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Das sagt der Guide MICHELIN

Mit dem traumhaft über Zürich gelegenen „The Dolder Grand“ (einstiges „Curhaus“ von 1899) bietet eines der exklusivsten Hotels der Stadt einen prächtig...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (386)
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Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

The Restaurant ist eine top Gourmetadresse mit aktuell 19 Gault Millaut-Punkten. Der Service sehr zuvorkommend aber nicht steiff. Am Do und Fr kann man - nebst anderen Menus - das Degustationsmenu buchen. Reservation ist mW zwingend. Auch wenn der Preis vom Degu-Menu in den letzten...Jahren um 40% gestiegen ist, dürfte es nach wie vor ein - wenn es einem die Sache Wert ist - relativ faires Angebot sein. Andere kaufen sich für 140.- einen 2 Tages-Open-Air-Pass, andere 2 Stunden kulinarische Hochkultur. Bei entsprechender Vorankündigung konnte sogar der Hund mitkommen. Wer sich die Kosten vom Parkhaus sparen will, findet rechts in den Wald gefahren immer Parkplätze. Die Weinkarte ist überwältigend. Die Preise teilweise auch aber wir fanden einen exzellenten Tempranillo zu einem fairen Preis. Bei Offenausschank ggf. mal nach dem Preis fragen. Wir hatten einmal einen Zürcher Landwein für 45.- das Glas/dl. Na ja. Übrigens: am Mittag öffnet The Restaurant Punkt 12 Uhr. Wer 1/2 Std früher kommt, muss ggf. im Restaurant 1 Stock tiefer einen Apéro nehmen.Mehr

Besuchsdatum: November 2023
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Markus Granelli, Sonstige von The Restaurant, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Wochen

Sehr geehrter Gast Herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im The Restaurant wie auch für Ihre ausführliche Bewertung dazu. Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Angebot des Amuse-Bouche-Menüs gefällt, welches Ihnen einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen von Heiko Nieders Arbeit bietet. Unser...Mehr

Bewertet am 2. Oktober 2023 über Mobile-Apps

Einfach nur grosses Kino was Heiko Nieder und seine Crew im The Restaurant auf die Beine stellen. Selten hat uns ein Abendessen so von A bis Z begeistert. Das Menü war elegant, exotisch, abwechslungsreich, ausgewogen, es stimmte einfach alles. Auch der tolle Service hat wesentlich...zu diesem schönen Abend beigetragen. Der perfekte Ort für einen speziellen Abend!Mehr

Besuchsdatum: September 2023
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Markus Granelli, Sonstige von The Restaurant, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Oktober 2023

Sehr geehrter Gast Haben Sie vielen Dank für Ihr grossartiges Feedback bezüglich ihres Besuches im The Restaurant. Sie beschreiben die Menüzusammenstellung als abwechslungsreich wie auch elegant und heben die exotische Note hervor. Wir streben danach unseren Gästen ein spezielles Erlebnis bieten zu können und es...Mehr

Bewertet am 2. Januar 2023

Wir haben unser 10-jähriges Jubiläum dort gefeiert. Das Essen und der Service waren exzellent. Besonders hervorzuheben ist, dass es auch für Vegetarier ein eigenes Menü gibt und dieses absolut überzeugt. Der Preis ist sehr hoch. Aber ein Besuch wert. Wir werden wiederkommen, wenn es etwas...besonderes zu feiern gibt. Die Weinauswahl überzeugt jeden Weinkenner.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 9. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Tolles Restaurant mit sehr gutem Service und einer grandiosen Weinauswahl. Das Essen war durch die Bank weg gut, aber mir persönlich hat der Wow Effekt gefehlt.

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 3. Juli 2022

Mein kürzliches Lunch im The Restaurant in Zürich war hervorragend. Die kulinarische Reise durch die Küche ist einzigartig in der schweizer Bankenmetropole. Die begleitenden Getränke sind bestens abgestimmt. Der Service arbeitet diskret und tadellos. Der Meister selbst grüßt alle Gäste persönlich. Sehr zu empfehlen!

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 21. Mai 2022 über Mobile-Apps

2 Mechelin / 800 Euro Rechnung / 8 Gänge Da erwartet man einiges. Sind die Erwartungen zu hoch, wird man unter Umständen nicht zufrieden sein zu dem Preis. Alle 8 Gänge waren gut, kein einziger war sehr gut, speziell oder hat unserem Gaumen annähernd geflasht....Etwas spezielles hat leider gefehlt und ich kann es nicht empfehlen. SchadeMehr

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 22. April 2022 über Mobile-Apps

Wirklich ausgezeichnet. Es wurde mir schon oft empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht. Tatsächlich ein fantastisches Erlebnis. Es stimmte alles! Wir kommen wieder.

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 23. Januar 2022

Zum Glück durften wir im Dezember wieder das "The Restaurant" besuchen und uns überraschen und verwöhnen lassen. Das 10-Gang-Menu gibt es nicht mehr, nun sind es gut abgestimmte 8 Gänge. Wir durften trotz Corona im 2021 international reisen und sind erneut einstimmig der Meinung, dass..."The Restaurant" des beste Restaurant der Welt ist. Der *** ist fällig und wäre verdient. Gerade in Zürich kostet jeder mittelprächtige Restaurant-Besuch schnell CHF 200-300 zu Zweit - da verzichte ich gerne. Lieber sparen und Heiko Nieder und seinem Team einen Besuch abstatten.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Bewertet am 18. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Letztes Wochenende durften wir die ausgezeichnete Küche von Heiko Nieder geniessen Der Besuch war ein Erlebnis. Wir empfehlen eine Buchung inkl. Übernachtung im The Dolder Grand. 6 Gänge mit Herzen zubereitet und als Abrundung eine Flasche Amarone. Über 3 Stunden die "Kunst der Küche" erleben!...Ein grosses DANKESCHÖN an die gesamte Belegschaft. Wir kommen wieder!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Bewertet am 23. August 2021

Wir könnnen unxs den anderen kommentatoren nur anschließen, wo bleibt der 3. Stern. Züris finest at its best

Besuchsdatum: Juli 2021
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Häufig gestellte Fragen zu The Restaurant

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5