Auch hier gab es einige schlechte Bewertungen. Alle hatten aber eine ausführliche Antwort. Dies wies darauf hin, dass es dem Betreiber wichtig war, seinen Service zu verbessern. Daher entschied ich mich, dort für meine Partnerin und mich kurzfristig einen Tisch zu reservieren.
Beim Anruf zum...Reservieren fragte ich nach Deutsch, da ich überhaupt kein Italienisch spreche. Konnte sie nicht, bot mir aber sehr freundlich Englisch an.
Der Empfang (männliche Person) war sehr herzlich und er sprach Deutsch. Nach Aufnahme der Bestellung kündete er den Gruss aus der Küche an. Er fragte nach Unverträglichkeiten und ob wir Fisch mögen. Ich esse fast nie Fisch, war aber gespannt und wollte die Ankündigung probieren. Es war wirklich lecker und null Fischgeschmack.
Danach zog es sich hin, bis die Vorspeisen kamen. Wir hatten einen gemischten Salat und eine Kartoffel-Spargel Suppe. Beides sehr gut. Grösse passte. Suppe hätte wahrscheinlich auch die kleine genügt. Bis zum Hauptgang zog es sich dann sehr lang; ca. 45 Minuten. Beide hatten wir das Rindsfilet mit Safranrisotto. Meine Partnerin bestellte noch Pilze dazu. Die Filets kamen, wie gewünscht, medium-rare. Das Fleisch war sehr zart. Salz- und Pfeffermühle standen auf dem Tisch bereit. Fleisch also top. Der Risotte war super. Geschmack und Konsistenz passten. Pilze kamen viele. Auch war es sehr schön angerichtet auf dem speziellen Geschirr. Nach dem Hauptgang bestellten wir ziemlich schnell die Rechnung. Das kam für den Kellner etwas überraschend. Ich teilte ihm dann mit, dass alles stimmte, aber die Wartezeiten auf das Essen zu hoch gewesen seien. Er nahm es zur Kenntnis. Nachdem er uns die Rechnung gebracht hatte, quatschte er aber mit einem Gast und wir warteten wieder. Das war dann etwas stossend, da wir das Warten ja gerade angesprochen hatten.
Ich kann das Restaurant aber trotzdem empfehlen. Wenn man die Wartezeiten einplanen kann, gibts es keinen Grund, dieses Restaurant auszulassen.Mehr
