Gestern haben durfte ich im Rest. Hermanseck den Abend verbringen. Ob wohl wir etwas spät dran waren, wurden wir sehr freundlich empfangen.
Platz nehmen durften wir in kleinen „Gärtchen“, welches direkt neben dem Restaurant lag.
Die neue Speisekarte überzeugte mich sofort: eine kleine Portion Pilz-Ravioli...und anschliessen die Hirschkopf-Bäckchen an kräftiger Biersauce mit Preiselbeer-Risotto.
Die Ravioli waren ein Gedicht und wurden nur noch durch die Hirsch-Bäckchen übertroffen, welche so zart gegart waren, dass man kein Messer brauchte um die zu zerkleinern - die Gabel reichte vollends. Die Biersauce war ebenfalls „saugut“ - am liebsten hätte ich mich da reingelegt.
Die Bedienung(en) war(en) äusserst freundlich um kompetent!
So verbrachten wir einen super coolen Abend in einen klasse Restaurant mit köstlichem Essen!Mehr