Wir sind viele Jahre am Lauberhorn-Rennen ins Pasta & More gegangen und haben bis jetzt immer sehr gut gegessen, bis letzten Sonntag. Wir haben ausdrücklich gesagt, dass wir zur Vorspeise eine Suppe und einen Salat möchten und dann den Hauptgang. Es ging schon sehr lange,...bis wir etwas zum Trinken erhalten haben. Das Mineralwasser wurde verschlossen einfach nur hingestellt und nicht in die Gläser gefüllt, ebenso der Wein, so nach dem Motto "schau selber". Wir haben dann etwa eine halbe Stunde auf das Essen gewartet und es kam dann alles miteinander und nicht wie bestellt, zuerst die Vorspeise und dann den Hauptgang. Das rosa gebratene Entrecote, welches mein Mann bestellt hatte, war mehr gebraten, als rosa und auch das Essen allgemein wurde recht kalt serviert, was einfach schade war. Für den Preis hätten vom Entrecote dürfte man mehr erwarten. Als uns der Kellner gefragt hatte, ob alles gut war, wollte ich es ihm auf deutsch erklären, was nicht gut war. Er verstand aber nur englisch und ich erklärte es ihm dann auf englisch, aber bei ihm war nur ein Kopfnicken angesagt und hat nur ok gesagt, so im Sinn "Göschenen-Airolo". Beim Personal merkte man einfach auch, dass diese nicht alle vom Fach waren, so wie sie sich angestellt haben. Das Restaurant selber wäre sehr schön und wir waren früher sehr gerne da.Mehr

Das Restaurant sieht schön aus und ist gut gelegen, war auch kinderfreundlich. Leider mussten wir aber fast 1h auf das Essen warten, auch der Vorspeisesalat war nicht früher da und kam erst mit dem Hauptgang. Auch an den Tischen drumum dauerte es so lange, das...ist besonders mit hungrigen Kindern dann nicht angenehm. Das Fleisch war eher trocken gebraten, der Rest war gut.Mehr

Ein Abendessen mit Hochs und Tiefs, aber der Reihe nach: Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Die Servicemitarbeitenden waren sehr freundlich, konnten aber nicht verbergen, dass nicht alle vom Fach sind, aber das ist in der momentanen Personalsituation mehr als verständlich. Was uns nicht wirklich...überzeugte war die Qualität des Essens. Wir hatten bekamen aufgrund eines gewählten Hotel-Packages das Romantik-Dinner serviert. Als Vorspeise gab es Rindstatar. Dieses war geschmacklich ok, hätte aber ruhiger etwas mutiger abgeschmeckt sein können. Danach folgte eine Kürbissuppe. Diese war sehr fein und mit Zitronengras parfümiert, was für mich eine neue aber durchaus schmackhafte Variante war. Das Entrecôte beim Hauptgang war vom Garpunkt perfekt, was man leider von den Beilagen nicht sagen kann. Die Kartoffeln waren noch fast roh, dafür war das Grillgemüse teilweise so verkohlt, dass man es auf keinen Fall hätte servieren dürfen. Das Dessert war als Melonen Tartelette angekündigt. Abgesehen davon, dass die Melonen-Saison längst vorbei ist hat man von der Melone auch überhaupt nichts geschmeckt, da das sehr saure Passionsfrucht- und das zu süsse Himbeercoulis jeglichen Geschmack überdeckten.Mehr