Service, freundlich und kompetent. Bei vollem Hause vielleicht ein bisschen überfordert, aber das ist verständlich. Wir hatten ein Überraschungs Menue, 6 Gänge, die mit Amuse Bouche und Aperitif, einiges mehr waren. Alles ausgezeichnet und in gutem Rhythmus, keine Warte-Pausen, eigentlich erstaunlich. Ich war eingeladen und...Mehr

Wir waren zum Nachtessen im Maison Manesse, die karte ist sehr übersichtlich, bietet dennoch sehr viel Auswahl. Der Kellner hat uns wunderbar durch den Abend geführt, mit abwechselnden Speisen auf höchstem Niveau und passendem Wein. Im Gegensatz zu meiner Begleitung hatte ich mich an diesem...Mehr

Wir haben so unglaublich gut gegessen. Ein Essen im Maison Manesse ist wirklich ein Erlebnis und kaum vergleichbar mit dem Essen in anderen Restaurants. Das war ein Abend, der uns noch lange in bester Erinnerung blieb. DANKE

Etwas nüchternes, aber spezielles Bistroambiente, junges sehr aufmerksames Servicepersonal. Am Mittag gibt es ein überschaubares aber feines Angebot, immer mit Suppe oder Salat. Uns hat der Kabeljau mit Beurre Blanc und das Berner Rindsfilet mit Trüffelmayonaise voll und ganz überzeugt. Zum Dessert gab es Meringues...Mehr

Haben den Geburtstag meiner Freundin gefeiert und waren alle sehr zufrieden. Service und Küche haben perfektes Timing, die Gänge kommen ich guten Portionen und Abständen. Der Service weiss genau was serviert wird! � Die diversen Konsistenzen und Aromen harmonieren sehr gut miteinander. Sowohl fürs Auge,...Mehr

Das Maison Manesse stand schon länger auf unserer Wunschliste. Geschäftlich in Zürich, nutzten wir die Gelegenheit für ein Mittagessen. Wir waren extrem froh, dem eisigen Wind, der ging, zu entkommen und freuten uns auf ein guten Essen. Wir wurden nicht enttäuscht. Das Dreigangmenu startete mit...Mehr

Das Maison Manesse überzeugt in allen Belangen und bewegt mich dazu erstmals eine Bewertung zu schreiben. Das Essen ist fabelhaft, auf höchstem Niveau und zu äusserst fairen Preisen. Die Kreativität kennt hier in der Küche keine Grenzen und die Qualität der verwendeten Produkte ist wahnsinnig...Mehr

Das ehemalige Quartierrestaurant ist minimal renoviert worden und strahlt dadurch einen besonderen Charme aus. Sehr freundlicher Empfang. Die eigenwilige Speisekarte wird professionell erläutert. Eine ausserordentlich grosse Weinauswahl zu vernünftigen Preisen. Offene Weine werden aus der Flaschenweinkarte angeboten. Die Speisen auf moderne Art interpretiert, perfekt zubereitet...Mehr

Ein kulinarisches Erlebnis vom Gruss aus der Küche bis zum letzten Gang. Auch Überraschungen können eingebaut werden ;) danke Fabian (und Guy)!! Schön gestaltete Teller mit spannend kombinierten Lebensmitteln. Es war ein wunderbarer und unvergesslicher Abend.

Es hat alles gepasst, köstliches Essen und Top-Service. Da wir eine Gruppe von 12 Personen waren, hatten wir das Tomahawk Steak als shared dish - sehr empfehlenswert. Nur die Weinkarte macht keinen einladenden Eindruck - zwar eine Riesenauswahl jedoch unübersichtlich - als normaler Weinkenner ist...Mehr