Die letzten beiden Plätze konnte unser Hotel noch reservieren für das Nachtessen. Es hat sich gelohnt. Sehr feine Vorspeise Bruschette, Hauptgang Chateaubriand vom Holzkohlengrill, Nachspeise Zitronensorbet mit Vodka. Das ganze Gedicht wurde mit einem Pinot Noir und unserem freundlichen Grilleur aus dem Wallis begleitet. Es...war ein sehr schöner Abend! Wer dies auch Erleben möchte, unbedingt reservieren!Mehr

Das Restaurant unterhalb der Kirche direkt am Fluss Vispa ist rustikal und gemütlich eingerichtet. Es ist immer sehr gut besucht, eine Reservation ist zu empfehlen. Das erste Mal bestellten wir Chateaubriand. Das Fleisch war von ausgezeichneter Qualität, auch die Beilagen einwandfrei. Jede Gemüseart war speziell...zubereitet. Auch die beiden anderen Male haben wir hervorragend gegessen. Die Portionen sind sehr grosszügig. Armin Gsponer ist erstens ein sympathischer, perfekter Gastgeber, andererseits ein Meister des Grills am offenen Feuer. Die Damen, die uns bedient haben, waren alle sehr freundlich und aufmerksam.Mehr

Wir fanden uns spontan zu einem romantischen Abendessen im Restaurant Chez Max Julen ein. Der Service war überaus freundlich und zuvorkommend. Das bestellte Essen wurde am Tisch angerichtet und serviert. Während des Essens schaute der Innhaber mehrmals vorbei und erkundigte sich nach unserem Wohlergehen. Das...bestellte Fleisch war auf dem gewünschten Garpunkt gebraten und von sehr guter Qualität. Zudem war die Portionsgrösse auch überdurchschnittlich gross. Das Fleisch würde im Speisesaal über offenem Feuer im Kamin gebraten und entwickelte dadurch sehr schöne Aromen. Fazit: wir kommen gerne wieder.Mehr

Achim Gsponer ist der Inbegriff des Restaurateurs , der für das Wohl seiner Gäste alles unternimmt. Herrliche Fleischgrilladen , Innereien ( Leber), Fisch lassen das Herz höher schlagen. Das Personal ist auch in Stresszeiten immer freundlich und zuvorkommend wie es der Chef vorlebt.

Perfekter Abend! Wir waren durchweg begeistert. Das Essen ist einsame spitze, die Bedienung sehr herzlich und generell haben wir uns im familiären Ambiente mehr als wohl gefühlt. Für Fleischliebhaber absolut zu empfehlen!

Sehr gutes Essen, Personal nett, Grilleur top! Perfektes Entrecôte, super Beilagen. Auch die Suppen als Vorspeise sind zu empfehlen. Gerne wieder!

Das Essen ist der Hammer! Wunderbar zartes Fleisch vom Grill. Wer will, kriegt Nachschlag. Das ist angesichts der Portionen aber gar nicht nötig. Ein eingespieltes Team sichert perfekte Qualität! Kann es nur empfehlen. Schade investiert der Verpächter nichts, die Location (80er Stile) ist in die...Jahre gekommen!Mehr