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Parkhuus

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Zertifikat für Exzellenz

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 116 von 1’733 Restaurants in Zürich, Schweiz
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2014 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 35-$ 171
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Spätabends

Standort und Kontakt

Beschreibung
Im Zentrum unseres neuen Konzepts steht das Angebot von Gerichten aus nachhaltigen und überwiegend heimischen Produkten, die ihren Ursprung in Wald, Wiese oder Wasser haben. Zu all den Zutaten erzählen Sammler, Jäger oder Fischer ihre eigene Geschichte vom respektvollen Umgang mit Natur und Tier. „Ich möchte die Art, wie Menschen essen, neu definieren. Meine Gäste sollen eine neue Haltung entwickeln und hinterfragen, woher ihr Essen kommt“. Frank Widmer, Küchendirektor im Park Hyatt Zürich, hat dem Restaurant parkhuus ein neues Konzept verpasst. Im Mittelpunkt der neuen Philosophie steht der Ursprung der Produkte, die später auf dem Teller liegen: „Um genau zu wissen, wo unser Essen herkommt, müssen wir ganz am Anfang ansetzen. Das bedeutet, dass wir uns persönlich auf die Jagd begeben und auch den Anbau von Gemüse und Kräutern selbst betreiben oder mit handverlesenen Partnern arbeiten“, so Frank Widmer, „wir gehen zum Fischen, Sammeln und Jagen, im Wald, auf den Feldern in Seen und in Flüssen, so bieten wir unseren Gästen ein umfassendes Geschmackserlebnis“.
PREISSPANNE
$ 35-$ 171
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Spätabends
KÜCHEN
Grillspezialitäten
FUNKTIONEN
Parkplätze verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkdienst, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, kostenloses WLAN, Hochstühle verfügbar
Bewertungen (205)
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146 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
69
47
18
9
3
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
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141 - 146 von 146 Bewertungen
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Bewertet am 30. Mai 2012

Viel zu teuer für das, was es ist. Der Service war freundlich, das Essen ist aber auf jeden Fall nicht das, was es sein sollte die Preise in Betracht gezogen werden. Eher als das Essen hier sollten Sie in der Lounge, was eine sehr schöne...Atmosphäre und gute Cocktails.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2012
Management Antwort: Beantwortet: 26. Juni 2012
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Bewertet am 17. Mai 2012 über Mobile-Apps

Wir bestellten Suppen als Vorspeise und kann das Avocado Creme Suppe empfehlen. Wir hatten die bisson Steaks für Haupt- und sie waren fantastisch! Der Schokoladendessert angelegt, was die weiße Schokolade trinken bestand, Schokoladenkuchen n Macadamia Nüsse Eis der perfekte Abschluss des Abends war. Die Weine...zu empfehlen Wir waren perfekt zu unseren Bestellungen. Ich würde es auf jedem Fall weiterempfehlen!Mehr

Management Antwort: Beantwortet: 26. Juni 2012
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Bewertet am 27. April 2012

Sehr gutes Essen und sehr guter Service in einer schönen Umgebung. Man fühlt sich sehr gerne TrinkgeldMehr

Besuchsdatum: April 2012
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Mai 2012
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Bewertet am 18. April 2012

Ich buchte das Restaurant online über die Internetseite gebucht weil ich nicht in der Schweiz im Moment war. Ich war dort zu feiern mein Freund Geburtstag hatte. Sie antworteten meiner E-Mail und bestätigt meine Buchung sehr schnell. Die Umgebung ist schön, der Service und das...Essen waren ausgezeichnet. Die Kellner und Kellnerinnen waren süß. Sie haben sogar einen Geburtstagskuchen für meinen Freund. Was für eine tolle Überraschung. Werde auf jeden Fall wieder dort übernachten, wenn ich wieder nach Zürich. Mein Freund bereits gebucht für seine Mutter Geburtstag.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2011
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Mai 2012
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Bewertet am 21. November 2011

Ich war mit Kollegen und Kunden zu Parkhuus für ein Business-Lunch und alle waren sehr gut, die Reservierung war in Ordnung, über das Telefon. Wir kamen und wir wurden sehr nett empfangen . Das Restaurant ist von innen sehr schön, mit einem sehr hohen Dach,...eröffnet Küche. Der Service war super, das Personal spricht Englisch und Deutsch, sehr wenig Französisch. Es gibt ein Mittagsmenü für 49 CHF für ein 2-Gänge, was für die Qualität des Restaurant und das Essen angemessen. Das Essen war wirklich super und schön präsentiert wurde. Ich würde sehr gerne wieder hierher kommen aber für ein Abendessen. Im Sommer können wir draußen zu sitzen und einen Drink zu sich nehmen. Das Essen ist europäisch. Kein typisches Schweizer Küche.Mehr

Besuchsdatum: November 2011
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. November 2011
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Bewertet am 9. November 2011

Ich habe ein privater Speisesaal reserviert und buchten eine italienische Speisekarte. Der Service war super, die Lage super, aber das Essen - tut mir leid, dass ich mich zu sagen, dass - war ziemlich viel von meinen Erwartungen. Ein Hotel wie dies sollte man vermeiden...sollte experimentelle Küche ausprobieren wenn der Koch kleine Fähigkeiten der Grundlagen der italienischen Küche hat. Ich bin mir sicher, dass die à-la-carte-Menü sehr gut ist, und ich werde sehen, dass ich schlage vor, die sehr gut bestückten Weinkeller!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2011
PH_Zurich, General Manager von Parkhuus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. November 2011
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