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 4. September 2021 über Mobile-Apps

Wir durften einen wunderschönen Abend für alle Sinne im IGNIV verbringen. Die jungen Menschen im Service haben uns mit viel Charme und Wärme während dem ganzen Abend begleitet und verwöhnt. Das Küchenteam ist schlichtweg genial. Diese optischen und geschmacklichen Kunstwerke bereiten vom ersten Anblick bis...zum letzten Bissen einfach nur Freude und Begeisterung. Die Vielfalt ist unschlagbar und harmonisch. Die Candybar beim Ausgang ist ein zusätzlicher, abschließender Höhepunkt. Ein großes Kompliment an Silvio und sein Team. Ihr seid wahre Künstler! Die Weinkarte hat uns ebenfalls sehr überzeugt. Silvio begeistert mit seinem Weinwissen und dem Gespür was dem Gast gefallen könnte. Wir haben den Abend bei euch sehr genossen und freuen uns auf ein nächstes Mal.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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ResortRagaz, Geschäftsführer von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen

Sehr geehrter Gast Herzlichen Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant IGNIV sowie für Ihre positive Rückmeldung via Tripadvisor, welche wir sehr gern mit dem gesamten Team teilen werden. Lob und Anerkennung sind immer auch Motivation und Ansporn für unser tägliches Tun, herzlichen Dank dafür....Mehr

Bewertet am 12. August 2021 über Mobile-Apps

Nach dem langen Lockdown sollte es etwas Besonderes sein und die Wahl fiel aufs IGNIV. Um es gleich vorweg zu nehmen: Es wurde auch ein besonderer Abend. Das Konzept des Teilens von Gerichten am Tisch und dass ein Gang aus mehreren verschiedenen kleinen Gerichten besteht,...kam bei uns sehr gut an. Wobei der Begriff „Gericht“ nicht passt, sondern durch „köstliche Kunstwerke“ ersetzt werden muss. Wir hatten die Basisgänge plus Überraschungsgänge, was sich als sehr gute Wahl erwies. Jedes einzelne Gericht in jedem Gang bestach durch handwerkliche Perfektion, durch perfekt komponierte Proportionen und brachte ein ums andere Mal ein geschmackliches Wow!-Erlebnis. Eine großartige Leistung von Silvio Germann und der gesamten Crew. Das war phänomenal! Und weil wir einfach nicht aufhören wollten, konnten wir sogar den Dessert-Gang noch einmal zusätzlich ordern. Toll, dass Küche und Service das möglich gemacht haben. Zu einem tollen Abend gehört natürlich auch der Service, der ebenfalls keine Schwächen zeigte und uns symphatisch, locker und sehr aufmerksam durch den Abend begleitete. Dazu die Weinbegleitung von Francesco Benvenuto, der nicht nur passende Tropfen auswählte, sondern auch mit seiner sehr symphatischen Art und dem Eingehen auf die einzelnen Vorlieben den Besuch zu einem perfekten Erlebnis machte. Dieser Abend war pures Vergnügen auf allen Ebenen! Herzlichen Dank dafür an das gesamte IGNIV- Team!!!Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. August 2021

Sehr geehrter Gast Martin_A_1909 Herzlichen Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant IGNIV sowie für Ihr überaus positives Feedback auf Tripadvisor. Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie Ihren besonderen Abend bei uns geniessen durften und sich kulinarisch verwöhnen lassen konnten. Sehr gerne werden...Mehr

Bewertet am 28. Juli 2021

IGNIV, ist für uns eine absolute Topadresse, ja wir wissen, dass weiss man ja …… Professionelle Betreuung, unaufgeregt, soll aber auch erwähnt werden, da wir es in anderen Orten leider schon anders erlebt haben.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. August 2021

Sehr geehrter Gast bib1954 Herzlichen Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant IGNIV sowie für Ihr positives Feedback via Tripadvisor. Es freut uns sehr zu lesen, dass wir Sie im IGNIV kulinarisch verwöhnen durften und Sie mit dem Service zufrieden waren. Über ein Wiedersehen würden...Mehr

Bewertet am 1. Mai 2021 über Mobile-Apps

... der sich lohnte. Wir wurden kompetent und hervorragend bedient, konnten das Menü mit besten Wein Vorschlägen geniessen. Insgesamt war es eine tolle Combination und Anordnung der Gerichte und Zutaten. Empfehlenswert, auch die Lage im Resort.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Mai 2021

Sehr geehrter Gast travelinomuc Herzlichen Dank für Ihr positives Feedback auf Tripadvisor für unser Restaurant IGNIV. Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie dieses kulinarische Erlebnis genossen haben. Sehr gerne werden wir Ihr Lob mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern teilen, welche sich ebenfalls sehr...Mehr

Bewertet am 25. April 2021 über Mobile-Apps

Einmalig was Silvio&Francesco mit Ihrem Team leisten. Bester Service, Top Niveau, Hospitality der Extraklasse. Das was auf den Tisch kommt bleibt ohne Worte aber mit Bildern. Danke euch für dieses ErlebnisMehr

Besuchsdatum: April 2021
Hilfreich?2  
ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Mai 2021

Sehr geehrter Herr michaelmP9679DF Herzlichen Dank für Ihr positives Feedback auf Tripadvisor für unser Restaurant IGNIV. Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie dieses kulinarische Erlebnis genossen haben. Sehr gerne werden wir Ihr Lob mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern teilen, welche sich ebenfalls sehr...Mehr

Bewertet am 18. April 2021

Im IGNIV fühlt man sich vom ersten Moment an zu Hause. Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Über das Essen muss man gar nicht mehr viel sagen einfach nur der Hammer. Der Dessert zum Schluss ist leider für eine Person zu viel, da die Portionen für...zwei abgestimmt sind.Mehr

Besuchsdatum: März 2021
Hilfreich?1  
ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Mai 2021

Sehr geehrter Herr Feller Herzlichen Dank für Ihr positives Feedback auf Tripadvisor für unser Restaurant IGNIV. Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie dieses kulinarische Erlebnis genossen haben. Sehr gerne werden wir Ihr Lob mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern teilen, welche sich ebenfalls sehr...Mehr

Bewertet am 25. Februar 2021

Als Nachtrag zu meiner früheren Bewertung von 4 Punkten, nun die Wiedergutmachung mit 5 Punkten, welche in jeder Hinsicht verdient sind. Freundlicher Empfang, kompetente Bedienung, ein traumhaftes Menu und ausgezeichnete Weinbegleitung. Wir kommen gerne schon bald wieder. Die nun 18 Gault Millau Punte sind wohl...verdient.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
Hilfreich?3  
ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. März 2021

Sehr geehrter Gast Swiss_Goat Besten Dank für Ihre erfreuliche Bewertung unseres Restaurants IGNIV auf Tripadvisor, welche uns sehr ehrt und freut. Gerne werden wir dieses schöne Feedback auch mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern teilen, welche sich sicher sehr darüber freuen werden, sind doch Lob und...Mehr

Bewertet am 22. Februar 2021

Wir waren das erste Mal in einem IGNIV Restaurant und sind vom Sharing-Konzept auf diesem hohen Niveau sehr überzeugt. Was Silvio Germann hier mit seinem Team an Kreativität und Qualität an den Tisch bringt ist sehr überzeugend. Nebem dem 'klassischen' 4-Gang Menu können noch zusätzliche...3 Überraschungsgänge bestellt werden. Um die ganze Breite der Küche kennen zu lernen empfehle ich diese zusätzlichen Gänge unbedingt zu ordern. Die Weinkarte ist sehr, und ich meine wirklich SEHR gross. Hier findet jeder Weinliebhaber seine liebste Flasche. Und sollte man unentschlossen sein, kann man sich zu den einzelnen Gängen passende Weine aus den Grossflaschen servieren lassen - ein spannendes Konzept! Danke an den hervorragenden, kompetenten und sehr sympatischen Gastgeber Francesco Benvenuto! Ausgezeichnete Bewertung für ein spannendes und qualitativ sehr hochwertiges Konzpet. Wir sind vollends zufrieden von diesem Dinner zurückgekehrt.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
Hilfreich?2  
ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. März 2021

Sehr geehrter Gast foodracer Herzlichen Dank für Ihre erfreuliche Bewertung unseres Restaurants IGNIV auf Tripadvisor, über welche wir uns sehr gefreut haben. Gerne werden wir dieses schöne Feedback auch mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern teilen, welche sich sicher sehr darüber freuen werden, sind doch Lob...Mehr

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Häufig gestellte Fragen zu IGNIV by Andreas Caminada

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  • Küche: 5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5