wie immer: erstklassiges essen, wunderschön und kunstvoll angerichtet, ein genuss für gaumen und auge, dazu kompetente und sehr sympathische bedienung, was will man mehr. tour du monde neu als tavolata: vom gaumenschmaus genau gleich überzeugend wie vorher, der überraschungseffekt (was kommt wohl als nächstes) früher...Mehr

Ein weiteres Mal war das Essen, der Service und das Ambiente ein tolles Erlebnis. Wir konnten den Abend so richtig geniessen, auch bei vollem Restaurant. Ein grosses Dankeschön an Urs, Dodo und sein Team!! Genial!!!

Tolles Surprise-Menu, der Koch versteht definitiv sein Handwerk. Was sich aber als eine grosse negative „Surprise“ entpuppte, war die krasse Unterbesetzung im Service. Wenn ich fast CHF 100 für ein Menu ausgebe, dann erwarte ich, dass ich Wasser und Wein nicht selber nachschenken muss, daher...Mehr

Die Tavolata, die seit neustem im Mille Sens angeboten wird, muss man einfach probieren. Wir waren zu zweit und überwältigt, was einem da an Kulinarik und Gaumenfreuden geboten wird. In fünf verschiedenen Schälchen werden zuerst die Vorspeisen auf dem Tisch platziert. Danach folgen fünf warme...Mehr

Waren heute wieder mal im Mille Sens und schon die Vorfreude auf den Quick Tray war gross. Und wieder einmal wurden die Erwartungen an Geschmackserlebnis und Genuss übertroffen. Die vorkonfigurierten Auswahlen zeigen schon eine breite Auswahl und zeugen von grosser Kreativität. Meine Kombination: Apfelsauerkraut Suppe...Mehr

Das Mille Sens ist zentral gelegen und will in Bahnhofsnähe entdeckt werden. Nach dem obligaten Treppensteigen empfängt uns das aufmerksame und herzliche Personal in einem modernen, geschmackvoll eingerichteten Ambiente. Exklusive Gerichte, unglaubliche Farben und Aromen, sehr kreative Mise en place und eine tolle Weinkarte machen...Mehr

Moderne Ambiente, sehr freundliches und profesionelles Personal. Mein heutiges Favorit, Loup de mer sur lit de fenouil. Gerne wieder für eine weitere Spezialität

Eine Küche zum dahinschmelzen und ein Service zum verweilen. Ein eingespieltes junges Team, welches die Balance zwischen Exklusivität und Natürlichkeit im Service wie auf dem Teller hochhält. Ein Besuch wert für Jeden, der sich gerne durch einen Abend voller Eindrücke führen lässt!Mehr

Wir waren zu viert und durften ein 4-Gang-Menu mit Weinbegleitung erleben. Das Essen war gut und die Geschmacks- und Aromen-Kombinationen sehr interessant, überraschend und gut gelungen! Die Bedienung war herzlich, sehr freundlich und kompetent! Rundum ein gemütlicher Abend mit feinem Essen, interessanten Weinen, in angenehmer...Mehr

Wir waren für einen Besuch im Einstein Haus nach Bern gereist und haben vorgängig einen Lunch - Stopp im Mille Sens gemacht: Hervorragend! Eine sehr freundliche, zielstrebige Service - Crew hat uns sehr gut beraten und das gewählte Business - Menu war ausgezeichnet: Innovativ gestaltetes...Mehr