Restaurant mit stimmungsvollem kleinem Aussenbereich im Mattenquartier. Heisst Fischerstübli ist aber neben den Felchen-Ceviche und einen ebenso feinen Felchenspiess vor allem auf verschiedene leckere Tartar-Variationen spezialisiert. Wir haben einen schönen Sommerabend mit guter Weinauswahl, aufmerksamen Service und sehr guter, regional orientierter Kûche verbracht.

Von der ehemaligen Quartierbeiz zum gestylten, originellen und gepflegten Bistro. Das Experiment wurde kurz vor Corona gestartet. Das junge Team setzt auf Regional, auf Bio und auf ausgefeilte und ausgedachte Originalität. Mit Schwerpunkt Tatar und hübschen Besonderheiten sucht man die Lücke im monotonen Gastro-Angebot. Aller-dings...ist man dabei ins höherer Preisniveau vorgestossen. Ob das im beschaulichen Matte-Quartier gut geht? Man wünscht es dem Team und geht gerne an einem schönen Sommer-Abend runter zum Tischchen direkt am Matte-BachMehr

Das erste Mal hier...sehr schönes Ambiente. 🌺Hatten im ersten Gang warmen Ziegenkäse und Silberfelchen-Ceviche, gefolgt von Tatar des Augenblicks und Bangkok und zur Krönung das warme Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Mandelcreme, Kiwi Coulis & Sorbet. Super Service👌👏 und sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Merci & riesen...KomplimentMehr

Genialer Sercive innovative Küche. Riesen Auswahl an Tartar, auch für nicht Fleisch-, Fischesser etwas dabei. Mein neues Stammlokal in Bern, immer wieder gerne. Macht weiter so, jetzt habt Ihr mich und meine Familie an der Backe. Love it best Restaurant in town yayyyy

Empfehlenswerter Ort, einfache und doch kreative Küche. Nette Gastgeberin. Auch der Offenwein schmeckt! Wir gehen sicherlich wieder hin

Wir wurden freundlich empfangen, man zeigte uns das ganze Lokal und fragte uns, ob der vorgesehene Platz i.O.sei. Danach präsentierte man uns erlesene Weine und die kleine und mit viel Geschmack zusammengestellte Speisekarte. Im mittleren Preissegment, bei hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis!

Eine pfiffige Karte mit sehr kreativen Tatar-Variationen Vegi/Fisch/Fleisch. Auch ein paar andere sehr ansprechende Gerichte - für jeden Gaumen etwas. Genaue Deklaration der Warenherkunft. Gute Portionen, nette Bedienung, schönes Wohlfühllokal, sehr faire Preise. Ich finde das Konzept sehr spannend und sehr stimmig, Wenn jetzt der...Koch noch etwas mutiger mit den feinen Gewürzen zaubert (ua sehr sehr salzarm), gibt's ohne wenn und aber die volle Punktzahl. Jetzt schon ist das Fischerstübli ohne wenn und aber einen Besuch wert!Mehr