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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Das sagt der Guide MICHELIN

Das Konzept dieses stylischen Restaurants stammt von keinem Geringeren als Spitzenkoch Andreas Caminada: eine aufwändige, kreative "Fine Dining Sharing...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
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Bewertet vor 2 Tagen über Mobile-Apps

Absolut tolles und einzigartiges Essen. Die Idee mit dem teilen, einzigartig und schön. Die Pirtionen genau richtig und das Essen einfach perfekt. Danke für einen wundervollen Abend.

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Letztes Jahr waren wir bei Sven Wasmer, dieses Jahr besuchten wir Silvio Germann. Sehr gespannt war ich auf Silvios Interpretation einer Tavolata. Mein Begriff einer Tavolata kenne ich aus Italien und von meiner 90-jährige Suocera. Auch mein favorit Italo der Carmine (ein Nenad Copain) begeistert...mich immer mit seiner Tavolata. Nach nettem Empfang und Platzierung an einem Riesentisch gings los. Es begann mit einem simmplen Ei (salzig) und endete mit einem Ei (süess) Dazwischen genossen wir X Gänge als Vorspeisen, Hautgänge und Desserts. Geschmacks-Bomben noch und noch. Zum Abschied erhielten wir ein Säckchen aus dem Candy-Shop. Silvio verabchiedete sich von uns, ich überbrachte ihm die Grüsse von Hampe aus Sempach (sein Lehrmeister) Fazit: ich erspare mir einen Detailbeschrieb und lasse die Bilder sprechen👍👍👍Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 8. Juli 2020

Was die Damen und Herren im Igniv by Andreas Caminada leisten ist für mich, aber auch unsere Freunde welche dabei waren, Weltklasse. Lasst euch vom Team unter der Leitung von Francesco Benvenuto durch den Abend begleiten und Ihr werdet zu 100% begeistert sein. Wir kommen...wieder...Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Juli 2020

Sehr geehrter Gast Herzlichen Dank für Ihre lobenden Kommentare nach Ihrem Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada. Es freut uns sehr, dass das Team rundum überzeugen konnte. Sie werden sich über Ihre Worte sicherlich sehr freuen. Wir freuen uns ebenfalls auf das angekündigte Wiedersehen...Mehr

Bewertet am 6. Juli 2020

Wir kannten das IGNIV bereits von früheren Besuchen und waren stets begeistert, speziell natürlich die ersten 1-2 Jahre, als dieses noch ein relativ neues Konzept in der Region war. Wir waren vor Kurzem erneut zu Viert zum Abendessen und natürlich waren die Gerichte köstlich (alleine...den Hecht würde ich ersetzen, war etwas zu hart und nicht das erste mal). Natürlich variiert das Menü über die Zeit, aber irgendwie hatten wir dennoch das Gefühl, alles schon mal so gegessen zu haben. Enttäuschend war allerdings der Service. Zu schnell beim Servieren und Abräumen, relativ unpersönlich und beim Servieren wurden die Angaben zu den Gerichten nur emotionslos runtergeleiert. Auch beim Nachschenken nicht aufmerksam und teils ohne zu Fragen, die leeren Gläser abgeräumt. Dennoch, nach wie vor sehr gut, aber das Pünktli auf dem "i" fehlte für uns leider.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Juli 2020

Sehr geehrter Gast Besten Dank für Ihre ehrliche und offene Rückmeldung nach Ihrem erneuten Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada. Wir werden Ihre Kommentare gerne mit dem Team teilen, um diese dementsprechend aufzuarbeiten. Die Feedbacks unserer Gäste schätzen wir sehr, denn diese geben uns...Mehr

Bewertet am 17. Mai 2020 über Mobile-Apps

Francesco, Silvio und das ganze Team in Höchstform. Bester Service, Top Weinauswahl aus der Region. Sharing Dishes die einfach nicht zu schlagen sind. Gratuliere dem Team für diese LeistungMehr

Besuchsdatum: Mai 2020
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Juni 2020

Sehr geehrter Herr michaelmP9679DF Es freut uns sehr, dass das Restaurant IGNIV by Andreas Caminada Ihre Nummer 1 ist. Ein wirklich tolles Lob für das Team von Francesco und Silvio. Wir freuen uns auf das erneute Wiedersehen in Bad Ragaz und wünschen Ihnen bis dahin...Mehr

Bewertet am 14. Mai 2020

Tolles Konzept mit kreativen Sharing-Gerichten und super Weinbegleitung. Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet und das Personal freundlich und professionel.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. Juni 2020

Sehr geehrter Gast Herzlichen Dank für Ihr Lob auf TripAdvisor nach Ihrem erneuten Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute. Freundliche Grüsse Grand Resort Bad Ragaz AG Marco R. Zanolari General Manager...Mehr

Bewertet am 26. Februar 2020 über Mobile-Apps

Die Highlights ergossen sich vom Empfang bis zum Desert und Bezahlung das wohl auch zum „ Highlight „ passt. Freundlicher Empfang perfektes Service und ein gaumenschmaus für höchste Ansprüche. Es wurden nur Häppchenweise löffelweise und Stäbchenweise Gaumenfreuden Serviert. Ein Genuss für alle Gourmet- Welten! Zum...krönenden Abschluss ging’s noch zur „Süssen“ Verabschiedung ,ein träumchen zum weiterempfehlen 😋Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. März 2020

Sehr geehrter Gast Herzlichen Dank für Ihre Bewertung auf TripAdvisor sowie für Ihre Empfehlung des «Träumchens». Es freut uns sehr, dass Sie den Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada rundum geniessen konnten. Gerne werden wir Ihr Lob auch mit dem ganzen Team teilen. Wir...Mehr

Bewertet am 26. Januar 2020 über Mobile-Apps

Netter Empfang, an sich schöner Raum, akustisch aber sehr mühsam, sehr laut, man versteht jedes Wort von den anderen Tischen. Tolle Küchenleistung mit vielen, hochklassigen Gängen, wobei in der Vielzahl der „Happen“ weniger in Erinnerung bleibt, als bei einem traditionellen Essen mit vier Gängen. Störend...empfanden wir, dass während dem Essen die leeren Schalen sehr rasch abgeräumt wurden - man könnte warten, bis alles geleert ist. Riesige Weinkarte, sympathisch, dass auch die Dame ein Exemplar erhält. Zu Recht aus der Region überwiegend Pinot Noir (fast alle Produzenten vertreten), etwas schade, dass dann nebst den sehr gut vertretenen Burgundern auch sonst sehr viel Pinots angeboten werden, was die Auswahl etwas einschränkt. Persönlich würde ich eine kleine Karte mit den offen ausgeschenkten Weinen begrüssen. Sehr netter, persönlicher Service, grosszügiges Abschiedsgeschenk von der Candy-Bar - insgesamt einen Besuch wert.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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ResortRagaz, Marketing von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. Februar 2020

Sehr geehrter Herr RolandM17 Herzlichen Dank für Ihr Feedback auf TripAdvisor sowie für Ihren Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada. Wir schätzen Ihre detaillierte und offene sowie konstruktive Rückmeldung sehr und werden diese gerne mit dem ganzen Team teilen. Rückmeldungen wie Ihre geben uns...Mehr

Bewertet am 31. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Wir, 4 Personen, waren zum ersten Mal im Igniv. Was soll man gross sagen: es war durchgehend gut bis sehr gut. Die Kellner und die Küche waren an diesen Abend spitzenklasse. Die Weinkarte ist gut durchdacht und Magnum/doppel Magnum Flaschen stehen zur grossen Auswahl bereit....Wir hatten das 4 Gang plus die drei Überraschungsgaenge. Fast alle Gänge waren nahe der Perfektion ausser der Hecht ( zu hart) Wir bedanken uns beim ganzen Team für denn tollen Abend und kommen gerne wieder! Tip: der Candystore am Schluss is der Wahnsinn!!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. November 2019

Sehr geehrter Gast Vielen Dank für Ihre ausführliche Rückmeldung auf TripAdvisor nach Ihrem Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada. Wir schätzen Ihre Kommentare sehr und werden diese auch gerne an das Team weiterleiten. Wir freuen uns auf das bereits angekündigte Wiedersehen und wünschen Ihnen...Mehr

Bewertet am 30. September 2019

Von Silvio Germann wird man noch viel lesen und hören, welcher aber trotz seine bereits grossen Erfolges immer noch ``Bodenstädig`` geblieben ist. Ein Tolles Team mit Nr.1 Sommelier Franceso Benvenutto und Restauration mit Tobias Haneberg. Ungezwungene lockere Atmosphäre (findet man selten), mit Sterneküche mit hervorragender...Ausbildung. Vergleichbarkeit und ein weltweit hohes Qualitätsniveau wie im IGNIV Bad Ragaz ist schwer zu finden. Danke an das TEAM für solche Highlights.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Hilfreich?4  
ResortRagaz, Manager von IGNIV by Andreas Caminada, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Oktober 2019

Sehr geehrter Herr Bosshard Vielen Dank für Ihren Besuch im Restaurant IGNIV by Andreas Caminada sowie für Ihre Rückmeldung mittels Fragebogen. Schön, dass Sie Ihren Besuch rundum geniessen konnten. Es ist uns eine Freude Ihr Lob mit dem ganzen Team zu teilen, welches sich darüber...Mehr

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