Restaurant La Bonne Adresse
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Restaurant La Bonne Adresse
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Informationen
Deutsch-französische Küche, Küchenchef Thierry Roussel. Regionale Weine und französische Weine. Menüs und à la carte.
Guide MICHELIN: Gute Küche
Mit Engagement betreiben Thierry Roussel und Jane Kölchens "Die gute Adresse". Das elegante Restaurant strahlt Gemütlichkeit aus und auch der überaus freundliche Service unter der Leitung der Gastgeberin trägt zur angenehmen Atmosphäre bei. An schön eingedeckten Tischen serviert man gehobene klassische Küche in Menüform (auch vegetarisch) oder à la carte. Dazu empfiehlt man gerne eigene Weine. Und zum Übernachten hat man wohnliche Gästezimmer.
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Merkmale
KÜCHEN
Französisch, Deutsch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Mahlzeitarten
Abendessen
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
FUNKTIONEN
Geschenkkarten verfügbar
Kostenloses WLAN
Kreditkarten akzeptiert
Mastercard
Reservierung möglich
Service am Tisch
serviert Alkohol
Sitzplätze
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Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen
• Öffnet um 5:30 PM
Sonntag
12:00 - 14:0017:00 - 23:00
Montag
17:30 - 23:00
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
17:30 - 23:00
Donnerstag
17:30 - 23:00
Freitag
17:30 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
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5.0
68 Bewertungen
Ausgezeichnet
66
Sehr gut
2
Befriedigend
0
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
Manfred T
1 Beitrag
Nov. 2024 • friends
Einfach genial! Sehr kompetent und freundlich. Angenehme Atmosphäre. Große Auswahl an erlesenen Weinen. Ich habe ein 4-Gänge Degustationsmenü genossen, einfach himmlisch. Vom Service bis zur Beratung perfekt. Meine drei Freunde waren ebenfalls begeistert. Gerne empfehle ich dieses Restaurant allen Gourmet-Freunden weiter.
Verfasst am 15. November 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Romain
Kayl7 Beiträge
Okt. 2024 • friends
Ich möchte gerne meine Begeisterung über unseren gestrigen Besuch im „Restaurant la bonne adresse“ teilen. Von dem Moment an, als wir eintraten, wurden wir herzlich empfangen und in eine einladende Atmosphäre eingeführt, die sowohl elegant als auch gemütlich war.
Jedes Gericht, das wir probierten, war ein Genuss. Die Aromen waren frisch und harmonisch aufeinander abgestimmt. Besonders beeindruckt hat uns die Kreativität vom Küchenchef bei allen Gerichten die eine wahre Geschmacksexplosion boten.
Der Service war erstklassig. Das Personal und die Chefin waren freundlich, aufmerksam und stets darum bemüht, unseren Abend so angenehm wie möglich zu gestalten.
Insgesamt war unser Besuch ein unvergessliches Erlebnis, das in jeder Hinsicht sternewürdig war. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich bereits auf unseren nächsten Besuch!
Verfasst am 11. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Mingalaba_12
Freiburg127 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Wir haben kurzfristig noch einen Tisch bekommen, danke danke danke !!! Es war ein rundum wundervoller Abend, unbeschreiblich. Hohe Kochkunst, perfekter Service, professionell und nicht abgehoben, man fühlt sich sehr wohl im Wohnzimmer :-) Ansonsten kann ich mich allen Bewertungen nur anschließen und hoffe, es nochmal genießen zu können!
Verfasst am 9. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Barbara
Frankreich16 Beiträge
Juli 2024 • couples
Das Essen war voller Überraschungen mit Geschmäckern! Wir assen à la carte; denn die Menus waren vorgegeben. Keine Wahl! Das war aber der einzige Minuspunkt.
Die Chefin ist sehr kompetent und hat uns gut beraten, was Weine anbelangt. Auch die waren vollkommend passend und hervorragend.
Das Restaurant wäre sternewürdig!
Verfasst am 16. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Jea1978
Düsseldorf39 Beiträge
Mai 2024 • friends
Sehr ansprechendes Ambiente. Das Essen war vorzüglich, die Weinbegleitung hervorragend und der Service sehr aufmerksam. Rundum perfekt!
Verfasst am 29. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Caroline M
Monzelfeld56 Beiträge
Okt. 2023 • friends
Das beste Restaurant weit und breit!
Preis Leistung absolut in Ordnung. Service super freundlich, immer nett,zuvorkommend…einfach nur total lieb. Die Chefin ist eine sehr gute Weinkennerin . Wir waren zweimal innerhalb 6 Monaten nun da und kommen sicher bald wieder. Einfach total lecker und außergewöhnlich! Vielen Dank für so tolle Produkte und Gerichte 🙏🏼
Verfasst am 29. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heike Roussel
Es freut uns immer sehr so tolles Feedback zu bekommen. Das spornt an und bringt noch mehr Spaß beim Gäste bewirten!
Verfasst am 5. November 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Tour37485266629
5 Beiträge
Sept. 2023 • couples
Bereits zum zweiten Mal einen tollen zum Hochzeitstag passenden Abend verbracht.
Angenehmer Empfang, tolles Ambiente.
Toller Service.
Eine überaus kompetente Beratung der Auswahl des Weines zu dem perfekten Essen.
6 Gänge Menü mit Zwischen Gängen gewählt, einfach perfekt.
Das ganze Team macht einen super Job.
Verfasst am 3. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
H S
4 Beiträge
Juni 2023 • friends
Ein Gourmetessen mit wunderschönen Setting (wie im privaten Ambiente) mit perfekten Service. Jedes Detail genau überlegt und passte!!
Verfasst am 5. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
G H
Moos116 Beiträge
Mai 2023 • couples
Unser Highlight dieser Woche war unser Besuch im „La Bonne Adresse“. Wir durften einen wunderbaren und entspannten Abend im kleinen, eleganten Restaurant der Fa. Roussel verbringen. Gewählt haben wir das vegetarische Menue mit 4 Gängen. Los ging es mit 3 leckeren Brotsorten, einer Kräuter-Buttercreme und zwei aussergewöhlichen Salzsorten. Dazu einen alkoholfreien Granatapfelspritzer als Aperitiv. Danach folgte ein Amuse gueule mit einem Chip mit einem fantastisch würzigen Auberginen-Tartar. Das Essen hatte noch gar nicht richtig begonnen und wir waren schon begeistert. Auch vom angenehm ruhige Service und der kompetenten Weinberatung durch die Gastgeberin.
Los ging es dann mit einer vegetarischen Version einer Foie gras Praline auf einem Brioche-Taler. Dazu hatten wir einen 2022 Grauburgunder von Sauer-Platz und einen schön gereiften 2019 Weissburgunder von Molitor. Zwei völlig unterschiedliche Weine, welche aber jeder auf seine Weise mit der tollen Vorspeise harmonierten.
Weiter ging es mit weissen Spargel in einer raffiniert würzigen Curry-Emulsion. Der Sous-vide gegarte Spargel überraschte mit einer regelrecht „knusprige“ Konsistenz beim Draufbeissen. Die eingelegten Pfefferbeeren mit leichter Schärfe waren ein toller Kontrast zur cremigen Currysauce.
Anschliessend kam eine schöne Tomatensuppe mit auf der Haut gebratenem Wolfsbarsch. Die Säure der Tomaten harmonierte schön mit dem empfohlenen feinherben, hauseigenen Riesling, die von mir nicht so geschätzte Petrolnote war beim Riesling gottseidank nur dezent vorhanden.
Als kleinen Zwischengang gab es danach einen kleinen, aber sehr erfrischenden Gurken-Estragon-Smoothie.
Zum Hauptgang gab es noch einmal Spargel, dieses Mal mit Bärlauch-Polenta, Ziegenkäse-Praline und etwas Pilzragout auf einer schönen Sauce Hollandaise. Wiederum grosses Kino.
Und zum Abschluss ein Erdbeer-Eis auf frischen Erdbeeren mit einer konzentrierten Erdbeersauce undn etwas Sahne. Dazu harmonierter ein hauseigener fruchtsüsser Riesling.
Alles in allem ein grossartiges, fein gekochtes Menue. Und überraschend preiswert.
Wir werden dem La Bonne Adresse bei unserem nächsten Mosel-Urlaub sicher wieder einen Besuch abstatten.
Verfasst am 22. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
mangrovejack
Lüdenscheid814 Beiträge
Apr. 2023 • family
Von außen ahnt man nicht im geringsten, in welch privatem Wohlfühl-Ambiente man hier in Empfang genommen wird!
Von der Reservierung per Email bis zur Verabschiedung gilt die uneingeschränkte, herzliche Aufmerksamkeit dem Gast. Hier verbringt man gerne seine Zeit!
Wir hatten das Ostermenü und waren bereits bei der Reservierung gefragt worden, ob dies unseren Vorstellungen entsprechen würde.
Die Grüße aus der Küche weckten bereits große Vorfreude auf den weiteren Verlauf des Abends. Nach einer kompetenten, sehr freundlichen Weinberatung eröffnete das feine Bärlauchsüppchen den kulinarischen Reigen - sehr fein herausgearbeitete Aromen! Dem stand dann die Tarte von der südfranzösischen Biotomate 🍅 auf einem Parmesanteig in nichts nach - köstlich!
Ebenfalls zu unserer Zufriedenheit die feine Kalbsroulade nach Saltimboca-Art in einem wunderbaren Spargel-Ragout.
Zur Krönung dann noch das warme Schokoladentörtchen mit dem hausgemachten Vanilleeis.
Wir waren schlichtweg begeistert von der Qualität der Speisen, der handwerklichen Umsetzung, der Atmosphäre und dem wunderbaren Service der Schwiegertochter des Hauses und ihrer umsichtigen Assistenz.
Wenn wir wieder in Bernkastel oder der Umgebung sind, werden wir „Roussel‘s Restaurant“ auf jeden Fall wieder besuchen.
Ein kulinarisches, gastfreundliches Kleinod, das einfach viel Freude bereitet und lange Zeit in Erinnerung bleiben wird.
Wir sagen: Vielen Dank für den wundervollen Oster-Abend 🙏🏻
Verfasst am 11. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anja L
9 Beiträge
März 2023 • couples
Top Adresse um mal exquisiter zu Speisen.
Angenehmer Empfang, super Service.
Das Personal sehr zuvorkommend und freundlich. Tolle Atmosphäre.
Wir entschieden uns für das 4 Gänge Menü. Vorab gab es hausgemachtes Brot mit frischkäse und 2 verschiedenen Salzen. Dann kamen kleine leckere Grüße aus der Küche, handwerklich absolut top.
Vorspeise, Zwischengericht, Hauptspeise absolute Spitze.
Der Service war sehr zuvorkommend und erklärte uns alles was wir serviert bekamen.
Das Dessert rundete das gesamte Menü super ab.
Zum Abschluss gab es noch mal einen süßen Abschlussgruss aus der Küche.
Alles sehr stimmig und perfekt.
Der Abend war uns absolut das Geld wert.
Wir kommen sicher wieder.
Verfasst am 5. März 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Rainer J
25 Beiträge
Dez. 2022 • none
Wenn ich in den Himmel komme, buche ich dort Vollpension.
Hier stimmt alles, eigentlich sollte man den Tipp für sich behalten !
Verfasst am 8. Januar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Markus Hahner
2 Beiträge
Aug. 2022 • none
Im Urlaub an zwei Abenden die hervorragende Küche und den erstklassigen Service genossen - die ganze Familie ist noch immer total begeistert. VIELEN DANK an das ganze Team um Thierry Roussel!
Verfasst am 21. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Christian Scheer
1 Beitrag
Juni 2022 • none
Einfach genial was hier Kulinarisch geboten wird. Geschmackliche Höhenflüge, perfekt ins Szene gesetzt und das auf einem sehr hohen "Sterne-Niveau". Wir gratulieren der Familie Roussel zu diesem Schritt und hoffen, dass sich die Leidenschaft und das Engagement des Kochs auszahlt und er in die Gilde der etablierten Köche aufgenommen wird. Wir waren begelstert und haben alle Kreationen genossen - abgerundet mit einem excellenten Riesling aus dem eigenen Weinbau!
Verfasst am 10. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heike R
Herzlichen Dank für diese tolle ausführliche Bewertung. Es hat uns sehr gefreut.
Verfasst am 20. Juni 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
425Marc
Basadingen-Schlattingen237 Beiträge
Mai 2022 • none
Unscheinbar im Einfamilienhausquartier im Ortsteil Andel. Angenehmes Ambiente. Die Chefin im Service und der Chef alleine in der Küche. Familieneigene Weine. Wir wählten das Menu und bereuten es nicht. Es folgte eine optische und geschmackliche Überraschung auf die andere. Top Qualität! Absoluter Geheimtipp in Bernkastel. Eine Reservation ist empfehlenswert. Wir waren nicht das letzte Mal hier.
Verfasst am 5. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heike R
Ganz lieben Dank!
Verfasst am 5. Juni 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
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