Wir kommen jeden Monat so ca. zwei Mal ins Schiller, am 11. März 2023 wird es das letzte Mal gewesen sein. Der Nüsslisalat mit Ei, besser gesagt die Sauce, war vollkommen ohne irgendwelchen Geschmack, die vier Tomaten überreif und ekelhaft breiig, 17 CHF wird hierfür...auf der Karte aufgerufen, selten schlechter gegessen in ZH, vielleicht war der Koch verschnupft. Mein Rindstartar war hingegen sehr fein, pikant gewürzt, die Züri Frites ebenso, das Essen meiner Partnerin war ebenfalls gut, wir hätten dann gerne einen Nachtisch noch gehabt und wurden dann von dem wie immer neuen Ober darauf hingewiesen, das hätten wir gleich zu Anfang sagen müssen, wenn wir das CHF 78 3-Gang-Menu hätten haben wollen, das liesse sich jetzt nicht mehr ändern. Zwar steht das weder auf der Karte, dass man das vorher ankündigen muss noch wird vom Service bei der Bestellung in irgendeiner Form darauf hingewiesen, aber dank der "weltberühmten Flexibilität und Freundlichkeit der Zürcher Gastronomie", Ironie off, ist das eben im Nachhinein nicht mehr möglich, diesen Preis zu machen, wenn der blöde Gast das nicht vorher kundtut. Ich habe es dann vorgezogen ohne Trinkgeld zu bezahlen und aus den möglichen CHF 280 Umsatz sind eben nur 245 geworden, die Geschäfte gehen offenbar gut im Schiller kein Grund zum Klagen. Wir jedenfalls quittieren solche Züri-Arroganz prinzipiell mit einem No Show, aber nicht nach vorheriger Reservation, sondern nach gar keiner mehr!Mehr
