Schon einige Male waren wir im Waaghaus zu Gast - sei es auf einen Kaffee oder so wie gestern zum Abendessen. Wir sind immer wieder begeistert von der tollen, modernen Küche, die man so in Thun sonst nirgends findet. Insbesondere die Tatsache, dass man viele...Gerichte auch als Vegetarier oder Veganer ganz ohne Probleme geniessen kann - was in der Schweizer Gastronomie leider auch im Jahr 2022 alles andere als selbstverständlich ist -, ist höchst lobenswert. Hier soll vor allem hervorgehoben werden, dass bei den Gerichten wie Burgern oder Bowls Planted-Produkte oder Halloumi als Zutat gleichbeeechtigt neben dem Fleisch auf der Karte vertreten sind und man seinen Kaffee ganz unkompliziert auch mit Hafermilch geniessen kann. Wein, Drinks, Apéro-Platten und Desserts sind ebenfalls hochwertig in Qualität und Genuss! Die Lokalität ist minimalistisch-modern eingerichtet, bei schönem Wetter sitzt man sehr schön direkt an der Aare. Wir hoffen sehr, dass Waaghaus-Team seinem Konzept treu bleibt - Wir kommen immer wieder gerne!Mehr

Seit ich nach einem Kinobesuch mit einer Freundin zufällig im Waaghaus noch einen Apéro genoss und die ausserordentlich zuvorkommende und freundliche Art des Personals mich zu einem weiteren Besuch animierte, bin ich mit mehreren Personen im Waaghaus essen gegangen. Wir sind alle begeistert vom Stil...des Restaurants, den feinen Pouletgerichten sowie der köstlichen Küche allgemein und des sehr sympathischen Personals. Eine neu entdeckte kulinarische Perle in Thun!Mehr

Das Essen im Waagahaus war super lecker. Die Karte bietet eine Vielzahl an Gerichten mit Fokus auf Poulet. Es gibt aber auch für Vegetraier und Veganer eine tolle Auswahl und viele Kombinationsmöglichkeiten. Das Ambiente ist sowohl drinnen wie auch draussen wahnsinnig stylisch und locker und...gehoben zu gleich. Das Personal war super freundlich und zuvorkommend und unser Aufenthalt sehr angenehm. Die Preise sind hier absolut gerechtfertigt und man bekommt eine sehr gute Qualität. Vor unserem Haupgang serveirte man uns sogar noch ein kleines Amuse-Bouche imbegriffen. Ich komme sicher wieder und probiere mich durch die restlichen Gerichte auf der Karte!Mehr