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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 14 von 177 Restaurants in Zermatt
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

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KÜCHEN
Steakhaus, Schweizerisch, Barbecue, Europäisch, Grillspezialitäten
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Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 4. April 2022 über Mobile-Apps

Architekten, Innendekorateure und Liebhaber von Modernem sollten diesen Ort meiden. Hingegen wird Chez Max (Fleisch-)Gourmets und Romantiker begeistern. Grilliertes ist Spitze, die Weinkarte ordentlich, der Service aufmerksam und der Grillmeister vorbildlicher Gastgeber

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 3. April 2022 über Mobile-Apps

Zu später Stunde haben wir noch ohne Anmeldung einen Tisch spontan erhalten. Der Service war sehr freundlich und die Portionen reichhaltig. Leider war mein Fleischstück, trotz gutem Garpunkt, zäh, auch beim zweiten Teller. 3 Punkte, weil dem guten Essen die Finesse fehlte.

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 14. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Haben zu dritt unter der Woche, ohne Reservation, einen der letzten Tische zum Nachtessen erhalten. Zuerst etwas verunsichert wegen den doch leicht erhöhten Preisen, stellten wir schnell fest: Jeder Franken ist gerechtfertigt. Super aufmerksamer Service, kaum Wartezeiten, Nachschlag bei den Kindertellern (Schnitzel, aussen toll paniert,...innen saftig & Pommes), reichliche gem. Salate (werden mit div. Saucen gereicht), 2x Service auf dem Hauptgang (Gämspfeffer, hausgemachte Spätzli & 5 (!!) frisch zubereitete Gemüse. Danke für ein Rrstaurant-Erlebnis, wie ich es schon lange nicht mehr erlebt habe!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Bewertet am 9. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Wunderbar frisches, lokales Wild vom Patron auf dem Grill zubereitet. Sehr angenehmes Ambiente und aufmerksamer Service. Schade wird das Wild nicht auf der Website angepriesen, sind zum Glück per Zufall hier gelandet.

Besuchsdatum: Oktober 2021
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Bewertet am 28. September 2021 über Mobile-Apps

Sehr lecker, gutes Essen und grosse Portion. Bedient vom Chef himself mit Unterstützung durch die Kolleginnen. Hier komme ich wieder hin, gemütlich und fair.

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 10. September 2021

Die beiden male als wir dort assen, war das Restaurant sehr gut besucht. Beim ersten mal mussten wir trotzdem nicht zu lange warten für die Bestellungen und das Essen. Beim zweiten mal gab es zwischen der Vorspeise und dem Hauptgang eine sehr lange Pause. Da...kam der Patron aber mit einer Überraschung zu uns, er hat uns je ein Stück fein gebratenen Entrecotestreifen auf einem Peperonibeet serviert und sich für die lange Wartezeit entschuldigt. Das Essen war hervorragend, vom Fisch bis zum Fleisch perfekt gegart. Am Schluss gab es noch ein Glas vom eigenen Wein zum testen. Das Team scheint auch sehr eingespielt zu sein. Ein Besuch lohnt sich immer hier.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 15. August 2021 über Mobile-Apps

Sehr gutes Fleischrestaurant. Das Fleisch wird direkt über dem Feuer im Restaurant zubereitet. Die Qualität der Speisen einfach genial ebenso die Auswahl. Unbedingt reservieren. Kommen gerne wieder😃

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 24. Juli 2021

Das Fleisch am offenen Feuer vom Chef zubereitet: mega lecker. Gerne wieder. Schön auch zum drinnen sitzen.

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?
Bewertet am 23. Juli 2021 über Mobile-Apps

Sehr gutes Essen und ein freundliches Personal! Einziges Manko war der Preis, finde ich etwas zu hoch aber ansonsten alles super. Vielen lieben Dank!

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 10. Juli 2021 über Mobile-Apps

Seit mehreren Jahren geniesse ich die wunderbare Küche im chez Max Julen. Armin der Gastgeber durch und durch und sein aufgestelltes Serviceteam sind ganz tolle Leute und verleihen dem Zermatt-Aufenthalt das „Tüpfli“ auf dem i. 😃 Das Chateaubriand (und auch alle anderen Fleischgerichte) ist immer...gemäss Garstufe zubereitet und ergibt mit den Beilagen ein leckeres Abendessen. Das Lokal wird niemand hungrig verlassen. Ich kann es jedem empfehlen und ich freue mich bereits aufs nächste Mal.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
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Häufig gestellte Fragen zu Chez Max Julen

So bewerten Reisende Chez Max Julen auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5