Innenarchitektonisch ist den Segmüllers ein ganz grosser Wurf gelungen. Alleine das tolle Interieur macht einen Besuch zur Pflicht. So etwas gibt es wohl kein zweites Mal in der Schweiz. Auch die französische Küche überzeugt, das Boeuf Bourgignon sowie zum Dessert das Haselnussparfait waren hervorragend, auch...der Service jederzeit zuvorkommend. Gerne wieder! Wir waren mit einer Gruppe von 25 Personen vor Ort und alles hat bestens geklappt.Mehr
Das Essen war sehr fein aber die Temperatur im Restaurant war leider so kalt, dass mit Wolldecken ausgeholfen werden musste. Der Wirt hat Verständnis gezeigt und sich bei den Getränken grosszügig gezeigt. Merci.
Wir haben im neuen Circle das Sablier geniessen dürfen. Eine trendige Location welche im Sommer wie im Winter Spass macht, für Dates, für Frauen- und Männergruppen oder für Events zu empfehlrn ist. Eine interessante französische Küche mit solider Weinauswahl erwartet die Gäste, ebenso wie sehr...tolles Personal rund um Marilla. Zu Stosszeiten am Freitagabend hatten wir den Eindruck war das Personal etwas zu dünn, 1-2 mehr hätten sicherlich geholfen. Jedoch war trotz dem Stress jede- und jeder sehr freundlich & motiviert. Coole Stimmung war spürbar, das Essen war fein und das Restaurant hat Sitzleder Qualität, auch ausserhalb der Stadt. Viel Erfolg.Mehr
Das Essen war exquisite, die Atmosphäre sehr schön (Möbel zum take away) und der Service ausgezeichnet ein RIESEN DANKESCHÖN AN JOEY unser Kellner!!!!! Immer gerne wieder!! MEEEGAAA!!
Freunde, so geht überzeugende Gastronomie nicht! Die Hütte bis unters Dach füllen und dann die Leute warten lassen, da weder der Service noch die Küche in der Lage waren, dem Ansturm gerecht zu werden…! Das Essen, bei extrem kleiner Auswahl und heftigen Preisen, war gut,...ohne zu begeistern. Die Weine sind völlig überteuert und laden eigentlich zum Trinken von (ebenfalls zu teurem) Mineralwasser ein… Insgesamt eigentlich ein schönes Restaurant mit gutem Essen, überrissenen Preise sowie unendlichen Wartezeiten!Mehr
Das Restaurant und die Bar sind sehr stylisch und geschmackvoll eingerichtet. Das Personal ist sehr zuvorkommend und höfflich, teilweise etwas zu sehr zurückhaltend, man muss sich schon bemerkbar machen wen man an der Bar nochmals bestellen will. Dafür wird einem jeder mögliche Wunsch erfüllt, kleines...Beispiel: auf Wunsch wurde in der Bar die Musik etwas leiser gemacht. Die Auswahl der Tische ist unterschiedlich für jeden Geschmack ist was da, dezenter Platz oder zentral. Die Speisenkarte hat eine gute Auswahl und die Gerichte sind hervorragend zubereitet. Man kann in gediegener Atmosphäre ohne Zeitdruck verschiedene Gänge geniessen, es empfiehlt sich auch genügend Zeit mit zu bringen. Wir waren zu viert und jeder hatte ein anderes Gericht. Rote Beete Tartar, ich stehe nicht so auf rote Beete, habe es aber trotzdem versucht, war sehr fein zubereitet. Zweiter Gang die Fischsuppe, (Bouillabaisse) auch sehr fein gekocht, auch wenn ich die bretonische Fischsuppe bevorzuge. Als Letzen Gang den Wolfsbarsch welcher genau auf den Punkt gekocht und sehr fein mit Gewürz abgestimmt war. Schwer wir dann die Auswahl beim Dessert süss oder Käse, dass muss dan jeder selbst wissen allenfalls geht ja auch beides. Die Weinkarte ist ein weiteres Highlight, da findet sicher jeder etwas. Alles in allem eine sehr gute Küche, hervorragender Service und stilisches Ambiente, was jedoch in dieser Preisklasse auch erwartet werden darf. Das Preis /Leistung Verhältnis ist jedoch dem Ort und Service entsprechend sicher gerechtfertigt und ausgewogen.Mehr
Wunderschönes Ambiente, schöner Ort, tolle Bar, nette Bedienung, Essen hervorragend, Angenehme Musiklautstärke
Das Restaurant besticht durch die stilvolle und schöne Einrichtung. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht den Service persönlich und dennoch professionel zu gestalten. Die Speisekarte ist klein aber fein, die Auswahl aber dennoch gut. Wer unter Zeitdruck steht, sollte den Besuch auf einen anderen...Abend verschieben, da die Wartezeiten trotz der Bemühungen des Personals etwas länger ausfallen können - dies ist der einzige Punkt den ich diesem Restaurant zur Verbesserung dringlichst ans Herz lege.Mehr
Sehr schönes Restaurant mit einzigartiger Atmosphäre, superfreundlicher Empfang, nette Bediedienung. Wir waren spontan über Mittag und haben den Mittagslunch genossen. Top Qualität, lecker gekocht, schönes Geschirr! Wir kommen sehr gerne wieder und vor allem werden wir im nächsten Sommer die Rooftop Bar besuchen.
Sicher das schönste Restaurant der Schweiz, Miami feeling. fantastische Bouillabaisse, Jakobsmuschel Tartar mit Kaviar, Hirschentrecôte und Kalbskotelette mit Eierschwämmchen, einfach perfekt😋Service jung, dynamisch und kompetent