Florian's Restaurant

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Öffnungszeiten
So
17:30 - 21:00
Mo
17:30 - 21:00
Di
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Do
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Fr
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Sa
17:30 - 21:00
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4.5
4.5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4.7 von fünf Punkten
Service
4.7 von fünf Punkten
Qualität
4.4 von fünf Punkten
Einrichtung
4.8 von fünf Punkten
Details
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PREISSPANNE
CHF 15.00 - CHF 60.00
KÜCHEN
Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
mahlzeiten, funktionen
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4.5
4.5 von fünf Punkten98 Bewertungen
Ausgezeichnet
74
Sehr gut
18
Befriedigend
4
Mangelhaft
0
Ungenügend
2

mavam7
Köln2 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2024 family
Das Chef-Paar scheint gemeinsam wirklich alles richtig zu machen. Sehr gute Küche (man beherrscht dort Fleisch genauso wie Gemüse, Soßen, Kartoffel, Dessert und mehr), sehr zuvorkommender Service, absolut faires Preis-Leistungs-Verhältnis. SEHR EMPFEHLENSWERT.
Verfasst am 25. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

18Tourist98
Thun296 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
März 2024 couples
Bei unseren Kurzferien im Schwarzwald haben wir dieses Restaurant entdeckt. Die Bewertungen haben nicht getäuscht und das Essen war sehr gut. Die Mitarbeiter sind freundlich.
Verfasst am 23. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Tim L
11 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
März 2024 couples
Wir hatten einen sehr schönen Abend in einer komfortablen Atmosphäre. Das Personal ist sehr nett und auch unkompliziert bei telefonischer Kontaktaufnahme. Das Essen ist top. Es wird vor dem Essen frisches Brot mit selbst gemachten Aufstrich serviert. Als Vorspeise hatten wir die Kürbiscremesuppe und den Cesar Salat, beide sehr köstlich und eine Empfehlung. Für meinen Geschmack wird mit etwas zu viel Salz gearbeitet, aber meiner Partnerin ist es nicht negativ aufgefallen. Nichtsdestotrotz sind alle Gerichte sehr lecker und stark im Geschmack und schön in der Darbietung. Zudem gibt es eine umfangreiche Getränkekarte mit Bieren und Weinen aus der Region und eine große Auswahl an leckeren Desserts. Auch wenn wir von weit weg für einen Kurzurlaub kamen, wird es in Zukunft ein Must-Have auf der Liste in dieser Umgebung stehen 😊
Verfasst am 5. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Steffen I
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
März 2024 couples
Wir sind schon zum zweiten Mal hier. Gemütliches Hotel mit sehr schönem Restaurant und ausgezeichneter Küche. Super Service, tolle Weinkarte, leckeres Essen. Super nette Inhaber.
Verfasst am 1. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Jacqueline F
7 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Feb. 2024 family
Haben sehr lecker mit der Familie gegessen. Das Restaurant ist sehr kinderfreundlich und auch für Vegetarier geeignet. Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Verfasst am 20. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

5.0 von fünf Punkten
Jan. 2024 family
Wenn uns jemand fragt, wo man in der Umgebung gut essen gehen kann, dann hier. Das „Florian'S“ gehört definitiv zu den besten Restaurants im Umkreis und ist auch eine kleine Reise wert. Es besticht durch Geschmack, Qualität, Handwerk, Service und ein stimmiges Preis-Leistungsverhältnis und zählt daher zu recht schon seit einigen Jahren zu unseren absoluten Lieblingsrestaurants. Wir kommen regelmäßig und genießen dabei die jeweils saisonale Speisekarte. Wir freuen uns immer wieder aufs Neue. Liebe Grüße, Fam. Buck
Verfasst am 8. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

tjaberg
Bühl2 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2023 family
Sehr gutes Essen und ebenso freundliche Bedienung. Alles ausgezeichnet! Auch das Ambiente war sehr angenehm. Sehr zu empfehlen.
Verfasst am 28. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Simon M
Indonesien3 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2023 family
Gestern Abend waren wir mit mit der Familie da. Sehr schönes Ambiente. Spontan bekamen wir ein Käsefondues. Uns hat die Familienfreundlichkeit sehr gut gefallen und den Kindern auch. Eine ganz klare Empfehlung. Und das Essen war natürlich auch sehr lecker.
Verfasst am 25. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

5.0 von fünf Punkten
Dez. 2023 family
Es ist sehr lecker dort und man kann sichs am Abend richtig gemütlich und schön machen. Außerdem ist die Bedienung auch immer Seeeehr nett.
Verfasst am 24. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

kerstin682016
Osnabrück5 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2023 couples
Hervorragendes Essen, gutbürgerlich und besonders, leckere hausgemachte Desserts und Eis. Sehr nette Bedienung
Verfasst am 22. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

EundI
Karlsruhe176 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Feb. 2023 none
Das Restaurant hat eine tolle Speisekarte, die sowohl etwas ungewöhnlichere Gerichte (Winterrolle mit Blutwurst und Sauerkraut) als auch Klassiker (Roulade, Wiener Schnitzel) enthält, so dass für jeden Geschmack etwas enthalten ist. Wir haben soviel wie möglich durchprobiert und alles hat einfach toll geschmeckt. Auch Kinder sind hier sehr willkommen und die Hausherrin=Restaurantleiterin findet immer ein paar Minuten Zeit, um auch ihren kleinsten Gästen zuzuhören oder Wünsche zu erfüllen.
Verfasst am 7. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Johan Lammers
4 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2022 solo
Während meines Aufenthalts im Hotel Waldeck habe ich hier dreimal zu Abend gegessen. Schade, dass sich nicht noch mehr Gelegenheiten dazu boten. Die Speisekarte offeriert eine Reihe bereits köstlich klingender, doch noch traumhafter mundender Gerichte und Desserts. Florian'S Restaurant begeistert mit traditioneller, v.a. regionaler Küche auf absolutem Spitzenniveau, hervorragend verfeinert mit eigenen Akzenten und einem eigenen runden Konzept, getragen von Liebe zum und Kompetenz bis ins Detail und serviert von sehr charmanten und achtsamen Menschen in der Bedienung. Dazu zählt neben der total netten und sympathischen Hotelchefin Frau Stoll u.a. auch Mohamed, ein sehr freundlicher, achtsamer, tüchtiger und allgemein begabter junger Mann am Anfang seines beruflichen Werdegangs, den man sich in ein paar Jahren auch gut als Kellner in einem Michelin-Restaurant vorstellen könnte. Weit entfernt von Michelin-Klasse ist die Küche by Florian Stoll nicht, ganz im Gegenteil: Das Fleisch stets auf den Punkt, der Braten reine Perfektion, wirkliche Weltklasse. Jedes Gericht ein großer Zauber, der den Moment zum puren Genuss macht. Die Weine und Desserts dazu passend. Eine höchstprofessionelle, raffinierte und himmlische Leistung. Abgesehen von der durch und durch grandiosen Küche, dem überaus anständigen Verhältnis von Preis und Leistung und der guten Bedienung glänzt Florian'S Restaurant auch mit einer tollen Aussicht auf den märchenhaften Schwarzwald und das Tal des Luftkurorts Falkau sowie einem anregenden, atmosphärisch wunderbaren Interior. Der Ausgang ist bestens kombinierbar mit einer Waldwanderung oder auch einem Besuch des schönen kleinen Dorfes mit der Glasbläserei. Absolut empfehlenswert, ein echter Geheimtipp!
Verfasst am 19. Dezember 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Florian S
Lieber Herr Lammers, lange habe ich überlegt, wie ich denn auf Ihre Bewertung reagieren soll bzw. was ich schreiben soll. Ihre Art zu schreiben, spiegelt Sie vollkommen wieder. Ich habe viele Gäste kennenlernen dürfen aber nicht jeder bleibt einem in Erinnerung. Sie gehören dazu. Ich möchte Ihnen danken, dass Sie uns so eine schöne Bewertung geschrieben haben. Über uns, unser Haus, unsere Küche, unsere Mitarbeiter und unsere wunderschöne Gegend. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie wieder einmal hier begrüßen dürfen und wünschen Ihnen alles Gute. Ihre Stephanie Stoll
Verfasst am 29. Januar 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

AmliebstenVeggie
Speyer26 Beiträge
4.0 von fünf Punkten
Sept. 2022 none
Leider gibt es keine 4,5 Punkte, denn das Florians ist mindestens auf diesem Niveau. Da aber TripAdvisor glatte Wertungen möchte, ist es in Summe ein "sehr gut", weil das ausgezeichnete Essen nicht ganz so reibungslos klappte. Aber der Kellner hat das wieder rausgerissen! Konkret: Wegen einer Unverträglichkeit wurde nach Gerichten ohne Zwiebeln gesucht und der Kellner vor der Bestellung gefragt. Der Rest war das übliche Procedere: Frage in der Küche und Alternativvorschläge. Einen davon haben wir genommen. Kaum war der Fisch auf dem Tisch, kamen darunter Zwiebeln zum Vorschein - am Ende waren es nur ein paar, aber das war nicht absehbar, wohl ein Versehen aus Routine. Der freundliche Kellner guckte irritiert, schlug daraufhin aber sofort eine passende, schnelle Lösung vor, indem das Gemüse durch Spinat ersetzt wurde.Der wirklich gute Fisch wurde "gerettet", die Qualität des Essens blieb erhalten. Meine Frau hatte ein weiteres Fischgericht, das ebenfalls vorzüglich war. Gleiches gilt für die beiden Sorbets zum Abschluss. Eine gute Idee: Für alle, denen eine Kugel zu wenig, zwei aber zuviel sind, gibt es auch eine "richtig große Kugel", die als Solitär völlig ausreicht. Die Getränke (Aperitifs, Sekt usw.) waren über jeden Zweifel erhaben. Vorab gab es zwei Sorten Brot mit Kräuterquark. In Summe ein schöner Abend, den der Service gerettet hat. Der junge Mann war wirklich klasse!
Verfasst am 2. Oktober 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Florian S
Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen unser Essen geschmeckt hat. Ich kann mich noch sehr gut an den Abend erinnern und an den Fauxpas mit Ihrer Zwiebelunverträglichkeit. Wie sie schon sagen, ist das der Routine geschuldet und auch dem Arbeitsaufkommen, dem wir an diesem Abend ausgesetzt waren. So passieren leider "Fehler", die man aber alle korrigieren kann. Wir wissen, was wir an unserem Team haben und freuen uns, dass Sie im Resume zufriedenn mit uns waren. Mit freundlichen Grüßen Stephanie Stoll
Verfasst am 31. Oktober 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Florian Schierding
Wiesbaden49 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2022 family
Wir in unserem Sommerurlaub dort 2 x abends essen. Das Restaurant war sehr kinderfreundlich: - nettes Personal - Kinderstühle - Kinderkarte (mit Buntstiften zum Ausmalen) Das Essen war sehr lecker! Ein sehr angehender Aufenthalt.
Verfasst am 24. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Florian S
Vielen Dank für Ihre netten Worte über Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant. Vielleicht schafft es der Hochschwarzwald wieder einmal Ihre Urlaubsdestination zu sein und wir sehen uns dann wieder.
Verfasst am 31. Oktober 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Uwe M
Deutschland110 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2022 friends
Hier stimmt wirklich alles! Modernes gemütliches Ambiente mit schönen komfortablen Sitzmöglichkeiten. Der Ober war sehr nett und hat uns professionell beraten. Die Küche hat alles super gut gemacht und jeder Teller war schön dekoriert. Hier wird mit Liebe gekocht - das merkt man sofort. Auch für Vegetarier ist hier alles perfekt.
Verfasst am 28. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
FlorianStoll
Lieber Gast, es freut uns sehr, dass wir Ihnen einen gemütlichen und leckeren Tagesabschluss bereiten konnten. Ich werde das Lob auch an unsere Mitarbeiter weitergeben und hoffe Sie besuchen uns mal wieder. Ihre Familie Stoll
Verfasst am 10. September 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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