Ein Abendessen mit Hochs und Tiefs, aber der Reihe nach: Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Die Servicemitarbeitenden waren sehr freundlich, konnten aber nicht verbergen, dass nicht alle vom Fach sind, aber das ist in der momentanen Personalsituation mehr als verständlich. Was uns nicht wirklich...überzeugte war die Qualität des Essens. Wir hatten bekamen aufgrund eines gewählten Hotel-Packages das Romantik-Dinner serviert. Als Vorspeise gab es Rindstatar. Dieses war geschmacklich ok, hätte aber ruhiger etwas mutiger abgeschmeckt sein können. Danach folgte eine Kürbissuppe. Diese war sehr fein und mit Zitronengras parfümiert, was für mich eine neue aber durchaus schmackhafte Variante war. Das Entrecôte beim Hauptgang war vom Garpunkt perfekt, was man leider von den Beilagen nicht sagen kann. Die Kartoffeln waren noch fast roh, dafür war das Grillgemüse teilweise so verkohlt, dass man es auf keinen Fall hätte servieren dürfen. Das Dessert war als Melonen Tartelette angekündigt. Abgesehen davon, dass die Melonen-Saison längst vorbei ist hat man von der Melone auch überhaupt nichts geschmeckt, da das sehr saure Passionsfrucht- und das zu süsse Himbeercoulis jeglichen Geschmack überdeckten.Mehr
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