Im Osten von St. Gallen ist das Restaurant Blume seit Jahren ein sicherer Wert für Gaumengenüsse auf hohem Niveau zu einem fairen Preis. Die Suppen sind weit und breit die besten, aber auch die Fisch- und Fleischzubereitung ist perfekt. Es gibt eine gute Auswahl an...Weinen; einige davon sind auch offen, so dass man sich problemlos eine Weinbegleitung zusammenstellen kann. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass das Restaurant am Montag geöffnet ist, was in St.Gallen in dieser Gastronomieliga eine Seltenheit ist.Mehr