Man spürt die Leidenschaft des Personals, endlich wieder für die Gäste da sein zu dürfen Exzellentes Essen aus toller Tagesempfehlung Gute Weinkarte Super Service Einfach rundum stimmig und sehr empfehlenswert

Endlich! Lange herbeigesehnt. Die Wiedereröffnung der Schweizer Gastronomie! Lange haben wir nicht überlegen müssen, wohin der Weg uns zuerst führen wird: Das Goldene Schäfli in der Altstadt von St. Gallen ist unsere erste Wahl. Die Auflagen der Stadt penibel erfüllend fehlt die Hälfte aller Tische....Ein paar wenige Plastikscheiben sind als Hygiene-Schutz montiert. Das Personal um die Hälfte reduziert. Ich habe mich schon am Vortag über das Internet in die neue Speisekarte eingelesen. Broccoli Rahmsüppchen mit einem Gläschen Weißwein zur Einstimmung. Feinstes Cordon Bleu vom Kalb mit Preisselbeeren und Kartoffelstock an einer wunderbar sämigen Morchelrahm Sauce. Danach eine perfekte Crème brûlée an reifen Erdbeeren. Das Ganze begleitet von einem spanischen Roten aus der Magnumflasche. Was will man mehr? Ein perfekter Einstieg nach fast 2 Monaten der Abstinenz kulinarischer Genüsse. Chefin Mara wird nicht lange auf unseren nächsten Besuch warten müssen .... .Mehr

Stilvoll und freundliche Bedienung, wenn das noch mit köstlichen Essen daher kommt, gerne 5 Sterne! Komme gerne wieder! Mitten im Herzen von St. Gallen.

Das geschichtsträchtige Lokal, das wunderbare Essen, völlig egal was man bestellt, und der stets sehr freundliche und aufmerksame Service lassen keine Wünsche offen und machen jeden Besuch im goldenen Schäfli zu einem besonderen 1. Stock-Erlebnis. Freue mich schon aufs den nächsten Besuch.

Bin schon mehrmals hier mit Geschäftspartnern essen gegangen. Das 1* mal vor 30 Jahren. Top Lokal, super Menu Vorschläge nebst der Karte. Personal immer zuvorkommend und sehr höflich und professionell. Hier wird man wirklich kulinarisch verwöhnt. Kann dieses Lokal allen Feinschmecker sehr empfehlen. Carlo aus...dem TessinMehr

Ich war sofort von dem restaurant begeistert, denn es vereint schweizer Styl mit grosser Küche. Das restaurant befindet sich in einem alten Haus, das auch etwas Schieflage hat. Die Gerichte sind schon der Auswahl her ansprechend und geschmacklich ein Erlebnis. Unbedingt sollte man ein Gericht...mit Rösti wählen. Dazu immer die schweizer Weine wählen.Mehr

Ein wunderschönes, traditionsreiches Haus unter persönlicher Leitung der Inhaber Mara und Astrit. Die Bedienung (Soraya) stellt sich vor; sie wird uns heute bedienen. Ich entscheide mich für die Entenbrust an Rotkraut und Kartoffelpuree mit Orangensosse. Perfekt gegart wird sie serviert. Mein Gegenüber bekommt ein wunderbar...zartes Rinderfilet, u.a. serviert mit einer hausgemachten Trüffelsauce. Dafür muss man weit laufen ... . Nicht halbherzig mit Trüffelöl fabriziert, sondern mit frischem, weissen Alba Trüffel zubereitet. Ein Hochgenuss in Verbindung mit dem Purree. Creme Brullee zum Dessert. Auch hier in Perfektion zubereitet. Unter dem Salamander, nicht mit einem Campinggas Flammenwerfer. Vollkommen gleichmässig gebräunte und knackige Zuckerschicht. Ich denke, wir sehen uns bald wieder!Mehr