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KÜCHEN
Französisch, Schweizerisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
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Das sagt der Guide MICHELIN

Bereits seit 2007 betreiben Fabrice und Heidi Bischoff mit Engagement das jahrhundertealte Gasthaus. Während der Patron für klassisch-traditionelle Küc...
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Bewertungen (133)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 2. Februar 2023

Das Personal ist sehr aufmerksam. Man nimmt sich hier Zeit für den Gast und man spürt, dass man als Gast im Mittelpunkt steht. Deshalb, ein grosses Lob an die freundliche Bedienung! Das Essen war einfach ein Traum. Der Fisch war so gut, dass ich das...nicht mal in Worte fassen kann.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2023
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Bewertet am 30. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Aufgrund des Tipps von Gault Millau für die 10 besten Wildrestaurants sind wir ins schöne Schaffhausen gefahren. Das Restaurant ist schon von aussen wunderschön. Das Innere ist ebenfalls sehr schön gestaltet. Die Bedienung, durch die Chefin, ist sehr nett, humorvoll und professionell. Die Fasanenterrine mit...Wildschweinmantel, das Rehragout und das Zweierlei vom Hirsch waren grossartig. Sehr zu empfehlen. Für uns ein rundum gelungener Abend.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 18. September 2022 über Mobile-Apps

Was für ein Erlebnis für den Gaumen. Wow. Das ist der Ort wo der Himmel auf die Erde trifft. Der Service steht dem Essen in nichts nach. Das Restaurant befindet sich in einem alten aber sehr gepflegten Gebäude. Sehr stilvoll.

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 2. September 2022

Hier komme ich immer wieder gerne, Privat oder Geschäftlich. Marktfrische Küche, ausgezeichnetes und freundliches Personal und eine wunderschöne Lokalität. Jeden Franken Wert.

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 6. August 2022 über Mobile-Apps

Hebe wie bereits öfters mit Frau und Freunden das Stars in Town via Frieden genossen. Nachdem ich mir Jan Delay im strömenden Regen vor der Bühne gegeben habe, war ich nass bis auf die Knochen - und wurde von der Gastgeberin Heidi trocken gelegt bzw....neu eingekleidet: Ein absolut aussergewöhnlicher Service der Extra-Klasse. Nochmals herzlichen Dank für die damit verhinderte Lungenentzündung… 😉Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Bewertet am 5. April 2022

Dasf Personal war super freundlich und hat uns gut durch den ganzen Abend begleitet. Das Essen war sehr gut und auch super gekocht und abgeschmeckt. Die Weinempfehlung der Bedienung hat super gepasst. Man bekommt kleine Portionen, was uns alles sehr freute. Auch diese waren gross...genug.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 11. Februar 2022

schönes Restaurant, weiss gedeckt, perfektes Ambiente, sehr freundlich, eher etwas teurer, Menükarte, die auch an Grossmuttis Küche erinnert.

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 28. August 2020

Unsere Gruppe von fünf Ehepaaren hatte lange zuvor im "Frieden", den ich von einem früheren Besuch kannte, reserviert. An diesem warmen Sommerabend (22. August) wurde das Essen im wunderschönen ruhigen Garten an der Rückseite des Hauses serviert. Der Empfang war sehr herzlich. Wir haben à...la carte bestellt (Vorspeisen und Hauptgang), das Essen kam rasch und war vorzüglich. Aus der umfangreichen Weinkarte haben wir einen Pinot Noir aus der Region gewählt, der uns allen sehr gefiel. Frau Bischoff ist eine wunderbare und herzliche Gastgeberin, und ihr Service Team war sehr effizient.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 13. August 2020

Ich habe so meine Probleme mit der Kombination: klassische Küche modern interpretiert. Der Gruss aus der Küche war eine kühle Gazpacho - einfach herrlich und sehr gut. Die Vorspeise mit dem Krabbencocktail war sehr schön angerichtet, aber die Gewürze waren nicht nach meinem Geschmack. Das...Lamm entsprach gar nicht meinen Vorstellungen. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Uns hat es an Nichts gefehlt. Der Garten war natürlich super, wir hatten über 30 Grad und es war sehr schwül.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 29. Januar 2020 über Mobile-Apps

Ein Restaurant wie ich es liebe! Besonderes Flair, angenehme und gute Bedienung. Kleine aber abwechslungsreiche Speisekarte aber hervorragende und schmackhafte Gerichte !

Besuchsdatum: Januar 2020
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Häufig gestellte Fragen zu Wirtschaft zum Frieden

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