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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 9. Dezember 2023

Überfüllt, zu allem Überfluss wurde noch zusätzlich ein weiterer Tisch reingestellt. Unerträglich laut, unmöglich ein normales Gespräch zu führen. Personal sichtlich überfordert; hat ewig gedauert, bis zum Beispiel Tisch nach dem Hauptgang abgeräumt wurde. Wir wurden nie gefragt, ob wir noch was bestellen möchten. Das...Essen war ganz ok. Aber nicht gut genug, um nochmals das Lokal zu besuchen. Schade, dass 7 Personen bereut haben, die Gerberstube für diesen Abend gewählt zu haben.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 22. September 2023

Bei unserem Ausflug entdeckten wir das Restaurant Gerberstube und entschieden uns spontan hier zu Mittag zu essen. Wir wählten den Branzino mit Zitronenreis. Der Fisch überzeugte geschmacklich vollends, herrlich passte der wunderbare Zitronenreis - perfekt abgestimmt ! Ebenso wurden wir von einem zuvorkommenden, freundlichen Personal...bedient - ein toller Besuch in diesem Restaurant !Mehr

Besuchsdatum: September 2023
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Alex Re, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. September 2023

Guten Tag André G, Vielen Dank für Ihren Besuch in unserer Gerberstube und die positive Rückmeldung.  Wir freuen uns, dass Sie besonders unser freundliches und zuvorkommendes Team hervorheben.  Es ist ebenfalls wunderbar zu hören, dass der Branzino mit Zitronenreis Ihren Geschmack getroffen hat und Sie Ihren...Mehr

Bewertet am 13. Januar 2023 über Mobile-Apps

Wir sind regelmässig Gäste in der Gerberstube und waren immer zufrieden. Heute Abend haben wir Pasta mit Alba Trüffel gegessen für 69,- pro Teller. Der weisse Trüffel war geschmacklos, die Pasta schwamm im Öl und die Portionen winzig. Positiv war, dass uns der Wirt nach...einem Feedback mit dem Preis entgegen kam.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2023
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Januar 2023

Guten Tag J. Sigg, Zuerst möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie uns regelmässig besuchen und sich die Zeit für ein Feedback genommen haben. Es tut uns sehr leid, dass wir Sie mit unserer hausgemachten Pasta, inklusive exquisitem Trüffel, nicht überzeugen konnten. Wir erhalten...Mehr

Bewertet am 3. Januar 2023 über Mobile-Apps

Ziemlich freundlicher Empfang. Es ist meines Erachtens zu eng gestuhlt und dadurch laut. Für mich keine Privatsphäre. Das Essen ist gut , leider merkte ich die Limone fast nicht bei den Pasta. Schade. Vielleicht habe ich zu viel erwartet-der letzte Besuch in der gerberstube ist...allerdings auch schon sehr lange her.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2023
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Januar 2023

Guten Tag Ruedi N, Danke für Ihren Besuch bei uns und für Ihr ehrliches und wichtiges Feedback im Anschluss. Dass wir Ihre Erwartungen nicht mehr ganz erfüllen konnten, tut uns sehr leid. In der Tat kann es bei uns, gerade zu den üblichen Essenszeiten schon...Mehr

Bewertet am 2. September 2022

Bei Walter in der Gerberstube ist man immer gut aufgehoben, Gastgeber geht auf Wünsche ein, das Essen mit Liebe zubereitet und das Personal ist sehr freundlich, man fühlt sich wie in Italien.Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. September 2022

Guten Tag Mary C, Vielen Dank für Ihre regelmässigen Besuche bei uns in der Gerberstube und für Ihre tolle Bewertung nach Ihrem letzten. Schön zu hören, dass Sie sich bei uns so wohlfühlen und das Essen so richtig geniessen können. Wir haben Ihr Lob für...Mehr

Bewertet am 16. August 2022

Sehr feines essen gemutliches Restaurant und freuntliche bedinung immer wider gerne. Das einzig was mir nicht so gefahlt ist das aufschneiden des Fleisches.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. August 2022

Guten Tag Kurt S, Ihre tolle Bewertung hier auf TripAdvisor zu lesen, ist uns eine grosse Freude. Vielen herzlichen Dank dafür. Es freut uns sehr, dass Sie Ihre Zeit bei uns in der Gerberstube in Schaffhausen genossen und sich in der gemütlichen Atmosphäre unserer Osteria...Mehr

Bewertet am 9. Juli 2022 über Mobile-Apps

Das Essen war top Preise an der oberen Etage anzutreffen aber nicht überrissen . Personal freundlich schnell top . Das einzige was Abzug gibt in der Garten Wirtschaft auf dem Level viel zu viele Tische keine discretion sehr schade auf dem Level man konnte dem...Nachbar auf den Tisch spuken sehr unangenehm . Ein Bindella betrieb Gewinn Maximierung .Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Juli 2022

Guten Tag Hösi, Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns in Schaffhausen und die Zeit Ihre Erfahrung mit uns zu teilen. Wir freuen uns auch sehr über die vielen schönen Fotos. Schön zu hören, dass wir Sie mit unseren italienischen Spezialitäten und unserem Service vollends...Mehr

Bewertet am 4. März 2022

Bei einem Tagesauflug nach Schaffhausen sind wir zufällig auf die Gerberstube gestossen. Schon die Karte vor dem Restaurant verrät dass es sich nicht um eine 08/15 Küche handelt. Freundlich, italienisch wurde wir, bei dem bereits schon fast vollen Restaurant, an einen kleinen Tisch geführt. Wir...haben uns je für eine Vorspeise (Rucolasalat und Endiviensalat) entschieden. Beide sehr lecker, in der Komposition speziell und im Geschmack ausgezeichnet. Weiter ging es mit einer Pasta (Tagliatelle alla calabrese und Tagliolini al limone con gamberi ed erbette). Beide Gerichte so wohlschmeckend wie die Vorspeise. Auf jeden Fall, ein Höhepunkt auf unserem Tagesausflug und sehr empfehlenswert.Mehr

Besuchsdatum: März 2022
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. März 2022

Guten Tag fsteven2017, Vielen Dank für Ihren spontanen Besuch bei uns in der Gerberstube und dass Sie sich im Anschluss die Zeit für ein so wunderbares und ausführliches Feedback genommen haben. Toll, dass Sie bei Ihrem Tagesausflug nach Schaffhausen unser geschichtsträchtiges Zunftlokal entdeckt haben und...Mehr

Bewertet am 7. Januar 2022

Begrüssung an der Tür auf Italienisch inkl. korrektes Covid-Prozedere. Das Tagesmenu "Casarecce (dünne Röllchen, ähnlich Maccheroni) alla calabrese" war sehr schmackhaft. Der sympathische Kellner liess mich sogar unter verschiedenen Käsesorten zum Darüberreiben auswählen. Auch der sardische Rotwein wurde vom Kellner empfohlen. Schönes Lokal, angenehme Gäste-Atmosphäre....Kurz und gut: ich komme wiederMehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. Januar 2022

Buongiorno Kurt, Wunderbar, dass wir Sie in der Gerberstube auf eine kulinarische Italienreise entführen konnten. Wir bedanken uns sehr für Ihren Besuch und die tolle 5-Sterne-Bewertung. Die Gesundheit und Sicherheit unserer Gäste hat für uns oberste Priorität, daher können Sie sich sicher sein, dass unser...Mehr

Bewertet am 6. Oktober 2021

Wer wirklich sehr gut essen will, der kommt an der Gerberstube nicht vorbei. Die Speisen sind nicht nur sehr hochwertig, sonder auch sehr, sehr gut. Die Gerberstube ich auch für Anlässe sehr gut geeignet und wie geschrieben, die Küche ist der Hammer!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Alexande:r, Marketing von Gerberstube, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2021

Lieber mariano69, Wir freuen uns von Herzen, dass Sie unsere Gerberstube besucht haben und solch wundervolle Bewertung hinterlassen haben. Vielen, vielen Dank. Wir freuen uns sehr, mit unserer italienischen Tafelkultur begeistert zu haben. Sollten Sie noch nicht unsere schön scharfe Tagliatelle alla calabrese probiert haben,...Mehr

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Häufig gestellte Fragen zu Gerberstube

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