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Ristorante Acquasalata

Via Michele Coppino 409, 55049 Viareggio, Italien
+39 0584 581991
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Übersicht
  • Ausgezeichnet66 %
  • Sehr gut23 %
  • Befriedigend 7 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend2 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
Meeresfrüchte
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Via Michele Coppino 409, 55049 Viareggio, Italien
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (244)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
Bewertet vor einer Woche

der Service ist sehr umsichtig und freundlich, die Speisen sind allesamt frisch und sehr ansprechend zubereitet

Danke, F_und_N_2017!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet 6. April 2018 über Mobile-Apps

Beste Pasta ich esse in Italien! ! ! Alle Gerichte waren sehr gut und frisch! Erstaunliches Ristorante! ! ! Und guter Service?

Bewertet 26. September 2016

Nachdem wir vorher ein unglaublich gut Mittagessen an einem Wettbewerber, planten wir wieder am Montag - aber es war geschlossen. Deshalb mussten wir woanders hingehen und die nächste Wahl, (ein Exzerpt aus unserem chemikalienbeschmutztes Italienisch Essen Guide), war Acquasalata. Boy - hatten wir Glück! und...verpassen Sie vorbei an diesem bescheidenen Juwel von einem Restaurant - und das sollte man sehr traurig. Da haben Sie verpasst, (Arm), die beste "mehr für Ihr Geld bekommen" Restaurant, das ich je hatte das Vergnügen, Ihr Mittagessen. Ehrlich. Wo soll ich anfangen? Beginnen wir mit der Weinkarte, oder genauer gesagt - die "Who's -Who" der italienischen Wein. Es ist tatsächlich eine Frage in Buchform - ehrlich. Auch für diejenigen, die nicht trinken Alkohol, sie haben auch ein sehr umfangreich "Liste" von Mineralwasser. Nicht etwas, was ich Sorge mich mit viel zu viel, um ehrlich zu sein. Bis zu diesem Mittagessen, das beste Weißwein dies Urlaub, war eine unscheinbar aus House-Wein in einem anderen Viareggio Restaurant. So wie meine Kenntnisse der toskanischen Weißwein begrenzt ist, ich bat um eine Empfehlung. Was ich bekommen habe, war eine bildungspolitische, Blow-by-Blow Konto in jeder Region, Rebsorte und Stil. Dies war ein Gentleman, der kennt sich wirklich seine Sachen. Von der sehr merkwürdig Wahl, hörte ich die Namen von einer Rebsorte, nicht üblich in Italien - und so entschied ich, dass. Meine Frau sah auf in Panik. Da ich wusste, dass wenn es um Wein, ich kann ein bisschen (Husten) "über-enthusiastisch". Wie auch immer, es war super und das beste von allen - war nur €25 pro Flasche. Von da an - die gute Nachricht nur gepflegt rolling-in. Meine Frau begann mit einem köstlichen gegrillten Octopus, gefolgt von einem klassischen Linguine mit Venusmuscheln, datterini Tomaten und frische Kräuter - wundervoll. Ich begann mit einem dazu gut "Fantasy" mit Meeresfrüchten. Es begann mit Austern serviert zwei Möglichkeiten. Die traditionelle Art auf die Hälfte Shell und geknackte in a Shot-Glas, mit einem pikant und mild angedickter Schalottensosse Essig Dressing. Sehr Lecker. Danach kamen noch zwei riesige Teller von zubereitet, frischem Geschmack (roh) Fisch. Nehmen sie alle Seiten zu beschreiben würde - aber alle waren wunderbar. Sparen ist, für ein marinierter Fisch von weiß mit Kapern, wo die Kapern Geschmack dominiert ein wenig zu viel. Es kostete €35 aber war jeden Cent wert. Das Hauptgericht war eine Tranche der völlig gedünstet Kabeljau, mit einer Begleitung der Sweetest rote Zwiebeln ich je gegessen habe. Ich sollte noch erwähnen, dass vor hatten wir unsere Vorspeisen, hatten wir ein "vorfutters" Course bestehend aus frittiert Kroketten mit Bechamel, begleitet von den Viareggio Classic - frittiert Baby Shrimps. Überraschend gut. Als wir warteten für unsere Desserts, wir abschlußarbeit wie gut es wäre. Unser Favorit Restaurant in Viareggio, (bis zu diesem Punkt), dort angestellt ein klassisch ausgebildete "patissier" geliefert, die atemberaubend Komplex und mutig, (ganz zu schweigen von lecker), Desserts. Acquasalata passen könnte das? Die Antwort ist nein wirklich gut - aber sie waren nachwievor sehr gut. Bevor die Desserts ankamen, hatten wir noch zwischengericht von Schlagsahne, mit einen duftenden, köstlichen Sauce, (Fig? ). Der Kellner lächelte und sagte uns, "Zur Vorbereitung ihrer Mündung für die Anmut der Wüste" und wie Recht er war. Meine Frau hatte sich beschrieben als ein "dekonstruiertes" Banana Split - was sie bewundert. Ich hatte Malaga Kekse, mit Sahne, zerdrückten Meringue und ein Rum Sauce und es war super. Das Malaga Kekse waren mehr wie ein Licht Schwamm-Kuchen, aber die ganze Sache arbeitete unglaublich gut. Da wir saßen zurück, absolut und absolut zufrieden, ich bat die Frage (NO ... nicht "das" Frage). "So, das war das Beste - das Mittagessen oder vorrigen Favorit"? In diesem Punkt, wir hatten nicht die Rechnung bekamen, sind wir nicht bewusst, dass ein insgesamt. Meine Frau gegrübelt eine Minute vor zur Drogenbekämpfung deklariert einen ehrenwerten zeichnen. Sie hat auch den geschätzten Kosten, und, um ehrlich zu sein, ich war nicht zu weit von ihr Schätzung. Wie auch immer, wenn die Rechnung kamen, hatten wir das angenehmste von Schocks. Es war ein super Schnäppchen - und ich meine wirklich erstaunlich! Für eine Mahlzeit zu diesen Preisen dieser Qualität es war recht atemberaubend. Ohne Zweifel gibt es einige, die Karpfen. aber sie sind Narren. Wir aßen und tranken wie Könige behandelt - für 80 Euro pro Kopf. 3 Gänge, zwei Fortgeschrittene Kurse, vier Gläsern Ferrari Sekt. zwar hatten wir die Speisekarte, eines mit einer "Amuse-Bouche". Dann eine Flasche Boutique toskanischen Weißwein, ein Glas hervorragend Moscato plus - ein Glas Wein in der Welt die beste Dessert (Arm), Donnafugata Ben Rye - plus Kaffee und exquisit petit-Fours - für 80 Euro pro Kopf? Ich verspreche Ihnen, dass Sie - Sie werden nie sehen ein besseres Schnäppchen. Ich schwöre, Essen wie dies kosten würde mindestens doppelt so viel in London. Wenn Sie in Viareggio und lieben Sie gutes Essen - dieses Hotel ist ein Muss.Mehr

Bewertet 14. August 2016 über Mobile-Apps

Wir hatten eine tolle Zeit im acquasalata. Das Essen ist total lecker und bietet ein gutes Preis-Leistungs -Verhältnis - das gesamte Personal und vor allem Luigi war sehr nett, sehr freundlich und sehr professionell. Ich kann diese Pension sehr empfehlen.

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 46 - $ 86
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parken an der Straße, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Digitale Zahlungen, kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
besondere Anlässe, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
20:00 - 22:30
12:30 - 14:30
Montag
20:00 - 22:30
12:30 - 14:30
Dienstag
20:00 - 22:30
12:30 - 14:30
Donnerstag
20:00 - 22:30
Freitag
20:00 - 22:30
12:30 - 14:30
Samstag
20:00 - 22:30
12:30 - 14:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Via Michele Coppino 409, 55049 Viareggio, Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Toskana  >  Provinz Lucca  >  Viareggio
  • Telefonnummer: +39 0584 581991
  • E-mail
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