War in den letzten 30 Tagen viermal in der Bierhalle. Auf dem Teller kommt immer das Jumbo-Cordonbleu. Die ansonsten typisch ursprüngliche Zürcher "Spunte" mit bürgerlichen Food-Angebot ist eigentlich ein Renner. Leider nimmt die Qualität stetig ab. Muss hier wirklich gespart werden? Das heutige Cordonbleu sah...sehr gut aus, doch war es zäh wie Leder und auch Sehnen / Fett war stark anzutreffen. Muss die Qualität wirklich wegen Corona-Sparmassnahmen reduziert werden? Ich sage, es würde auch anders gehen.Mehr