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Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2018 - 2019
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 16 - $ 32
KÜCHEN
schweizerisch, europäisch, Fusion
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen, vegane Speisen
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mahlzeiten, funktionen
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wunderschönes Erststock-Restaurant an hervorragender Lage, nähe Kloster. Bei sommerlichen Temperaturen ist draussen immer etwas los. Unbedingt reservieren. Tolle Genuss-Portionen bei denen man auch mal etwas probiert was man nicht so kennt. 3-4 kleine Genuss-Portionen gehen ohne Problem. Das Essen ist fabelhaft abgeschmeckt und die Wein-/...Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 25. Mai 2020 über Mobile-Apps

Kleines, aber feines Angebot und tolle Küche. Alles andere als klein ist allerdings die Zeche. Für vier Personen geht es kaum unter Fr. 400.00. Ein Willkommenshäppchen bei der Ankunft täte nicht schaden...

Besuchsdatum: Mai 2020
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Bewertet am 24. Mai 2020

So macht Essen Spass: Die Portionen sind klein (der Rat des Servicepersonals, man möge 3-4 Gänge planen, ist sinnvoll), aber von einer ausgezeichneten Qualität. Die Produkte erstklassig und die Phantasie des Chefs bewundernswert und nicht gekünstelt oder geschmäcklerisch. Die Preise sind gehoben, aber dem Gebotenen...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2020
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Bewertet am 21. Februar 2020

Ich war von meinem Besuch in der Genuss Manufaktur begeistert. Das Menu suprise bestand aus einem leckeren asiatschen Nudelsalat, es folgte eine Variation von der Forelle, Jakobsmuschel und Kräuter Gusgus und zur Hauptspeise ein Kalbsfilet an einer ausugezeichneten Weinreduktion - Bravo! Auch der Service war...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 18. Februar 2020

Service und Küche sind tadellos. Wir haben uns sehr darüber gefreut. Das Lokal befindet sich in der St. Gallen-Innenstadt - in der Bankenstrasse und ist nahe bei den berühmten Einkaufsstraßen und dem Kloster. Bezüglich Aussicht - ergattert man einen Fensterplatz, sieht man auf schöne Altstadthäuser.

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 1. Februar 2020

Ohne Reservierung an einem Freitag Abend keine Chance. Das Restaurant ist klein aber verströmt einen gemütlichen Charme. Das Personal ist sehr aufmerksam, freundlich und erfrischend trotz des jungen Alters. Due kleinen Portionen, welche dem Konzept entsprechen, machen Lust auf mehr. Aussergewöhnliche Kreationen, sehr gut abgeschmeckt...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 30. Dezember 2019

Das Essen war ein grosser Genuss. Frische Produkte, liebevoll und geschmackvoll zubereitet. Service und Küche erfüllen den Job mit Leidenschaft. Gerne jederzeit wieder, wenn es das Budget zulässt.

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 30. November 2019

Wer einen St. Gallen-Trip plant, sollte gleichzeitig Im "Neubad" reservieren. Nicht allein wegen des sehr freundlichen, kompetenten und speditiven Personals. Sondern vor allem auch wegen des hervorragenden Essens. Bewusst Portionen, die es ermöglichen, eine zweite Schlemmerei noch dazu zu bestellen, alles zu durchaus überschaubaren Preisen....Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 9. November 2019 über Mobile-Apps

Hier passt alles zusammen. Location, Konzept, Gastfreundlichkeit sowie das hervorragende Essen. Jederzeit wieder, sehr empfehlenswert.

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 31. Juli 2019 über Mobile-Apps

Wir waren auf Empfehlung hier und hatten uns von der jungen Crew einiges erwartet. Die Speisekarte und Weinauswahl kam dann aber uninspiriert bis langweilig rüber. Einfach alles was vor 15 Jahren so in Mode kam aber keine eigenen Ideen. Beim Lachs mit viel Cherrytomaten hat...Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
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