wir haben zu zweit einen wunderschönen Abend im Gourmet Restaurant im Mirage verbracht. Sehr freundlicher Empfang und Begleitung an den Tisch. Das Herbstmenü liest sich nicht nur wie ein Gedicht, es war es auch. Einzig winzig kleiner Kritikpunkt war das Pilzchüechli, das durch den Wasserverlust...der Pilze etwas teigig war (etwas Kritik bei einem absolut perfektem Abend erlaub ich mir : ) hat aber die Bewertung keinsterlei Einfluss. Dass der Chef mehr als einmal sich nach dem leiblichen Wohl erkundigt hat fand ich sehr aufmerksam. Besonders erwähnenswert an diesem Abend war nebst den Speisen auch das Servicepersonal und eine Person ganz besonders, da m.E. sehr jung und vermutlich erst frisch von der Ausbildung. (Da ich nicht weiss, ob man den Namen oder die Initialen hier schreiben darf unterlasse ich es einfach) Für den Service und die Gästebetreuung war er einfach perfekt und man fühlt sich über die gesamte Dauer des Besuches extrem gut aufgehoben ohne aufdringlich zu sein. Selbst beim Verlassen des Hauses war er anwesend und hat die Türe geöffnet. Ich komme jederzeit gerne wieder und hoffe, dass die Rückmeldung an den jungen Herren ankommt. Besten Dank für alles.Mehr

Seit vielen Jahren, ja schon seit Du Lac-Zeiten in Hergiswil, sind wir begeisterte Gäste bei Herr Blaser im Le Mirage. Essen und Service sind auf allerhöchstem Stand. Das den Jahreszeiten angepasste Angebot ist äusserst vielseitig und es findet sich für alle Geschmäcker das Passende darunter....Wir hoffen noch viele Jahre die einmalige Gastfreundschaft der Herren Blaser, Egli und der treuen Servicemitarbeiter geniessen zu können!Mehr

Wir waren nach der Trauung unserer Freunde hier zum Mittagessen und trotz der grossen Gruppe war alles perfekt. Das Essen war ausgezeichnet und es wurde auf alle speziellen Ernährungsformen Rücksicht genommen. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und...die Zeit genossen.Mehr

Genial wie schnell man sich dort wohlgefühlt hat. Sie nahmen einen auch so an, mit der Situation, wie sie nun mal war. Als Alleinreisende wird man doch öfters mal seltsam behandelt, dort nicht! Das sommerliche und absolut frische Essen war ein Genuss. Vorallem das frische...Quarkdessert mit einem Blanc de Blancs Brut zum Schluss hat es getoppt. Dieser Ort hat für eine gute Stimmung gesorgt, die durch ein fürchterliches Hotel vor Ort und eine weitere sehr unfreundliche Bedienung eines anderen Speiselokals fast komplett den Bach runter wäre. Vielen Dank für diesen tollen Abend!Mehr

Heute waren wieder im Mirage, es war einfach alles super und perfekt. Essen, Service etc. Das Entrecote Café de Paris ist nicht zu toppen.

wunderbare, kulinarische Erfahrung, feines Essen (immer wieder ein Genuss) Räumlichkeiten bietet tolles Ambiente (Wohlfühloase) Freundlichkeit vom gesammten Personal (Kunde ist König)

Hatten unser Hochzeitsessen in der Brasserie le Mirage. War einfach unvergesslich: sehr zuvorkommende Bedienung, stimmiges Ambiente mit liebevoll dekorierten Tischen und sehr leckerem 3-Gänger plus Summerbowl zum Anstossen! Wir und unsere Gäste haben es sehr genossen. Herzlichen Dank!