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Hummer & Austernbar Zürich

Beansprucht

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 22 von 1’760 Restaurants in Zürich
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
französisch, Meeresfrüchte, europäisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

Bewertungen (380)
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247 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
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Das sagen Reisende:
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1 - 10 von 247 Bewertungen
Bewertet vor einer Woche

Letzte Woche hatten wir wieder seit Langem wieder einmal in der Hummerbar. Es ist und bleibt eines unserer Lieblingslokale. Was den Service angeht, gibt es in Zürich beinahe nichts Vergleichbares. Aufmerksam, geschult und sehr zuvorkommend. Auch das Kulinarische ist auf einem sehr hohen Niveau; das...Mehr

Besuchsdatum: April 2019
1  Danke, Zeilermann!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter Herr Zeilemann Herzlichen Dank für Ihren erneuten Besuch im französischen Gourmetrestaurant des Hotels St. Gotthard. Es freut uns sehr, dass Sie unsere Bemühungen vom neuen Küchenchef, Moritz von Hohenzollern und neuem Restaurantleiter, Stefanos Christodoulou zu schätzen wissen und Sie kulinarisch verwöhnt wurden. Die...Mehr

Bewertet vor 2 Wochen

Höchste Komplimente für Ihre ausgezeichnete Küche. Super Idee, den Hummersalat im Tempurateig zu servieren. Zudem haben wir selten Austern von so exzellenter Qualität und Frische genossen. Wenn man noch bessere Austern will, muss man schon östlich von Bordeaux ans Bassin d' Arcachon reisen.... Überraschend und...Mehr

Besuchsdatum: April 2019
1  Danke, GuidoUboldi!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche

Sehr geehrter GuidoUboldi Herzlichen Dank für Ihren Besuch im Gourmetrestaurant des Hotels St. Gotthard, bekannt für Meeresfrüch-te und frische Fische seit 1935. Es freut uns sehr, dass Sie den Service und das Kulinarische genossen haben und gerne leiten wir Ihre lobenden Worte an unsere Service-...Mehr

Bewertet am 13. März 2019

Wir waren zu zweit um unseren Hochzeitstag zu feiern. Grossartiges Essen, aufmerksamer Service und freundliches Personal. Ausgezeichneter frischer Fisch und eine gute Auswahl an Weinen. Die Preis-Leistung stimmt. Wir haben es genossen und können dieses Restaurant nur empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Danke, UschiMaerz!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

A Sehr geehrte UschiMaerz Herzlichen Dank für Ihren Besuch in der Hummer- & Austernbar, bekannt für Meeresfrüchte und frische Fische seit 1935. Im Nachhinein herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Hochzeitstag. Es freut uns sehr, dass Sie den Service und das Gastronomie genossen haben, was wir gerne...Mehr

Bewertet am 10. März 2019

Wir waren am 09.03.2019 in der Hummerbar Zürich. Das Personal ist sehr zuvorkommend und sehr gut geschult. Herr Singh Mann hat sich ausgezeichnet um uns gekümmert. Wir hatten keinen extra Service da niemand von unserem Jahrestag wusste. Dem Essen würden wir absolut 5 Sterne geben....Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Danke, Oguzcirak!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

Sehr geehrte Oguzcirak Herzlichen Dank für Ihren Besuch im Gourmetrestaurant des Hotels St. Gotthard, bekannt für Meeresfrüch-te und frische Fische seit 1935. Im Nachhinein herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Jahrestag. Es freut uns sehr, dass Sie den Service und das Kulinarische genossen haben und gerne leiten...Mehr

Bewertet am 27. Dezember 2018

Angenehmer, entspannter und schöner geht es nicht, die Atmosphäre ist sensationell. Natürlich haben wir den Hummer gegessen, es war wunderbar. Das Essen war, wie immer, vorzüglich, der Service aufmerksam aber diskret und der Champagner himmlischMehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
Danke, Chatterboxtalk!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. Dezember 2018

Sehr geehrter Chatterboxtalk Herzlichen Dank für Ihren Besuch in der Hummer- & Austernbar des Hotels St. Gotthard, bekannt seit 1935 für frische Fische, Meeresfrüchte, Hummer und Austern. Es freut uns sehr, dass Sie das Essen und den Service bei uns genossen haben und gerne leite...Mehr

Bewertet am 26. Dezember 2018

Wir sind schon seit ca. 10 Jahren immer wieder zu Gast in der Hummerbar und geniessen den angenehmen Service, der in der Hektik des Alltags etwas aus der Zeit gefallen scheint ,,, Herr Milo kennt bereits unsere Speisen- und Getränkevorlieben und das macht jeden Besuch...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
1  Danke, savoir_vivre74!
Bewertet am 23. Dezember 2018

Wir hatten vor dem Weihnachtsessen 2018 noch Zeit, um einen Apéro zu geniessen und haben uns spontan für die Hummer & Austernbar entschieden. Spontan an der hinteren Bar einen leckeren Weisswein und wunderbare Lachs- und Tatarhäppchen genossen. Sehr freundliches Personal, schönes Ambiente, ideal für ein...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
Danke, Michele_Andreano!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

Sehr geehrter Michele Andreano vielen Dank für Ihren ausgzeichneten Kommentar. es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns wohl gefühlt haben und erwähnen, dass man bei uns auch einfach ein Glas Wein, einen Kaffee oder ein paar frische Austern an der Bar geniessen kann....Mehr

Bewertet am 20. Dezember 2018

Wieder einmal in der Hummer Bar, Fantastiche Belon` 000, mit Hummer von H. Milo Serviert, aus dem Akuarium Lobster von M. Moritz Gechocht, avec sein Team. Ein fantastischer Traum Mitte in meiner Stadt Zürich, "eine andere Welt". Note "10"Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
1  Danke, elcritic0!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Januar 2019

Sehr geehrter elctric0 Vielen Dank für Ihren Besuch im Gourmetrestaurant des Hotels ST. Gotthard, bekannt seit 1935 für frische Fische, Austern, Hummer und Meeresfrüchte. Es freut uns sehr, dass Sie den Service und unsere gastro-nomische Leistung geschätzt haben und leite Ihre lobenden Worte gerne an...Mehr

Bewertet am 2. Dezember 2018 über Mobile-Apps

Reservation mindestens 1 Monat in Vorfeld. 11 Gäste. Davon 6 bereits vorreservierte Bouillabaisse (vor Jahren ausgezeichnet). 1 Stunde Wartezeit für Vorspeise, 1.5 Stunde Wartezeit für Hauptgang und darunter 6x vorbestellten Bouillabaisse : Sie kam kalt, winzig kleine Portion und extrem teuer. Eine Reklanation vor Ort...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
3  Danke, BeatriceF615!
Bewertet am 24. November 2018 über Mobile-Apps

Wir wollten gerne tollen Hummer essen. Bei der Bestellung ist Herr Singh sehr darauf eingegangen dass ich an einer Unverträglichkeit leide. Leider wurde mir trotzdem ein Amuse Bouche gebracht welches ich nicht essen konnte, es wurde aber schnell bemerkt. Dann bekam ich halt keines. Die...Mehr

Besuchsdatum: November 2018
2  Danke, coriinnii!
Martin S, Manager von Hummer & Austernbar Zürich, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. November 2018

Sehr geehrte coriinnii vielen Dank für Ihren Besuch in der Hummer- & Austernbar des Hotels St. Gotthard und vielen Dank für Ihre Zeit, uns Ihr wertvolles Feedback mitzuteilen. Wir entschuldigen uns aufrichtig, dass die Unverträglichkeit und der Garpunkt das Fleisches nicht berücksichtigt wurden. Ihre Information...Mehr

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