Ein sonniger Tag, wir hatten reserviert und wurden sehr freundlich emfangen. Der Garten war gut besetzt. Die Auswahl auf der Mittagskarte beschränkt sich (glücklicherweise) auf 4 Menüs. Suppe oder Salat zur Auswahl inklusive. Wir wählten den Karottensalat mit Nüssen und der war sehr gut. Nicht...überwürzt, weder zu süss noch zu sauern, schön auf etwas Rucola angerichtet. Auch das Rinds-Tartar optisch eine Freude. Es war sehr zurückhaltend gewürzte. Da dürfte die Küche ruhig etwas mutiger sein. Doch Salz und Pfeffer wurden uns auf Wunsch an den Tisch gebracht. Sowieso war die Bedienung jederzeit mustergültig und freundlich. Der empfohlene Räuschling war ein perfekter Begleiter für diesen angenehmen Aufenthalt in der Krone. Wir kommen gerne auch mal am Abend wieder und sagen Danke, Respekt und weiter so.Mehr