Das Restaurant Public Burger besuche ich seit Jahren. Es liegt im Gebäude eines grossen Einkaufszentrums gleich neben der Sihl.
An diesem Mittag ist die Bedienung nett, wirkt jedoch überfordert. Scheinbar scheint die Absprache mit der Küche auch nicht zu klappen, manchmal sieht man das Servicepersonal...streiten, was der Gast ja nicht mitbekommen sollte.
Allgemein muss man anfügen, dass die Vielfalt stark nachgelassen hat in den letzten drei Jahren seit Corona. Dies bedaure ich sehr. Die Speisen mit Lachs oder den Penne gibt es leider nicht mehr. Die Speisekarte ist nun kleiner geworden, sowie auch die Qualität des Lokals. Offenbar konzentriert man sich jetzt einfach auf verschiedene Burgergerichte. Als gäbe es von solchen Lokalen nicht schon genug in Zürich.
Desweitern stehen die Tische relativ nahe beieinander. Eine gewisse Privatsphäre geht so verloren. Deshalb umso unverständlicher, wenn Gästen erlaubt wird, ihre Hunde mit ins Lokal zu nehmen. Wir hatten leider das Pech, dass jemand seinen Hund dabei hatte, welcher während des Essens neugierig zu anderen Tischen lief und sich dort schüttelte, äusserst fragwürdig und unhygienisch. Sehr schade, dass das Personal solche Aktionen nicht ganz unterbindet.
Das Restaurant in dieser Form ist sicher keine Wahl mehr, es gibt genügend Alternativen in der Gegend.Mehr