Exzellenz: der Salat absolut frisch, die Ravioli auf den Punkt ebenso das Rindsfilet und die Bedienung fehlerlos, immer präsent, unaufdringlich aber aufmerksam.Mehr

Es gibt gute Restaurants, sehr gute Restaurants und es gibt den Süder: das ist in meinen Augen die Champions League der Gastronomie. Super gut, super frisch, super freundlich und ein lebendiges Ambiente. Und das auf einem Preisniveau, das für das gebotene mehr als fair ist....Herzlichen Dank an das ganze Team und ich freu mich auf ein nächstes Mal.Mehr

Vor ca. 30 Jahren haben wir im Süder im Arbeitskleid viel Znüni gegessen, da gabs riesige Sandwiches. Hat jetzt neue Betreiber. Auf Empfehlung einer Arbeitskollegin hat mein Schatz im Süder reserviert. Wir haben das Abendmenu (4-Gang) bestellt und das war Klasse! Wir wurden trotz vollem...Haus (Mittwoch Abend) rasch und auch sehr freundlich und kompetent bedient. Die Portionen waren gut bemessen und die Preise sind moderat, wir haben sie gerne bezahlt. Der nächste Geburtstag ist bereits geplant. Vielen Dank für den gelungenen Abend (und das Piccolo für das Morgenessen)Mehr

Das Essen sowie der Service sind einfach excellent!!! Wir kommen immer mal wieder und es stimmt einfach alles. Vom Empfang, der Service, das qualitative Essen, der Gin der Wein.... :)

Sehr leckeres Abendessen. Super Bedienung. Tolles Amuse-Bouche Vorspeise Pasta mit Pilze. Hauptgang Cordon bleu, Kartoffel und verschiedenes frische Gemüse. Dessert süsse Trilogie, Sorbet, Kuchen und Weisse Schokolade. Alles frisch und mit liebe zubereitet. Es war ein gelungener Abend.Mehr

Ich muss vorwegschicken dass ich in diesem Restaurant noch nie das komplette Abendmenü gegessen habe, sondern bisher nur mehrmals über Mittag zu Gast war. Deshalb kann ich nur diese (kleinere) Karte bewerten. . Das Restaurant ist zur Mittagszeit oft voll belegt - ein frühes Erscheinen...lohnt sich wenn man keinen Tisch reserviert hat. . Der Tellerservice ist frisch und saisonal, der Service auch bei voller Belegung speditiv. Wählen kann man meist aus drei Varianten (Fisch/Fleisch, Vegi sowie Wochenpasta zu aktuell 19.- bis 22,- CHF). . Kurz: Wer über Mittag in diesem Berner Quartier ein gutes Mittagessen sucht wird im Süder fündig, die Preise sind (insbesondere in Relation zur Leistung/Qualität der Zutaten) fair kalkuliert.Mehr

Zahlreiche positive Erfahrungen, seien diese privat oder geschäftlich gewesen, haben uns veranlasst, unseren Jubilar:innen Anlass im Süder zu feiern. Wir durften den Abend in sehr angenehmer Atmosphäre geniessen. Der Service war sehr aufmerksam und sympathisch, das Essen wie immer hervorragend, die Stimmung sehr angenehm. Die...grosse Gruppe hat sich im Süder sehr wohl gefühlt und das Tüpfelchen aufs i war wohl die Zubereitung eines nicht bestellten Desserts - grossartig. Vielen herzlichen Dank an Frau Fankhauser und Team für den wirklich tollen Abend. Wir kommen immer gerne wieder - privat und geschäftlich. Es ist toll, ein Restaurant dieser Qualität in der Umgebung zu haben.Mehr