Leckeres Essen, tolle Bedienung und Atmosphäre. Auch der Rotwein von Andrey war hervorragend!😋😋😋🍷🍷👌👌

Die Atmosphäre ist durch den grossen Abstand der Tische sehr angenehm. Das Essen, klassisch zubereitet und phantasievoll präsentiert schmeckt toll. Die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen - von günstig bis phantastisch. Wir wünschen der neuen Equipe einen guten Start.

Das Restaurant Union befindet sich in der nähe der Bieler Altstadt, im Gebäude der lokalen Kaffeerösterei Caféfaro. Der Innenraum ist in einem gediegenen Ambiente gestaltet. Die Erdtöne vermögen zu gefallen und die Fauteils zum verweilen am Tisch. Die Menue-Karte ist nicht riesig, zeigt aber eine...kreative Küche. Insbesondere die Zusammenstellung von Vorspeisen ist ein Gedicht. Diese Speisen werden sehr schön präsentiert und schmecken. Beim Hauptgang war unser T-Bone-Steak leider schon zu fest gegart. Es gibt nur eine kleine Auswahl dafür hochwertige Auswahl an Weinen. Schön hat es auch Weine vom Bielersee darunter.Mehr

Biel ist nicht gerade gesegnet mit kulinarischen Highlights. Das Restaurant Union bietet hier eine willkommene Bereicherung. Wir genossen zwei Sharing Plates als Entree: verführerische Fois-Gras-Variationen und ein himmlisches Trüffel-Ei. Zum Hauptgang ein perfekt gegartes T-Bone-Steak. Alles wundervoll angerichtet und sympathisch unkompliziert serviert. Die Weinkarte ist...toll, insbesondere mit begehrenswerten Weinen aus Frankreich. Ganz besonders gefreut hat mich persönlich die hervorragende Auswahl von lokalen Weinen vom Bielersee, teilweise im Offenausschank. Das Union ist gekonnt eingerichtet und besticht mit urbanem Flair. Wir kommen wieder!Mehr

Es war nicht mein erster Besuch, aber mein erster im Restaurant innen. Es war voll besetzt und recht laut. Der Logenplatz bietet eine gute Übersicht über das schöne Interieur. Nun zum Essen: die Vorspeisen waren alle sehr schön angerichtet und schmeckten ausgezeichnet. Minuspunkte: gewisse Produkte...seien nicht erhältlich deshalb kurze Menüumplanung. beim Hauptgang: Tiefpunkt: Pasta teller mit einmal 3 und einmal 4 Crevetten... dafür Pastberg, drei "Gemüsetorten" relativ fad und kalt... und mein Fleisch auch nicht zu warm und etwas zäh.... ein Glas Wein wurde ausgewechselt weil es noch Lippenstift daran hatte... der entsorgte Wein mussten wir wieder einfordern... Fazit: wenn ich 30 oder mehr Paella Gäste habe. dsnn gucke ich dass ich trotzdem genügend Crevetten für die anderen Gäste eingekauft habe und das mir diese Gäste auch wichtig sind... komme gerne wieder, aber das nächste Mal bitte wie die beiden ersten Besuche im Garten...😁Mehr

Das Union Restaurant ist im Gebäude der lokalen Kaffeerösterei Caféfaro in der nähe der Bieler Altstadt beheimatet. Es zeichnet sich durch ein gediegenes Ambiente und äusserst kreative Küche aus. Diese wird sehr schön präsentiert und schmeckt telweise etwas gewöhnungsbedürfig, grösstenteils jedoch hervorragend. Es gibt nur...eine relativ kleine Auswahl an dafür aber qzalitativ hochwertigen Weinen.Mehr

Hammer Speisen kulinarisch frische Produkte.die Teller sind eine augen weid und der Geschmack purer genuss.ambiente top.service top.einfach gesagt nicht verpassen.