Im ersten Jahr nach Eröffnung wird das Verena (vormals Zollhaus) bereits mit 15 Punkten bewertet, entsprechend gespannt waren wir auf unser erstes Essen unter der neuen Crew. Leider konnten uns weder Vorspeise, Hauptgang noch Dessert optisch und geschmacklich überzeugen. Trotz einer recht umfangreichen Weinkarte sind...nur zwei Weissweine im Offenausschank erhältlich. Der Pinot Noir zum Fleischgang wurde zimmerwarm serviert. Um die Qualität und die geschmackliche Intensität des Vorgängers zu erreichen und die Vorschusslorbeeren zu rechtfertigen, bleibt noch viel zu tun. Einzig der Preis ist bereits hochstehend.Mehr