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Restaurant Umami

Beansprucht

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 27 von 77 Restaurants in Bormio
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2017
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
italienisch, mediterran, europäisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

Bewertungen (295)
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13 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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1 - 10 von 13 Bewertungen
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 19. August 2017

Hier können Sie eine große Auswahl an Essen essen, aber der Preis ist höher als das Medium in Bormio. Guter Service

Besuchsdatum: August 2017
Bewertet am 18. Januar 2017

Das Essen ist sehr schön präsentiert und wirklich gut zubereitet. Vor allem Ich wie Wild. Schöne Weinkarte. Alles in allem, während die Gerichte waren in der Regel sehr lecker, sie waren völlig vergessen.

Besuchsdatum: Januar 2017
Bewertet am 10. September 2016 über Mobile-Apps

Neben Ihrer befindet sich in einem sehr schönen Ambiente, in dem die moderne Mountain Stil ist beherrschend Ich komme hier für die Verkostung Erfahrung. Der Koch und er zeigt, auf den Namen zu verbessern versucht alle den Gaumen. Und er erfolgreich. Ich versuchte ein langsam...Octopus: die Wärme der Octopus selbst mit der frischen Tomaten die crunchiness der Bernd und die Bitterkeit der Zitrone ( vielleicht zu viel) ist extrem verlockend. Ich langsam weiter mit einem Baby Schwein zubereitet mit Haselnüsse, frisch Polenta mit Exquisite Essige Bälle: ein sehr gutes Gleichgewicht der Geschmäcker. Dessertbüffet,... frisch ... Cromatically sehr Eis. Normalerweise gefällt mir etwas mehr lecker. Ich schlug das Glas Wein und die Vorschläge waren sehr gut. Beim letzten Mal war ich enttäuscht von dem Service, jetzt kann ich nichts dazu sagen, es wurde sehr professionell, aber dort, wo sehr wenige Tische bedient zu werden.Mehr

Besuchsdatum: September 2016
Antonio B, Responsabile reception von Restaurant Umami, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 11. September 2016
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Bewertet am 26. Juni 2016

veranstalteten Wir einer Gruppe von Kunden im Umami letzte Woche. Die ganze Erfahrung aus der erstmaligen Kontakt bis zum Ende der Veranstaltung war fantastisch. Antonio eröffnet das Restaurant vor allem für die Gruppe, und war sehr flexibel, wenn es um Design der Speisekarte. In der...Nacht auf der Veranstaltung, der Wein war lecker Essen und entsprach und das Personal und der Service einwandfrei. Wir werden auf jeden Fall wieder mit anderen Gruppen! Vielen Dank an Antonio und das Team!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2016
Bewertet am 15. April 2016 über Mobile-Apps

Es war eine sehr schöne Überraschung, dass neu erfinden mögen dies Michelin lokalen Rezepte in einem noblen Weg! Erstens, nie zu vergessen, es gibt die sehr alten lokalen Pasta-Rezept geschaffen in eine völlig andere Form in Golden verlassen eingepackt, Supreme! Das Fleisch gezeigt in dem...Bild wird mit etwas von lokalen Pine was ist überraschend gefroren und frischmachen alle Ihre Mund. Das Essen war hervorragend, die Rechnung nicht so teuer wie andere Michelin Sterne, deshalb auf jeden Fall woanders zu probieren!Mehr

Besuchsdatum: April 2016
Bewertet am 5. April 2016

Wir gingen in dieses Hotel meinen Geburtstag zu feiern. 1. April, Ende der Skisaison, Freitag Nacht. Restaurant war fast leer trotz seiner geringen Größe. Die Speisekarte war reichhaltig und 2 Menüs waren vorhanden, wobei jede sehr einladend. Wir haben uns dann für das mit lokalen...Spezialitäten. Das Essen war ausgezeichnet. Ich habe noch nicht wie die Verwendung von essbar Gold auf 2 Gerichte hat, da es nicht viel hinzufügen den Geschmack und ich glaube, dass es nicht so ganz in die Umgebung. Wie gesagt, das ganze Menü war wirklich gut, wenn auch ein paar Gerichte fehlte es an dem "wow" Faktor im Geschmack. Die Präsentation war ausgezeichnet, der Service perfekt. Die Weinliste war nicht zu groß und zu bewältigen und die Auswahl an lokalen Weine waren wirklich gut. Wir waren mit einer Empfehlung, die das Menü perfekt ausgestattet. Man muss versuchen Sie das Spaghettoni ... gewürzt mit lokalen Käse ... es alle schmilzt in ihrem Mund. Wir haben wirklich genossen, obwohl die Portion war fast zu groß für die 6-Gänge Menü (gut Problem zu haben). Die controfiletto di capriola war unglaublich, war perfekt zubereitet. Der Koch kam danach zu begrüßen und fragen Sie nach unseren Vorstellungen. Er hat gute Ideen, noch jede Menge Potenzial. Schade war der Ort nicht mehr los, aber wir haben auch das romantische Wirkung. Interior Design passt der Gegend. Alles in allem ein schönes Hotel und werden wiederkommen.Mehr

Besuchsdatum: April 2016
Bewertet am 1. März 2016 über Mobile-Apps

Beginnen wir mit einem Kellner - jungen italienischen hohes Jungen, die unglaublich arrogant Richtung Gäste war ... Sollte ich mich weiterhin oder es ist genug für die Michelin Sterne Hotel? ?? Das Essen hat keine Persönlichkeit, wenn Sie in einem geschäftigsten touristischen Ort auf der...Hauptstraße sind. Die Kellner und seine assistante sagte uns kein Wort über jedes Gericht, sie gibt es nur die Teller aus der Küche zu bringen waren. Wir wollten nach Wunsch Cappuccino auf Wüste nur zu zeigen den Koch wie billig und eklig das Essen hätte.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2016
Bewertet am 28. Februar 2016

die gesamte Atmosphäre im Restaurant ist sehr nett und entspannend, aber je nach der Tabelle können zugeteilte Erfahrung variieren. Die Speisekarte klingt sehr vielversprechend aus, aber nach 2 Abendessen und ein Mittagessen waren wir nicht wirklich verstehen das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Bewertung. Außer...dem einen absolut köstliche hausgemachte Nudeln mit Hummer verließen wir Bormio nach Livigno ohne außergewöhnlicher Souvenirs. richtigen Service Level. Ausgezeichnete Auswahl an Weinen zu erschwinglichen Preisen. Die Kombination in der Mittagszeit mit einer eher "Snack" basierten Card mit der gleichen gastronomisches Angebot sowie für das Abendessen scheint viel zu lang gezogen für die Küche.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2016
Bewertet am 12. August 2015

mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Antonio Borruso verdient ein herzliches Dankeschön für unser Abendessen. Sehr interessante und leckere Kombinationen, wodurch die Mountain Gerichte elegant und exquisit. Wir werden auf jeden Fall wieder für einige mehr kommen.

Besuchsdatum: August 2015
Bewertet am 29. Juli 2015

Wunderschön präsentierte Gerichte war aber auch nicht von der Weinprobe Menü wir esp hatten, da es ein 1-Sterne Michelin Ort war überwältigt. Die Pasta war zu al dente und der Käse in das Risotto war überwältigend. Angenehmes Ambiente.

Besuchsdatum: Juli 2015
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