Eigentlich wollte ich eine Meinungsäusserung direkt auf der Website von Molino platzieren (nicht öffentlich). Eine solche Möglichkeit findet man aber nicht auf Anhieb. Deshalb halt hier. Ende September 2023 waren wir auf einem Tagesausflug in Zermatt und haben im Molino zu Mittag gegessen. Leider mit...fatalem Fazit. Neben dem Service, welcher eigentlich fast überhaupt nichts verstand vom Metier (lange Wartezeit, Bestellungen vergessen, viele Leergänge) war auch das Essen weder geschmacklich fein, noch schön angerichtet und die Portion war sehr bescheiden (ich habe eine normale Portion Spaghetti bestellt, es hätte noch eine kleinere gegeben). Bei den absolut überteuerten Preisen dürfte man wenigstens erwarten, dass alles Andere stimmen würde. Leider ist das nicht der Fall. Ich wünsche der Molino Gruppe, dass sie wieder vom "hohen Ross" runterkommen und feine Sachen zu einem adäquaten Preis anbietet. Sonst sehe ich wirklich schwarz.
PS: Eine Pizza Burrata für CHF 33 ist doch Horror!Mehr