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Einstein Gourmet

€€€€, europäisch,
Berneggstrasse 2 | 9000 St.Gallen, St. Gallen 9000, Schweiz
+41 71 227 55 55
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  • Sehr gut5 %
  • Befriedigend 1 %
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Öffnungszeiten
KÜCHEN
schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch, international, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Berneggstrasse 2 | 9000 St.Gallen, St. Gallen 9000, Schweiz
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Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 83 Bewertungen

Bewertet am vor 2 Tagen über Mobile-Apps

Womit soll man anfangen? Beim herausragenden, aufmerksamen Service? Bei den kulinarischen Glanzlichtern? Es ist nicht ganz einfach, denn der Abend war in jeder Hinsicht einfach toll. Mit viel Liebe zum Detail, mit grosser Kreativität und Leidenschaft sind die einzelnen Gänge des Menüs geschaffen. Mit allen...Mehr

Danke, Michael G!
Bewertet am vor 3 Tagen über Mobile-Apps

War ein unvergesslicher Abend mit sehr vielen Höhepunkten. Unbeschreiblich was das gesamte Einstein- Team leistet.Mehr

Danke, Cowype!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Tagen

Liebe Cosi1209, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und die gute Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Küche begeistern konnten. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Beste Grüsse, Michael Vogt Direktor Einstein St.Gallen...Mehr

Bewertet am vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wie fängt man eine Bewertung an, mit dem Wissen, dass man immer noch leicht überfordert ist, ob der grandiosen Darbietung am Abend vorher? Jeden einzelnen Gang hier minutiös auseinander zu nehmen, ist nicht meine Sache, dafür gibt es unseren Urs. Erwähnt sei jedoch die Brillanz,...Mehr

Danke, abursch!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen

Lieber abursch, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und die tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir wir mit unserer 2-Sterne Küche überraschen konnten und das der Abend noch lange in Erinnerung bleiben wird. Wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten...Mehr

Bewertet am vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Waren heute zum xten Mal im Einstein. Na ja, nach den bisherigen Besuchen ist die Erwartung natürlich hoch. Aber es war einmal mehr vom ersten bis zum letzten Gang einfach super. Ganz klar die beste Küche der Region. Dazu kommt ein tolles Serviceteam, eine mega...Mehr

Danke, sandrog201!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen

Lieber sandrog201, Herzlichen Dank für den xten besuch im Einstein Gourmet. Es freut uns natürlich besonders, dass wir Sie immer wieder aufs Neue überraschen und begeistern können. Schon heute freut sich das ganze Team auf Ihren nächsten Besuch. Beste Grüsse, Michael Vogt Direktor Einstein St.Gallen...Mehr

Bewertet am vor 3 Wochen

Mein zweiter Besuch: Einfach super. Zum letzten Besuch ist das Menü noch ausgefeilter und feiner geworden. Man merkt die Leidenschaft der Küche für das Produkt. Sicherlich eine gewagte aber absolut sinnvolle Entscheidung ist es nur noch 1 Menü anzubieten, dies aber häufiger zu wechseln und...Mehr

Danke, l0tte8!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen

Liebe l0tte8, Herzlichen Dank für den erneuten Besuch im Einstein Gourmet. Es freut und sehr, dass wir Sie wiederum begeistern konnten und es der Küche erneut gelungen ist, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Schon heute freut sich das ganze Team auf Ihren nächsten Besuch im Einstein....Mehr

Bewertet am 15. Januar 2018

Der Service war sehr freudlich und kompetent. Die Küche überzeugt Augen und Gaumen bei jedem Gang aufs neue.Mehr

Danke, Susanne_Vieregg!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. Januar 2018

Liebe Susanne_Vieregg, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und die gute Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Küche begeistern konnten. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Beste Grüsse, Michael Vogt Direktor Einstein St.Gallen...Mehr

Bewertet am 27. Dezember 2017

Wir waren an Weihnachten zu Gast im Einstein Gourmet und durften das Weihnachtsmenü verkosten. Der Service war exzellent und unaufdringlich, die Atmosphäre entspannend und die Gerichte einfach nur zauberhaft! Wir können dieses Restaurant nur weiterempfehlen!! Bis zum nächsten mal!!Mehr

1  Danke, X961SXchrisf!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Dezember 2017

Lieber X961SXchrisf, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und die tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie das 2-Sterne Michelin Weihnachtsmenu genossen haben. Vielen Dank auch für die Fotos. Schon heute freuen uns wir auf Ihren nächsten Besuch im Einstein St.Gallen. Bis...Mehr

Bewertet am 1. Dezember 2017

Ich bin Stammgast in diesem Restaurant und war gespannt auf die jüngste Entwicklung seit dem zweiten Michelin-Stern. Es ist zu einer weiteren Steigerung gekommen. Das Team der beiden Köche mit unterschiedlichen Wurzeln hat sich selbst übertroffen. Nach wie vor perfekt ist der unaufdringliche, aber sehr...Mehr

1  Danke, christophlenk!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Dezember 2017

Lieber christophlenk, Herzlichen Dank für den erneuten Besuch im Einstein Gourmet und den Aufenthalt im Einstein St.Gallen. Es freut uns sehr, dass unsere Doppelspitze Sebastian Zier und Moses Ceylan Ihre Erwartungen erneut übertreffen konnten. Wir freuen uns natürlich auch sehr über den 2. Stern Michelin....Mehr

Bewertet am 29. November 2017 über Mobile-Apps

Wir haben einen fantastischen Abend erlebt, Augen und Gaumen wurden bei jedem Gang und auch bei den vielen Amuse Bouche auf neues entzückt. Eine solche Variation an Farben und Geschmäckern haben wir noch nie erlebt. Vielen Dank Ein kleines Minus (aber sicherlich Geschmacksache) das Lokal,...Mehr

Danke, 389pierree!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Dezember 2017

Lieber 389pierree, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und dass Sie sich die Zeit genommen haben diesen zu bewerten. Es freut uns sehr, dass wir Sie mit jedem Gang aufs neue überraschen konnten und dass die Variationen und Geschmackserlebnisse noch lange in Erinnerung...Mehr

Bewertet am 25. November 2017 über Mobile-Apps

Wir waren im Vorfeld sehr gespannt wie das Zusammenspiel zwischen Sebastian Zier und Moses Ceylan funktioniert und wir wurden mehr als positiv überrascht! Die Perfekt harmonisierenden orientalischen Einflüsse zu den regionalen Speisen sowohl vom Geschmack als auch der Präsentation sehr perfekt. Es war das beeindruckendste...Mehr

Danke, Sommerrock!
Michael_Vogt_GM, Geschäftsführer von Einstein Gourmet, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. November 2017

Lieber Sommerrock, Herzlichen Dank für den Besuch im Einstein Gourmet und die tolle Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserer Küche und unserem Team begeistern konnten und Ihre Erwartungen übertroffen wurden. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Bis bald...Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 112 - $ 193
Küche
schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch, international, für Vegetarier geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Digitale Zahlungen, kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
regionale Küche, besondere Anlässe, romantisch, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Dienstag
18:00 - 22:00
Mittwoch
18:00 - 22:00
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Samstag
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Berneggstrasse 2 | 9000 St.Gallen, St. Gallen 9000, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton St. Gallen  >  St. Gallen
  • Telefonnummer: +41 71 227 55 55
  • E-mail
Beschreibung
Das Feinschmecker Restaurant in St.Gallen, ausgezeichnet mit 17 Punkten Gault-Millau und 1 Stern Michelin. Fachliche Präzision trifft auf emotionsgeladene Geschmackserlebnisse. Tauchen Sie ein in die avantgardistisch französische Küche auf höchstem Niveau, zubereitet von der symbiotischen Doppelspitze Sebastian Zier und Moses Ceylan mit ihrem Team. Begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise, in welcher Sie die Herkunft der sorgfältig ausgewählten Produkte spüren, die Leidenschaft des kreativen, jungen und authentischen Küchenteam erleben und gepflegten erstklassigen Service erfahren. Sie möchten das kulinarische Erlebnis mit harmonierenden Weinen geniessen? Unser Einstein Gourmet-Team berät Sie mit ausgezeichnetem Fachwissen und der Liebe zum Wein.
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