Wir waren zu viert am 16.09.2022 im Da Noi in Chur. Das Überraschungsmenue war sehr fein. Ausgezeichnetes Essen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt noch, auch wenn das Restaurant eher zur gehobenen Klasse gehört. Auch die Weinpreise sind angemessen. Die supernette Bedienung lässt keine Wünsche offen. Wir haben...den freundlichen und kompetenten Service sehr geschätzt. Schön, dass die Kellner witzig waren und Spass verstanden, man kann sich mit ihnen sehr gut unterhalten. Seit langem das beste Restaurant, dass wir besucht haben. Es stimmt einfach alles. Gerne wieder.Mehr

Wir hatten das Überraschungsmenue bestellt und das hat sich gelohnt. Jeder Gang war sehr gut. Auch der Service war sehr aufmerksam.

Das Restaurant ist ok. Der alte Besitzer hatte vieles korrekt gemacht. Der neue Besitzer ist Jung, und wenig Erfahrung. Sehr kalte Begrüssung. Kaum Zeit genommen um uns über Herkunft und art der Zubereitung zu erklären. Sehr lustlos. Es waren lediglich 3 Tische besetzt. In der...Küche merkte man, dass es nicht gabz stimmte. 2 von uns sind Laktoseintollerant. Als das Hauptgericht kam, merkten wir dass es mit Butter zubereitet war. Ein No-Go. Die antwort des Inhabers:“beim kochen geht die Laktose verloren!“ Wusste gar nicht das er auch ein Lebensmitteltechnomoge ist. Frechheit auch der Preis. 5 personen bezahlen hier mehr als beim Sternen Koch Canavaciuolo. Sorry… überdenkt alles.Mehr

Hervorragend! Das Rstaurant wurde uns empfohlen, und wir haben es keinen Moment bereut. Mit etwas Glück haben wir einen Tisch ohne Reservation bekommen. Das Restaurant war an einem Dienstag Abend bis auf den letzten Platz besetzt. Gestartet mit Cocktails und einer Antipasti Platte und Bruschette....Sie denken, das ist keine Kochkunst. Das stimmt, aber die Derails machen den Unterschied. Hier einfach nur zu empfehlen. Als Hauptgang haben wir uns für die gegrillte Dorade entschieden. Dazu ein fantastisches Parmesan Risotte. Wir träumen heute noch davon. Weinkarte top, zu vernünftigen Preisen. Nicht günstig, aber das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt absolut. Der Rahmen bildet in diesem Restaurant die Bedienung. Herzlich, zuvorkommend und unaufdringlich. Hier zu essen ist ein bleibendes Erlebnis. PS: wer zum Schluss einen Grappa mag… lassen Sie sich beraten, die Auswahl ist beeindruckend!Mehr

Italianita Pur! Was für ein Erlebnis! Feinste Speisen, sensationelle Weinen zu fairen Presien. Was will man mehr?

Der Service war ausgezeichnet. Die Speise weniger… I linguini al tartufo bianco hatten nichts mit Italien zu tun, klebrig und verkocht. Gli spaghetti alle vongole ebenfalls verkocht und nicht di schmackhaft wie erwartet, i pomodorini waren sauer… Der Risotto bei dem Ossobuco Gang sehr schön...bissig und cremig aber der Geschmack fade, nichtssagenden. Darf besser werden. Die Atmosphäre war angenehm schön. Die Bedienung aufmerksam und sehr sehr freundlich.Mehr

Eine absolut exklusie Adresse in Chur für ein Gaumenschmaus von höchster Qualität. Nicht nur aus der Küche kommt das beste vom besten, sondern auch das Servicepersonal verdient 5 Sterne