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Genuss Manufaktur Neubad

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Bankgasse 6, St. Gallen 9000 Schweiz+41 71 222 86 83WebseiteMenü
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 6. Dezember 2020 über Mobile-Apps

Das Neubad verfolgt ein etwas anderes Konzept. Alle Speisen sind die in etwa gleich "mittel-gross" und man kann frei kombinieren. Die Auswahl ist toll, die zubereiteten Gerichte haben uns Dreien durchs Band fantastisch geschmeckt! Ob Tatar, Rindsbacken, Steak, Süppchen oder Thunfisch - alles ist frisch...und perfekt zubereitet. Der Service ist erfrischend freundlich. Kurzum ein rundum schönes Erlebnis! Sehr gerne wieder. Die Preise sind mit rund CHF 20 pro Gericht absolut in Ordnung.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2020
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Bewertet am 30. November 2020 über Mobile-Apps

Das Essen war der Hammer. Geschmacklich, Ambiente und Bedienung. Immer wieder ein Erlebniss. Essen & Wein sind in einem fairen Preisverhältnis. Je nach dem was man sucht, man findet etwas. Auf alle Fälle ein Besuch wert. Personal und Cheferei sind äusserst kompetent, bei allen Fragen.

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 29. November 2020 über Mobile-Apps

Ein wundervoller Abend. Wir kommen immer wieder sehr gern zu Besuch. Auch schätzen wir die hohe Qualität der Produkte, die hier geboten werden. Den Service möchten wir besonders hervorheben, mit immer kompetenten Empfehlungen und einer sehr guten Weinauswahl. Die Gastgeber sorgen immer für eine ungezwungene...und gemütliche Atmosphäre, wir fühlen uns sehr wohl in eurem Lokal.Mehr

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 28. November 2020

Wir haben heute wieder einen "Genuss" erlebt mit steirischem Braten, Pasta mit weissem Trüffel, Nachspeise in Vollendung... besser kann es nicht sein. Dass Leistung und Qualität seinen Preis hat ist vielleicht nicht allen bewusst. Wir gehen immer wieder gerne in innovative Restaurants in St. Gallen,...auch wenn wir eine längere Anfahrt haben. Wir kommen wieder...Mehr

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 28. November 2020

Perfektes Essen, schöne Weinauswahl, gemütliches Ambiente, kompetentes herzliches Team, gutes Preis-Leistungsverhältnis... wir kommen wieder! Vielen Dank den Gastgebern

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 26. November 2020

Kleine Portionen..völlig überteuert.. nachdem wir für 250.- gegessen hatten gingen wir eine Bratwurst essen. Den Chef darauf hingewiesen wurde er unverschämt.. nie wieder!!!

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 20. September 2020 über Mobile-Apps

(Fast) perfekt... Wir haben gestern am Abend hervorragend gegessen in der Genuss-Manufaktur: wir hatten das Überraschungsmenü mit 4 Gängen à CHF 75/Person. Die Gerichte waren sehr geschmackhaft und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Überrascht wurde ich dann aber trotzdem wenn ich die Rechnung bekam...und für 1 Liter Leitungswasser CHF 4,50 zahlen musste. Ich bin mir durchaus bewusst, dass das Thema mit dem Leitungswasser immer wieder polarisiert, bin jedoch der Meinung, dass man bei einer Rechnung von knapp CHF 300.- die Verrechnung nicht mehr rechtfertigen kann. Schade eigentlich. Klar hätte ich das beim Abrechnen ansprechen können, ich wollte jedoch weder unseren Abend noch den des Servicepersonals vermiesen. Trotz dieser kleinen Enttäuschung, kann ich das Restaurant mit 4 Sternen wärmstens empfehlen. Ich hoffe allerdings auf Einsicht / Verbesserung seitens des Wirtepaares für die Zukunft und wünsche weiterhin viel Erfolg.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 22. August 2020 über Mobile-Apps

Immer wieder ein Hochgenuss! Alle Speisen sehr durchdacht und wunderschön präsentiert. Danke liebe Natalie und Sandro.

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 3. August 2020 über Mobile-Apps

In einem der historischen traditionsreichsten Restaurants im Klosterviertel der Altstadt findet man in der Genussmanufaktur Neubad eine wohltuende Abwechslung in St. Gallens gehobener Küche. Das freundliche Personal erklärt einem die Idee der „Genussmanufaktur.“ Man stellt sich mit kleinen Genusstellern sein persönliches Menü zusammen - oder...noch idealer lässt man sich von Sandro Vladani‘s Surprise Menü überraschen. Vladani‘s Küche ist vielfältig und auf höchstem Niveau der Kochkunst. Im gemütlichen Lokal fühlt man sich sofort aufgehoben und man spürt die Freude Gäste zu verwöhnen. Vladani‘s Neubädli ist eine echte Bereicherung des kulinarischen Angebotes der Stadt St. Gallen.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 14. Juli 2020

Die Genussmanufaktur macht ihrem Namen alle Ehre. Es wird mit Herz und Freude gekocht. Es wird alles frisch zubereitet. Regional und saisonal ist die Philosophie. Geschmacksexplosion und Neuerfahrung sind garantiert. Auch das Ambiente in diesem wunderschönen Lokal ist zu jeder Jahreszeit gegeben. Das Personal ist...sehr kompetent und zuvorkommend. Ich kann diesen Ort des Wohlfühlens nur weiter empfehlen!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Häufig gestellte Fragen zu Genuss Manufaktur Neubad

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    • Küche: 4.5
    • Service: 4.5
    • Qualität: 4
    • Einrichtung: 4.5