727 Bewertungen
Nr. 17 von 1’792 Restaurants in Genf€€€€, Japanisch, Asiatisch, Für Vegetarier geeignet+41 22 908 75 25Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
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MICHELIN
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Das sagt der Guide MICHELIN
Im Izumi erwartet Sie ein internationales Ambiente: Aus erstklassigen Zutaten wird eine Fusionsküche aus japanischer Küche und anderen asiatischen Einf...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Serviert dieses Restaurant vegetarische Gerichte?
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4.5
727 Bewertungen
Ausgezeichnet
518
Sehr gut
115
Befriedigend
57
Mangelhaft
23
Ungenügend
14
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Chris_362
Nyon243 Beiträge
Sept. 2023 • business
Kann leider keine gute Bewertung mehr schreiben. Früher ein Traum. Heute einfach nur noch teuer. Das tasting menu hat sich in den letzten Jahren nicht gross verändert und der Service hat sich massiv verschlechtert. Zwei Service am Abend funktioniert nur wenn der Service effizient ist. Das ist er aber nicht! Am Schluss wurden wir fast rausgeschmissen. Nie wieder.
Verfasst am 28. September 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Four Seasons Hotel des Bergues
Dear Chris,
Thank you for taking the time to leave a review.
We are sorry to read that your experience with us did not fully meet your expectations during your last visit and would like to sincerely apologise for this.
May I kindly ask you to contact me directly at sebastien.brunet@fourseasons.com to gather more details about your visit? This will help us understand more in-depth where we may have failed and provide constructive feedback to our team.
I look forward to hearing from you and hope we will have another opportunity to welcome you back to our restaurant soon.
Kind regards,
Sebastien Brunet
Izumi Manager
Verfasst am 27. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Olivier Fischer
Zürich423 Beiträge
Sept. 2020 • none
Sehr tolles Sushi im obersten Stock vom FS Hotel in Genf. Ein Lokal das zu Covid Zeiten natürlich improvisieren musste von den Essräumen her, nicht aber von der Qualität der PRodukte. Sehr feines Essen, gute Getränke (Teesorten) und generell einfach angenehm für einen luxuriösen Business Case. Sehr interessant und definitiv zu empfehlen wer Japanische Küche mag inklusive Sushi. Liegt perfekt im Zentrum direkt am Flusszusatz.
Verfasst am 9. November 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andy
Luzern45 Beiträge
Mai 2020 • none
Es ist ein Traum hier zu speisen. Die Karte bietet eine sehr grosse und vielfälltige Auswahl. Die Qualität der Speisen ist top. Die Bedienung ist aufmerksam und sehr effizient.
Wir haben das Abendessn genossen und freuen uns schon auf das nächste Mal..
Verfasst am 24. Mai 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Chris_362
Nyon243 Beiträge
Jan. 2019 • business
Das Essen im Izumi war wieder einmal sehr gut. Wir waren zu fünft und habe das Tasting Menu genommen - gab genug zu essen für alle. Der Service war zuvorkommend und effizient. Was fehlt sind mehr lokale Weine zu moderaten Preisen. Nach 2 Stunden ist Schluss - das ist dann manchmal ein bisschen knapp.
Das Menu könnte auch mal wieder leicht abgeändert werden.....
Verfasst am 24. Januar 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Wander297669
5 Beiträge
Nov. 2016 • family
Hohe Qualität zu einem sehr hohen Preis. Exzellenter Service, grandioses Essen mit herrlicher Terrasse im Sommer. Empfehlung!
Verfasst am 5. November 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Speckyyy
Luzern552 Beiträge
Aug. 2016 • business
Ich hatte das Vergnügen, dieses Jahr bereits zum zweiten Male im Izumi essen zu dürfen. Und bereits zum zweiten Mal hat mich die Küche des Izumi umgehauen. Die Gerichte sind von höchster Qualität und schmecken einfach unglaublich lecker.
Die Lage des Restaurants ist selber einen Ausflug wert. Schade nur, konnten wir auch dieses Mal nicht draussen sitzen, wegen dem angekündigten Regen. Wir durften aber den Champagner-Apéro auf der Terrassse geniessen und konnten uns so einen Vorgeschmack auf den tollen Ausblick sichern.
Alle Speisen waren einfach unglaublich lecker und kreativ angerichtet. Ich kann nicht einmal ein Gericht rausnehmen, welches ich am besten fand. Alles war 1A.
Das Izumi ist sicherlich teuer, aber die Qualität der Speisen und des Service sind gerechtfertigt.
Wir kommen wieder.... und wieder!
Verfasst am 18. August 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
lurChens
171 Beiträge
Juli 2016 • friends
Bei schönem Wetter im Dach mit 360°-Blick auf La Rade ist schon eindrücklich, genügt aber leider nicht, Bussinnes Lunch à 68.- ist nicht viel wenn's gut ist, geht mal in die 5 Stern Hotels in nächster Nähe, die können kochen! ( Président, Beau Rivage z.B.) Ein überkochter Boeuf emincé wo man sich fragen muss wo ist da die feine, leichte japanische Küche.
Service, da wollte uns eine leicht überhebliche Dame, hübsch aber auch das genügt nicht, in eine Ecke stellen wo doch viel schöner Plätze frei waren, um sich dann irgendwie zu rächen beförderete sie uns an die Sonne, der Maître d'Hotel lenkte dann nach ein paar Minuten ein und wir waren am Schatten. insgesamt einfach enttäuschend!
Verfasst am 26. Juli 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
JuergenEg
254 Beiträge
Nov. 2015 • business
Hatten einen Tisch auf der Dachterrasse mit Blick auf den Montblanc. Alle Gerichte (14) waren Extraklasse. Lediglich der Service war mit dem Mittags Geschäft überfordert. Da ist einiges schief gelaufen.
Verfasst am 7. November 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Swiss Traveller
Zürich32 Beiträge
Jan. 2025 • business
Dieses japanische Fusionsrestaurant ist bei den Einheimischen sehr beliebt.
Im Winter befindet sich das Restaurant im Obergeschoss mit zwei Essbereichen, einer mit Blick in den Innenhof mit leichtem Blick auf die dahinter liegenden Hügel und der zweite ist der Bibliotheksbereich, der ein halbkreisförmiger Raum mit Panoramaglasdecke ist.
Das Mainstream-Restaurant hat mehr Platz und ist daher privater, während die Bibliothek komfortabler und intimer ist und im Winter einen beleuchteten Kamin hat.
Küche
Die Speisekarte ist umfangreich und jeder Gang auf sehr hohem Niveau. Obwohl sie keinen Michelin haben, ist die Küche von ausgezeichnetem Standard und Qualität mit umfangreicher Auswahl.
Die Saucen sind köstlich und gut gepaart. Ich probierte die Tempuragarnelen, Langoustine und für den Hauptgang die Rindfleischtrilogie sowie die alleinige Meuniere.
Der Service ist klassisch vier Jahreszeiten effizient und kann so langsam oder so schnell sein, wie Sie wünschen.
Es gibt ein Business-Mittagsmenü.
Im Sommer öffnet sich die Dachterrasse und bietet einen herrlichen Blick auf den Genfersee und die Umgebung, ein überraschend gut gehütetes Geheimnis.
Wenn Sie das Hotel oder Genf im Sommer besuchen, ist dies allein für die Aussicht zu empfehlen.
Das Team besteht seit vielen Jahren und ist professionell , durchdacht und aufmerksam.
Wir kommen wieder.
Automatisch übersetzt
Verfasst am 21. Januar 2025
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Pierre S
37 Beiträge
Juni 2024 • family
Anständige Aussicht, der Ort ist wirklich voll. Das Ambiente ist ziemlich lustig und entspannt, aber die Preise sind ziemlich steil, auch für Genf. Normalerweise sage ich das nie, aber die Portionen waren auch auf der kleineren Seite. Schöne Weinkarte (wenn natürlich überteuert) , guter Service, und das Essen an sich ist ziemlich gut. Ein großes Plus, sie haben am Sonntagabend geöffnet!
Automatisch übersetzt
Verfasst am 18. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Four Seasons Hotel des Bergues
Dear guest,
Thank you for taking the time to share your experience at our Izumi restaurant.
We're delighted to hear that you enjoyed the ambiance, wine selection and the quality of the food.
We always strive to create a relaxed atmosphere for our guests and we are glad to hear that this was reflected upon your visit. We do our best to provide exceptional service and we are pleased it contributed to your positive experience.
Your feedback is important to us and we will share to the concerning teams the portion size note.
We hope welcoming you back for another enjoyable experience in one of our restaurants.
Warm regards,
Benjamin Moury
Hotel Manager
Verfasst am 2. September 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Anass
Zürich769 Beiträge
Sept. 2020 • business
Essen mit Aussicht.
Großartige Lage auf dem Dach mit Blick auf den See Leman. Am Abend haben Sie einen guten Blick auf die Skyline von Genf.
Das Essen war sehr lecker und lecker.
Das Personal ist aufmerksam und freundlich.
Das Restaurant war voll, aber wir bekamen immer noch einen Tisch ohne Reservierung.
Verfasst am 13. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Georgie M
Zürich11 Beiträge
Aug. 2020 • none
Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Dank unseres fantastischen Concierge im Beau Rivage Hotel hatten wir an einem Samstagabend einen atemberaubenden Tisch auf dem Dach mit Blick auf Genf. Es ist wichtig, den Tisch im Voraus zu reservieren, da zwei Dienste ausgeführt werden. Ich empfehle dieses Restaurant für einen besonderen Anlass. (Probieren Sie den knusprigen Thunfisch-Reis-Tartar.) Die Sushi-Rollen sind nach Nobu-Art und mit erstklassigen Standards.
Wir waren beeindruckt von der Lage und dem Personal - das Essen ist gut, aber international genauso gut / Wir mochten die Tempura-Garnelen nicht, aber ansonsten war es ein großartiges Restaurant in Genf.
Danke nochmal
Verfasst am 8. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MaskedEpicurian
Genf2336 Beiträge
Aug. 2020 • couples
Erstaunliche Lage mit herrlichem Blick auf den See, Jet D'eau der Stadt und die Berge.
Exzellenter Service unter der Leitung von Mr Antoine> trendige Cocktails von Thomas Bravo! Köstliches neues Menü des einzigen Nikkei-Meisterkochs Tsukada von A bis Z Köstliches> Seriol, Thunfisch, Sushis, Schweinefleisch, Hummer, Wagyu-Rindfleisch, Korianderreis usw. . ein totales Glück, nette Sancerre auf der Weinkarte! Ein Muss, ein Muss! Wir werden immer wieder gehen!
Verfasst am 22. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MaskedEpicurian
Genf2336 Beiträge
Juni 2020 • couples
Immer noch oben! Vom Regisseur Antoine über seine Mitarbeiter bis hin zu Chefkoch Mitsuru Tsukada ist alles perfekt! Perfekte Alchemie aus würzigem lateinamerikanischem Geschmack und hochwertigem Fisch> Thunfisch, Lachs. . . + Fleisch, es ist perfekt von A bis Z! ! ! Die Aussicht auf die Dachterrasse ist spektakulär. Bravo wir werden zurück gehen!
Verfasst am 12. Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
cian0brien
Kopenhagen36 Beiträge
März 2020 • couples
Ausgezeichnet, sehr zu empfehlen das Degustationsmenü. Der Hummersalat war besonders lecker und würde eigentlich reichen! Der gebratene Zitronenreis war überraschend lecker und lecker! Und natürlich das Wagyu. . .
Verfasst am 4. April 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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