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Das sagt der Guide MICHELIN

Einfach zurücklehnen und geniessen heisst es hier, wenn man bei Sonnenschein auf der Terrasse sitzt und sich von der ausgesprochen herzlichen Chefin da...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (148)
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 10. März 2022

Freundliche Begrüssung. Die Ambiance ist wunderschön, anstelle von LED sind richtige Kerzen angezündet. Das Menue wird von der Chefin mit viel Charme und Passion mündlich vorgestellt. Der Service ist jung, dynamisch und mit dem erfrischenden Kick. Das Essen ist ein Traum - besser geht fast...nicht. Wir haben den Abend in vollen Zügen genossen.Mehr

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 21. August 2021

Wir waren mit drei Personen zum Mittagessen im "Schlüssel" und durften im Garten essen. Die Bedienung war wie immer hervorragend - das Menü wird von der Hasuherrin - Frau Marugg - in ihrer spontanen Art vorgetragen. Das Essen ist perfekt und die empfohlenen Getränke harmonisch....Trotz der vielen Auszeichnungen - oder vielleicht geraden wegen - fühlt man sich wohl - wie unter guten Bekannten.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 14. Februar 2021

Tolles Ambiente und Einrichtung, aufmerksame gute Bedienung, Menu-Ideen & Qualität sind Perfekt und das zu einem angemessenen Preis. Tolle Weine auch im Offenausschank.

Besuchsdatum: März 2020
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Bewertet am 27. November 2020

Wir haben heute einen grossartigen Businesslunch genossen. Das Essen war vom Besten, der Service sehr aufmerksam und freundlich. Und dies alles zu einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 14. Oktober 2020

Das Essen und der Service waren Spitzenklasse. Wir hatten das umfangreiche und qualitativ hochstehende Tagesmenü für CHF 160. Enttäuscht waren wir von den Weinpreisen. Wir hatten zu fünft 1 Flasche Weisswein und 2 Flaschen Rotwein für insgesamt CHF 420. Das Wasser war auch nicht günstig...und müsste bei Weinkonsum gratis dazugehören.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 23. Mai 2020

Pause durch Lockdown - in perfekter Frische zurück. Super gut gelöst sind die BAG Vorschriften, witzig die Schlüssel Schutzmasken und genial das aktuelle Menu! Der Garten einmalig schön!

Besuchsdatum: Mai 2020
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Bewertet am 5. März 2020

Wir hatten einen wunderbaren und ein kulinarischen Gaumenschmaus. Die Zusammenstellung des Essen war eine geschmacks Explosion im Mund. Wir werden wieder kommen.

Besuchsdatum: März 2020
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Bewertet am 30. Januar 2020

Sehr herzlicher Empfang, toller Einstieg mit verschiedenen Amuses-bouches und Gang für Gang ein Erlebnis. Auch nach mehreren Besuchen immer Abwechslung im Menü. Bei mehr als 10 Personen am Tisch weiss das Personal genau, wer was möchte. Und die Chefin nach über einem Jahr, wer von...uns keinen Fisch mag. Ich habe bis heute nichts Besseres kennen gelernt!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 4. Januar 2020

Preislich war das Mittagsmenü auf 18 GM ausgerichtet, geschmacklich allerdings nicht. Wir haben bei 15 GM schon deutlich interessanter gegessen. Wir sind uns nicht sicher, ob das ein Ausrutscher - über mehrere Gänge hinweg - war, da vielleicht auch nicht der Chef selbst anwesend war?...Die natürlich-freundliche Gastgeberin hat einem zwar jedes Mal den Eindruck vermitteln, man habe jetzt etwas ganz Besonderes auf dem Teller, was geschmacklich dann aber doch eher enttäuschend war.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 11. November 2019

Nach fast einem Jahr waren wir wieder einmal im Schlüssel, Themenabend "Martinsgans". Es hat einfach alles gepasst! Freundlicher, ja fast herzlicher, schneller aber nicht hastiger Service, eine Gastgeberin, die einfach einzigartig ist und die alleine schon einen Besuch wert ist. Das Menu war in seiner...Zusammenstellung wiederum überraschend und von selten hoher Qualität. Und alleine wegen der dargereichten Give-aways waren wir (kurzzeitig) versucht, die Rechnung zweimal zu verlangen!Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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JonasSwitzerland
23. Januar 2015|
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Antwort von JonasSwitzerland | hat dieses Unternehmen bewertet |
Ich schätze, dass aufgrund Ihrer Antwort, jedem bewusst werden dürfte, dass man Ihre Bewertungen nicht ernst nehmen sollte. Viel (sprachlich katastrophaler) Text ohne Inhalt. Ich hoffe, dass Ihnen bewusst ist, wie viel ... Mehr
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Schlussel

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