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Potato Fine Food Restaurant

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Bahnhofstrasse 10, Zermatt 3920 Schweiz+41 27 966 51 50WebseiteMenü
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MICHELIN
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Aktualisiert am 15.01.21 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
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Das sagt der Guide MICHELIN

In diesem sympathischen kleinen Restaurant in der Bahnhofstrasse sitzen Sie in netter Atmosphäre und lassen sich schmackhafte moderne Gerichte serviere...
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 29. August 2022 über Mobile-Apps

Der Empfang im Restaurant war etwas kühl. Ich entscheide mich für einen Heida Schaumwein als Apéritif und wir nahmen das 3-Gang Menü mir der warmen Vorspeise Kartoffelspagetthi mit Sommertrüffel und als Hauptgang den Zander. Auf der Karte standen auchbzwei Amuses Bouche. Der Tisch neben uns...der später besetzt wurde, bekam sofor die Amuses, wir warteten vergebens. Erst als der Aperitif ausgetrunken war gab es die Amuses, die auch sehr gut zum Schaumwein gepasst hätten, besonders weil meine Frau keine Aperitif nahm. Danach wurde uns dann eine wunderschöne kalte Paprikakreation als Vorspeise serviert, die wir jedoch nicht bestellt hatten. Zwei weitere Tische waren in der Zwischenzeit besetzt, der erste davon erhielt die Vorspeise die wir auch bestellt hatten noch vor uns. Als Es dann endlich soweit war, fehlte noch das Brot. Wenn dieses Vorspiel nicht gewesen wäre, hätte ich ohne zu Zögern 5 Punkte vergeben können, denn was der Chef in der Küche auf die Teller zauberte, zeugte von wahrem Können und das von den Amuses bis zum Dessert. Geschmacklich war alles perfekt abgestimmt, harmonierte und war sehr gut gewürzt. Das Essen war überzeugend, beim Service haperte es. Alles in allem war es aber ein genussvoller Abend auf hohem kulinarischen Niveau.Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 4. Februar 2022 über Mobile-Apps

Haben das Überraschungs Menu gewählt. Professionelle Abfrage nach Präferenz, Allergien etc. Top Service, individuelle Beratung. Cooles Konzept mit lokalen Produkten. Überraschende Kompositionen welche ein Genusserlebnis darstellen. Wirklich empfehlenswert.

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 3. August 2022 über Mobile-Apps

Liebes Potato Team, Ich durfte heute bei euch zu Gast sein und bin froh diese Erfahrung gemacht haben zu dürfen. Das Essen und der Service war perfekt. Ihr habt etwas geschafft, was Leute vor euch 20 Jahre lang versucht haben. Nämlich, mir Aubergine und Tomate...in deutlich zu schmeckender und erkennbarer Form schmackhaft zu machen. Außerdem war eure Weinbegleitung perfekt. Es wurde nicht zu viel erklärt sondern die Weine haben nach kurzer Erklärung für sich sprechen dürfen. Währt ihr nicht nur ein Urlaubsziel sondern in meiner unmittelbaren Nähe, wäre ich sicher Stammgast bei euch. Wenn ich euch einen Tipp geben, dann lediglich, dass die Butter welche ihr zu den super leckeren Brötchen reicht deutlich weicher sein sollte um sie von Anfang an streichen zu können. Möglicherweise wäre hier ein Sahnesiphon zum aufdressieren eine Idee. Ich bin der Meinung, dass ihr euch vor keinem der etablierten Fine Dining Restaurants in Zermatt verstecken müsst und bin sogar der Meinung, dass ihr besser seid, als dass eine oder andere Sternerestaurant in Zermatt (Liebe Grüße ans Prato Borni im Zermatters Hof an dieser Stelle). Kurz um ich bin absolut begeistert und hoffe ihr macht so weiter. Herzliche Grüße und vielen Dank nochmal. Euer Sebastian BäuerleMehr

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 31. Juli 2022 über Mobile-Apps

Ein weiterer kulinarischer Höhepunkt in Zermatt. Die Philosophie: "Hier geht es zurück zum Ursprung, zu den Wurzeln im wahrsten Sinne des Wortes. Denn fast alle Produkte und Lieferanten kommen aus dem Umkreis von nur 50 Kilometern." Das Resultat ist hervorragend! Das Mehrgang-Menü bietet ausgezeichnete Geschmackskombinationen,...kreative Gerichte, sehr schön präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend, die Besitzerin äusserst sympathisch. Übrigens: Am Abend gibt es ein wöchentlich wechselndes 3- oder 5-Gang-Menu, am Mittag eine (nicht zu grosses) à la carte.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 13. Juli 2022

Herzliche Gastfreundschaft gepaart mit professioneller Weinberatung, gepflegtem Service und jeder Gang einfach nur köstlich. Was will man mehr für einen genussvollen Abend in gemütlicher Atmosphäre? Danke für den sorgfältigen Umgang mit meiner Fischallergie. Das Potato kommt auf die Liste unserer Lieblingslokale.

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 9. Juni 2022

Wir haben im Potato ein Fünfgangmenü genossen. Empfang, Bedienung und Betreuung war sehr herzlich, äusserst aufmerksam und zum Wohlfühlen. Das Essen von einem Gang zum nächsten (inklusive Amuse und Vordessert) hervorragend zubereitet und präsentiert. Mit jedem Gang haben wir neue Geschmackswelten erlebt, die einzelnen Komponenten...gekonnt herausgearbeitet. Und das mit Zutaten aus einem Umkreis von 50 Km! Chapeaux! Eine wahre Entdeckungsreise durch die Walliser Weinwelt darf man mit der Weinkarte unternehmen. Schade, dass man an einem Abend nicht alle probieren kann. Von der umwerfenden Tonkabohnenbutter zur herausragenden Brötchenauswahl träumen wir immer noch. Wir kommen wieder und empfehlen das Potato herzlichst weiter.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 4. Juni 2022 über Mobile-Apps

Das Essen ist überraschend und inspirierend. Die Speisen sind saisonal und man schmeckt die Frische jeder einzelnen Zutat. Der Service ist herzlich, so dass man sich einfach nur Wohl und wie bei Freunden fühlt. Wir kommen wieder!

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 7. März 2022 über Mobile-Apps

Sehr freundlicher Empfang und kompetente sowie schnelle Bedienung. Jeder Gang ein Genuss. Das Menu war sehr kreativ und abwechslungsreich. Wie kommen wieder.

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 3. März 2022

Wir wurden sehr herzlich empfangen. Das Restaurant sehr geschmackvoll eingerichtet, mit viel Liebe zum Detail. Das Essen eine kulinarische Höchstleistung. Alle Zutaten kommen aus einem Umkreis von 50 km... erstaunlich was man hieraus alles kreieren kann. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam umd zuvorkommend. Wir kommen...auf jeden Fall wieder. Vielen Dank für den schönen Abend.Mehr

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 27. Februar 2022 über Mobile-Apps

Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Wein sowie sehr freundliche Bedienung und schönes Ambiente. Schönes Restaurant

Besuchsdatum: Februar 2022
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POTATO FINE FOOD RESTAURANT, Zermatt - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Potato Fine Food Restaurant

Ja, im Potato Fine Food Restaurant werden besondere Maßnahmen zum Schutz vor COVID-19 ergriffen. Die vollständige Liste dieser Maßnahmen finden Sie im Abschnitt "Sicherheitsvorkehrungen" auf dieser Seite.

So bewerten Reisende Potato Fine Food Restaurant auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5