Wir sind immer wieder gerne Gast im Schäfli. Auf der Speisekarte fanden wir dieses Mal den Burger mit Angus Beef aus der Region, sowie ein Rindsfilet und auf Zedernholz geräucherter Lachs. Die Speisen schmeckten vorzüglich und der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant bietet...eine grosse Auswahl an Lachsspezialitäten an, welche in der hauseigenen Lax-Manufaktur hergestellt werden. Das Cordon Bleu mit Alpkäse ist einer meiner Favoriten, gestern mal den Lachs aus dem Smoker probiert und ich wurde nicht enttäuscht. Sehr zu empfehlen. Urs Zurbrügg mit FamilieMehr

zuvorkommender, unaufdringlicher, freundlicher und sehr kompetenter service durch die chefin. kleine aber sehr ausgewählte karte. herausragender rehrücken mit fantastischen beilagen wie zB die knusprigen spätzli oder die zimtbirne. eine ausgewählte weinkarte zu vernünftigen preisen. die dessertkarte hält mit der extraklasse des rests des restaurants nicht...ganz mit. aber die 5 sterne gibts auch trotz ben&jerrys icecream 😀Mehr

Es war ein sehr gemütlicher Abend, von aussen wirkt das Restaurant unscheinbar inmitten vom Dorf. Das Restaurant hat eine eigene Lachsmanufaktur, wir waren aber wegen der Wildsaison dort. Es gab Schweizer Hirsch aus dem Moutathal und dieser war ausgezeichnet zubereitet! Es wurde auch nachgefragt ob...jemand noch einen Nachschlag von den Beilagen wünscht. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Gaststube ist in den 70er Jahre stehen geblieben und trotzdem fühlten wir uns wohl. Das Preis-Leistungsverhältnis ist für Zugerverhältnisse o.k. Ich empfehle eine Tischreservation, das Restaurant war recht voll.Mehr

Die Instruktionen über das Leben der verschiedenen Lachse war nicht nur sehr interessant, sondern auch spannend. Die Kunst des Räucherns wurde eindrücklich erklärt. Nicht nur die Lachsbrötchen sondern vor allem der Lachs aus dem Smoker ist ein echter Genuss.Mehr

Obwohl innen noch deutlich der grausame 80ger Stil zu erkennen ist, hell sich bald unter Gemüt auf, denn was auf den Tisch kommt ist 1A, insbesondere alles was Lachs ist.

Das war ein Vergnügen im waren Sinne des Wortes. Es wurde wirklich von den Augen abgelesen was das Essen bedarf. Es hat wie Rainer Calmund sagt alles geschmeckt ohne Schnick Schnack. Tolles Rotkraut Tolle Maronen Fleisch auf den punkt und die Empfehlung des Service Personal...zum Wein ebenso passend. Ganz einfach wiederholungs Bedarf. Frühstücksbufett reichlich und es ist alles da was man braucht. Wurst ist von heimischen Bauern, selbstgemachte Konfitüre es passtMehr

In diesem heimeligen sauberen Restaurant wurden wir freundlich empfangen. Die Weinkarte fanden wir vielseitig, und auch die offen ausgeschenkten Weine sind gut ausgewählt und preislich angemessen. Leicht enttäuscht wurden wir von der mageren Auswahl an Speisen. 5 verschiedene Lachs-Variationen zur Vorspeise mundeten vorzüglich und bereiteten...Freude. Der Service war sehr zuvorkommend, freundlich und unaufdringlich. 3 Punkte = befriedigend = zufrieden!Mehr