Hummerbar

Hummerbar

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Öffnungszeiten
Di
11:30 - 14:0018:00 - 22:00
Mi
11:30 - 14:0018:00 - 22:00
Do
11:30 - 14:0018:00 - 22:00
Fr
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4.5
4.5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4.7 von fünf Punkten
Service
4.7 von fünf Punkten
Qualität
4.1 von fünf Punkten
Einrichtung
4.4 von fünf Punkten
Details
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PREISSPANNE
CHF 27.00 - CHF 272.00
KÜCHEN
Meeresfrüchte, International
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
Menü


Vollständige Speisekarte von TheFork – Hummerbar
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4.5
4.5 von fünf Punkten443 Bewertungen
Ausgezeichnet
327
Sehr gut
64
Befriedigend
29
Mangelhaft
19
Ungenügend
4

Franco C
1 Beitrag
2.0 von fünf Punkten
Dez. 2024 friends
Seit Jahren geniessen wir unser Weihnachtsessen in der Hummerbar im Hotel St. Gotthard und es war immer ein tolles Essen. Nicht so am letzten Mittwoch. Ich bestellte als Hauptgang die Bouillabaisse "St. Gotthard". Der Teller war schön angerichtet, doch die Muscheln (Schale und Fleisch) waren kalt die Fische knapp lauwarm. Auf meine Reklamation wurde der Teller kommentarlos mitgenommen und nach 5 Minuten wieder gebracht. Kein Kommentar, keine Entschuldigung von Seiten des Kellners. Wahrscheinlich wurde der Teller nur unter die Wärmelampe gelegt und dann wieder gebracht. Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob alles i.O. sein; ich gab zur Antwort, dass ich total enttäuscht von der Bouillabaisse sei, zu kalt serviert, die Riesencrevette zu stark gekocht. Es wurde mir versichert, dass die Beanstandung an die Küche weitergeleitet werde. Wir erhielten keine Antwort auf unsere Beanstandung, ein Kommentar/Entschuldigung wäre das Minimum gewesen. Nach dem Zahlen wurden wir weder verabschiedet noch wurden uns die Mäntel gebracht. Dies ist nicht der Service, den ich von einem Lokal dieser Kategorie erwarte und bis jetzt auch hatte. Ich bin mir am überlegen, ob wir unsere Tradition mit dem Weihnachtsessen in der Hummerbar weiterführen sollen.
Verfasst am 19. Dezember 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Hans Peter
Schlieren4 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2024 business
Top Service Top Qualität wunderbar Fisch in der Salz Kruste, sehr schöne Weinkarte Danke an Service Herr Singh und Fernando
Verfasst am 28. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hotelmanager Geschäftsführer
Dear Guest, Thank you for your visit in our Hummerbar and for your positive feedback. We would like to welcome you again under our Guests. Best regards Your St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

3.0 von fünf Punkten
Mai 2024 friends
Netztreffen Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch. Das angebotene Menu 3 Gänge war Vorspeise Bersteinmakrele sehr gut. Hauptgang Färörer Lachfillet eigentlich recht fad. Dessert ehrlich das war Hammer. Aber der Preis war echt zu teuer, da hätte man schon etwas mehr erwartet. Weinbestellung: Nobler Blauer von Nadine Saxer. Sie hatten nur noch eine Flasche auf Lager keine weitere mehr. Bestellung Digestif Vieille Prune hatten Sie überhaupt nicht im Angebot. Beides darf in einem solchen Lokal nicht passieren.
Verfasst am 23. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hotelmanager Geschäftsführer
Dear Guest, Thank you for your visit in our Hummerbar and for your feedback. We would like to welcome you again under our Guests. Best regards Your St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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MasterCastle
Luzern61 Beiträge
2.0 von fünf Punkten
Jan. 2024 business
Grosse Erwartungen an eine Institution von 1935, aber wir waren sehr enttäuscht. Wir hatten eine Hummerbisque als Vorspeise und Tagliolini Maine Lobster als Hauptgang - was für eine Vorfreude! Die Bisque hatte zwar schöne Einlagen, war aber bitter im Geschmack und zu stark im Salz. Der Hauptgang präsentierte sich schön und grosszügig. Geschmacklich war es aber leider kein fein und raffiniert abgeschmecktes Gericht mit schönen Zutaten, sondern leider eher eine in Konsistenz undefinierte und im Geschmack versalzene aber sonst geschmacklose Angelegenheit. Vielleicht haben wir einfach den falschen Tag erwischt oder die Erwartungen zu hoch gesetzt, aber wir waren enttäuscht. Der Service war freundlich. Und irgendetwas wurde wohl in der Vergangenheit richtig gemacht, sonst gäbe es diese Institution nicht schon seit 1935
Verfasst am 16. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hotelmanager Geschäftsführer
Dear Guest, Thank you for your visit in our Hummerbar and for your feedback. We would like to welcome you again under our Guests. Best regards Your St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Jan232
Zürich42 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2023 solo
Mitten im Herzen von Zürich seit Jahren eine Institution im Bereich der Feinschmeckergastronomie. Das tolle Ambiente, Weltklasse Der Service, ebenso Weltklasse Die Karte ( Essen, Wein Champagner) Weltkasse auf jeden Fall empfehlenswert.
Verfasst am 26. Juni 2023
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Alexander H
226 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Jan. 2023 business
Von den erstklassigen Austern über einen vorzüglichen Hummer bis zur perfekten Seezunge - hier werden Sie nicht enttäuscht werden. Der 1A Service vom Inhaber persönlich garantiert ein Genusserlebnis der Extraklasse in Zürich!
Verfasst am 1. April 2023
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Ricarda H
Zürich52 Beiträge
3.0 von fünf Punkten
Okt. 2022 couples
Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Essen ist sehr gut,. Die Gerichte auf der Standard Karte sind recht traditionell, auf der Tageskarte etwas moderner und damit auch interessanter. Service war ok aber hätte bei dem Preis schon etwas aufmerksamer sein können.
Verfasst am 3. Oktober 2022
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Gourmet420
Zürich331 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2022 friends
Dieses Restaurant ist seit Jahrzehnten fester Bestandteil der der Zürcher Gastronomiekultur und bietet Meeresfrüchte in bisher unübertroffener Qualität. Selbst beim Service wird noch auf Persönlichkeit gesetzt und die Gerichte werden grösstenteils am Tisch zubereitet und erklärt. Das Ambiente ist eher ruhig und stilvoll: perfekt für ein Geschäftsessen, Date oder auch unter Freunden. An den Wänden hängt ausgesuchte Kunst mit Hummer-Motiven und die Tische erlauben durch den grossen Abstand eine gewisse Privatsphäre. Dass diese herausragende Qualität Ihren Preis hat ist eine Selbstverständlichkeit. Vorliegend waren wir jedoch gerne bereit, diesen zu bezahlen. Fazit: Eines der besten aber auch teuersten Restaurants in Zürich. Geeignet für einen besonderen Anlass oder grosszügige Gourmets.
Verfasst am 21. August 2022
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Daniel I
1 Beitrag
4.0 von fünf Punkten
Juli 2022 none
Das essen ist extrem gut nur halt teuer. Freundliches Personal, Schöne athmosphäre. High end wirklich
Verfasst am 10. Juli 2022
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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MSimon
Hamburg9 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juni 2022 couples
Vom zuvorkommenden Empfang über das vorzügliche Essen mit bestem Service hat Lutz Ellermann vollkommen überzeugt. Das Traditionsrestaurant hat er mit seiner Speisekarte, die auch Fleischgerichte und vegetarisches Essen bietet, behutsam auf den heutigen Stand gebracht. Wir gratulieren ihm und seinem Team.
Verfasst am 28. Juni 2022
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Kupa31
Zürich78 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Nov. 2021 couples
Sehr freundliches Personal. Essen im Highend Bereich. Fisch Hummer und Fleisch ein Gedicht. Einmal dort und man will immer wieder kommen.
Verfasst am 2. November 2021
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Wolf453
Winterthur24 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2021 none
Von A bis Z war alles perfekt: der Service aufmerksam, das Ambiente gediegen, die Küche resp. das Essen ausgezeichnet, das Personal freundlich. Schweizer Weine etwas dürftige Auswahl, zu gewöhnliche Weine. Die Schweiz hat bessere Weine!
Verfasst am 5. Oktober 2021
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Sara
St. Gallen5 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2021 none
Wir haben einen wunderschönen Abend genossen. Das Essen war sensationell wie als auch die Bedienung! Das Ambiente hat perfekt dazugepasst! Ich kann es nur empfehlen!
Verfasst am 31. August 2021
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Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
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Luzius
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
Mai 2021 family
Wir haben einen wunderbaren Abend mit perfekten Austern, Sushi und Seezunge genossen. Alles frischeste Qualität, zuvorkommende Bedienung und traditionsreiches Ambiente unter neuer, frischer Führung.
Verfasst am 5. Juni 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hotelmanager Geschäftsführer
Sehr geehrter Gast, Besten Dank für Ihren Besuch in unserer Hummerbar und für Ihr positives Feedback. Über ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns schon. Freundliche Grüsse Ihr St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

michaelmP9679DF
Zürich2732 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Dez. 2020 friends
Auster, Hummer, Fisch, Sushi und Kaviar auf höchstem Niveau. Zu zweit an der gemütlichen Bar oder am Tisch im Restaurant. Neues Team welches uns sehr erfreut hat. Da kommen wir wieder sehr gerne. Schön ist diese Bar wieder in besten Händen
Verfasst am 13. Dezember 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hotelmanager Geschäftsführer
Dear Guest, Thank you for your visit in our Hummerbar and for your positive feedback. We would like to welcome you again under our Guests. Best regards Your St. Gotthard Team
Verfasst am 28. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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