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Parkhuus

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Alle Fotos (124)
Zertifikat für Exzellenz

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 116 von 1’733 Restaurants in Zürich, Schweiz
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2014 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 35-$ 171
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Spätabends

Standort und Kontakt

Beschreibung
Im Zentrum unseres neuen Konzepts steht das Angebot von Gerichten aus nachhaltigen und überwiegend heimischen Produkten, die ihren Ursprung in Wald, Wiese oder Wasser haben. Zu all den Zutaten erzählen Sammler, Jäger oder Fischer ihre eigene Geschichte vom respektvollen Umgang mit Natur und Tier. „Ich möchte die Art, wie Menschen essen, neu definieren. Meine Gäste sollen eine neue Haltung entwickeln und hinterfragen, woher ihr Essen kommt“. Frank Widmer, Küchendirektor im Park Hyatt Zürich, hat dem Restaurant parkhuus ein neues Konzept verpasst. Im Mittelpunkt der neuen Philosophie steht der Ursprung der Produkte, die später auf dem Teller liegen: „Um genau zu wissen, wo unser Essen herkommt, müssen wir ganz am Anfang ansetzen. Das bedeutet, dass wir uns persönlich auf die Jagd begeben und auch den Anbau von Gemüse und Kräutern selbst betreiben oder mit handverlesenen Partnern arbeiten“, so Frank Widmer, „wir gehen zum Fischen, Sammeln und Jagen, im Wald, auf den Feldern in Seen und in Flüssen, so bieten wir unseren Gästen ein umfassendes Geschmackserlebnis“.
PREISSPANNE
$ 35-$ 171
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Spätabends
KÜCHEN
Grillspezialitäten
FUNKTIONEN
Parkplätze verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkdienst, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, kostenloses WLAN, Hochstühle verfügbar
Bewertungen (205)
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146 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
69
47
18
9
3
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
69
47
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3
Das sagen Reisende:
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51 - 60 von 146 Bewertungen
Bewertet am 15. Februar 2015

Wir war schon einige Male im parkhuus und haben es immer sehr genossen. Auch am gestrigen Valentinstag wurden wir wieder mit einer ausgezeichneten Leistung verwöhnt. Kompetenter und sehr aufmerksamer Service und eine Küche, die sich mit dem 3-Gang Menü ein grosses Kompliment verdient hat! Wir...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2015
Danke, Luna2003!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. März 2015

Sehr geehrte Lula2003 Vielen herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit benommen haben Ihre Erfahrungen im Restaurant parkhuus auf Trip Advisor zu teilen. Ich freue mich sehr, dass Sie sich entschieden haben den Valentinstag im parkhuus zu verbringen und Sie einen schönen Abend hatten. Ihr...Mehr

Bewertet am 18. Januar 2015

Die Vorspeise - Muschelcrèmesuppe war hervorragend zusammen mit dem Weisswein von Neuseeland. Das Spanferkel war sola la- etwas zäh, meine Freunde haben eine bessere Wahl getroffen, habe davon versucht.. Mhhm Das Dessert, kleine Äpfel mit Calvadosmousse super. Der Rotwein Montepupulciano war preislich gut, hat hervorragend...Mehr

Besuchsdatum: Januar 2015
Danke, Maud G!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Februar 2015

Sehr geehrte Maud G Vielen Dank, dass Sie sich entschieden haben Ihr Feedback mit der Trip Advisor Community zu teilen. Es freut mich zu erfahren, dass Ihr Besuch im Restaurant parkhuus zu einem grossen Teil positiv verlaufen ist und, dass unsere Mitarbeiter massgeben dazu beigetragen...Mehr

Bewertet am 18. Januar 2015

Das Essen hat mit einem halben Hummer begonnen. Sehr gute Zubereitung und gute Presentation. Anschliessen ein super Bisonsteak mit exzellenter Sauce auf Empfehlung des Kellners. Dazu ein sehr guter Wein Montepulciano zu einem vernünftigen Preis. Die Weinkarte ist ein halbes Buch und die Preise sind...Mehr

Besuchsdatum: Januar 2015
Danke, Eugen G!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Februar 2015

Sehr geehrter Eugen G Zuerst möchte ich mich bedanken, dass Sie sich die Zeit genommen haben auf Trip Advisor über Ihr Abendessen im Restaurant parkhuus zu schreiben. Es freut mich sehr zu hören, dass Ihnen Ihr Besuch bei uns gemundet hat und, dass Sie sowohl...Mehr

Bewertet am 29. Dezember 2014

Unser Abend begann mit einem verhaltenen Start in der Onyx Bar. Wir bestellten 2 Gläser Champagner. Als die Dame die Flasche an unserem Tisch geöffnet hat, wussten wir schon, dass der Champagner kaum Kohlensäure mehr hatte. Dennoch wurde uns der abgestandene Champagner zum Probieren gegeben....Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2014
3  Danke, fragchen!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. Januar 2015

Sehr geehrte fragchen Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben von Ihren Erlebnissen in der Onyx Bar und im Restaurant parkhuus zu berichten. Ich war zutiefst enttäuscht als ich Ihr Feedback gelesen habe, da der von Ihnen geschilderte Service vom Apéro bis zum...Mehr

Bewertet am 28. November 2014 über Mobile-Apps

Ich war bereits einige Male hier. Das Essen war gut. Doch heute habe ich das erste Mal sehr gut gegessen. Ich hatte eines der Mittagsmenues (Ziegenkässe, Polenta und als Hauptspeise Fisch). Es war eine Superkombination und der Fisch war für ein Mal nicht trocken. Mega!...Mehr

1  Danke, marcorA720XU!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. Dezember 2014

Sehr geehrter marco r Danke viel Mal, dass Sie sich die Zeit genommen haben ein Feedback auf Trip Advisor zu schreiben. Es freut uns sehr zu hören, dass wir uns auf dem richtigen Weg befinden und wir Ihre Einstellung gegenüber dem Restaurant „parkhuus“ verbessern konnten....Mehr

Bewertet am 13. September 2014

ich war nun schon ein paar mal im verlaufe der letzten 3 jahre dort; das erste mal war es super, hochwertig, dem niveau entsprechend. die beiden letzten male war es witz – in erwartung hochwertiger speisen vom deutlich exponieren 6 köpfigen-kochteam wurde ich schwer enttäuscht: die...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2013
Danke, vir2l!
Bewertet am 11. August 2014

Wie immer sehr feine Küche, die jedoch ihren Preis hat. Ausgezeichnet ist auch das (selbstgemachte?) Brot als Beilage - schönes Detail. Der weisse Thunfisch schmeckte fantastisch; Bedienung professionell (wenn auch fast ausnahmslos aus dem nördlichen Nachbarland wie meist in ZH-City). Empfehlenswert für Geschäftsessen mit wichtigen...Mehr

Besuchsdatum: August 2014
Danke, W_R_68CH!
Bewertet am 14. März 2014

Alles perfekt aufeinander abgestimmt und schmeckt einfach ausgezeichnet und die natürliche Freundlichkeit und Professionalität zeichnen das Personal aus. Immer wieder gerne!Mehr

Besuchsdatum: März 2014
1  Danke, Kirsite!
PH_Zurich, Geschäftsführer von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. März 2014

Sehr geehrter Kirsite Es freut mich zu erfahren, dass Sie sich im Restaurant parkhuus wohl fühlen und habe mich über Ihre äusserst positiven Kommentare sehr gefreut. Insbesondere werde ich Ihre netten Komplimente bezüglich dem hervorragenden Service unserem parkhuus Team gerne dankend weiterleiten. Ein zufriedener Gast...Mehr

Bewertet am 20. November 2013

Guter Service, aber deutsch und nicht schweizerdeutsch. Grosses Lokal, hoher Raum, genügend Abstand zwischen den Tischen. Die Speisekarte mit den Auswahlmöglichkeiten ist gewöhnungsbedürftig, aber die Auswahl ist breit. Die Preise sind am obersten Ende, die Qualität der Speisen allerdings ausgezeichnet. und der Service auch.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2013
Danke, drdbugmann!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. November 2013

Sehr geehrter drdbugmann Im Namen des gesamten Teams bedanke ich mich herzlich für Ihre wertvolle Zeit, welche Sie benutzt haben, um Ihre Meinung auf TripAdvisor zu veröffentlichen. Es freut mich zu erfahren, dass Sie Ihren Besuch im Restaurant parkhuus genossen haben und ich bedanke mich...Mehr

Bewertet am 5. November 2013

Heute waren wir im " Parkhuus " Park Hyatt Zürich ".- Wir hatten aus dem Mittags Lunch gewählt. Sehr einfallsreiche Kürbissuppe, danach gebratene Ente, wirklich bemerkeswert gut. Gutes Service, war nicht immer so, heute aber scheint es geklappt zu haben. Wir gehen sicher wieder hin.-Mehr

Besuchsdatum: November 2013
1  Danke, Andr_F2013!
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. November 2013

Sehr geehrter Andr_F2013 Herzlichen Dank für Ihre Rückmeldung über Ihr Mittagessen im Restaurant parkhuus. Wir schätzen es sehr, dass Sie die Zeit genommen haben, ein Feedback auf TripAdvisor zu veröffentlichen. Es freut uns, dass Ihnen die Kürbissuppe und die gebratene Enge gut geschmeckt haben. Mit...Mehr

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