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Das sagt der Guide MICHELIN

Ein modernes Restaurant in der ehemaligen US-Botschaft - dekorativ die vielen Fotografien der weitgereisten Gastgeber. Entsprechend ihrer Weltoffenheit...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Bewertungen (379)
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Bewertet vor einer Woche

Eine kleine, aber sehr feine Karte mit kreativen Gerichten und spannenden Weinen. Sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Das Menu besteht aus 3 Vorspeisen, einer Hauptspeise, einem Käsegang und einem Dessert, wobei die Zahl der Gänge selber festgelegt werden kann. Es bestehen vegetarische Alternativen.

Besuchsdatum: November 2023
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Bewertet am 10. September 2023

Volle Terrasse an einem lauschigen Spätsommerabend mit schönem Licht und leichtem Hang zum Accessoires-Kitsch. Personal so weit das Auge reicht und jede/r Einzelne ist herzlich und aufmerksam! Unaufgesetzte Gastfreundschaft, erfrischend wohltuend. Die einzelnen Gänge kommen in passenden Abständen, obwohl in der Küche bestimmt mächtig was...los war. Jeder Teller wunderschön angerichtet, heiss serviert und geschmacksintensiv zubereitet. Spannende Kombinationen, geschickt arrangiert und mit grossem Können zubereitet. Hier stimmt's ohne wenn und aber!Mehr

Besuchsdatum: September 2023
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Bewertet am 31. August 2023 über Mobile-Apps

Nicht zum ersten Mal habe ich den Essort als mein Liebling in Bern auserkoren. Auch nach Jahren sind der Service und das Essen auf gewohnt hohem Niveau. Das Ambiente passt noch, bedarf aber einer Auffrischung.

Besuchsdatum: August 2023
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Bewertet am 20. Juni 2023 über Mobile-Apps

Wir feierten mit der Familie für einen 50. Geburtstag im Essort (9Personen + Hund). Wir konnten draussen an einem sehr schön dekorierten Tisch essen. Man merkte, dass sich das Team Mühe gab. Der Service und das Essen waren hervorragend! Bereits zu Beginn waren wir alle...begeistert vom Amuse Bouche. Der Wechsel zwischen kaltem Sorbet und warmer Suppe ist wirklich eine gelungener Start. Auch die folgenden Gänge liessen nicht zu wünschen übrig, jedes Gericht wurde mit Liebe zum Detail und tollen Geschmackskombinationen serviert. Wir können das Restaurant wärmstens empfehlen!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2023
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Bewertet am 8. Juni 2023 über Mobile-Apps

Erneut durften wir ein sehr tolles und hervorragendes Menü geniessen mit raffinierten Aromen. Das gesamte Servicepersonal inkl. Chefin ist äusserts aufmerksam und es herrscht eine sehr familiäre Atmosphäre. Wir konnten es uns im schönen Gärtli so richtig gut gehen lassen und jeder einzelne Gang hat...uns sehr gemundet. Wir freuen uns schon auf das nächste Aromenspiel!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2023
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Bewertet am 14. Mai 2023

Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, schönes Ambiente. Uns wurde ein Tisch in der Ecke zugewiesen, man hat uns gezeigt, wo unser Tisch steht, in dieser Preisklasse würde ich erwarten, dass man uns zum Tisch begleitet. Da wir nur noch zu fünft waren, wurde vor dem...einen Gast der Tisch gleich weggeräumt, was etwas seltsam war, einfach einen Tisch wegzunehmen, ohne zu informieren, warum. Dann wurde er bei uns ans Kopfende gestellt, was zwar ok ist, aber das Vorgehen war seltsam. Dann hat man unseren Tisch nach hinten geschoben. Es hatte den Anschein als wären sie überbucht, oder wären nicht auf uns vorbereitet gewesen. Am Ende waren wir für unseren Tisch in der Ecke sehr dankbar, wir konnten uns einigermassen verstehen, denn wenn es voll ist, ist es extrem laut. Das Apéro war fein, unsere Bestellungen wurden aufgenommen. Amuse bouche war auch lecker. Dann kam der erste Gang, auch sehr fein. Es dauerte länger bis zum zweiten Gang, der auch sehr fein war, aber eine sehr kleine Portion. Es dauerte schon sehr viel länger bis zum dritten Gang. Einige von uns hatten mit Weinbegleitung und der Wein wurde zwar rasch serviert aber das Essen dazu fehlte. Da nicht alle den 5-Gänger bestellt hatten, dauerte es für die noch länger. Als der dritte Gang dann endlich kam, war einfach eine Spargel drauf, der Wein dazu extrem schwer und unpassend. Auch wenn wir schon beim dritten Gang waren, hatten wir sehr hunger, denn die Portionen war ziemlich klein und durch die langen Wartezeiten konnte man irgendwie nicht satt werden. Bis zum Hauptgang dauerte es eine gefühlte Ewigkeit. Der schwere Wein sass uns auf, der Magen war einfach nicht gefüllt und das Personal war sehr abwesend, obwohl sehr viel davon vorhanden zu sein schien. Nach über 3 Stunden kam er dann, sehr lecker, aber wieder sehr kleine Portion. Dann kam das Dessert, kein Wein dazu, Kaffee hatte wir auch schon bestellt, dann fiel ihnen ein, dass sie den Wein vergessen haben. Nicht alle wollten den noch, andere schon. Kurz vor Feierabend wollten wir auch endlich zahlen, separat, da wir nicht alle das gleiche hatten, konnten wir es auch nicht gleichmässig teilen. Die Servicemitarbeiterin forderte uns auf, selber auszurechnen, während sie einfach danebenstand. Ein Absolutes No-Go, heutzutage leider ziemlich verbreitet. Dabei müssen sie es ja nicht mal mehr im Kopf rechnen, jedes Handy hat einen Taschenrechner. Das war so der letzte Nagel in den Sarg sozusagen, Trinkgeld gab es definitiv keins. Alles in allem war das Essen sehr lecker, grosses Lob an den Koch. Allerdings die kleinen Portionen, die langen Wartezeiten, teilweise die Weinauswahl und die Qualität des Service haben es am Ende ruiniert. In einem Restaurant, in dem ich 190 CHF für ein Essen liegen lasse, erwarte ich dementsprechend eine Qualität in allen Bereichen und ein erfreutes Gefühl am Ende des Abends. Wären es nur Kleinigkeiten hier und da, ging es noch, aber je länger der Abend desto schlimmer wurde es. Fazit, ich werde hier nicht mehr essen, dafür stimmt das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht und empfehlen kann ich es auch nicht jemand anderem.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Bewertet am 13. Mai 2023

Das Essen war hervorragend, da gibt es nichts zu bemängeln. Aber: es ist ein grosser Raum mit enorm viel Lärm. Es hat an den Wänden oder Decke keine Schalldämmung. Man kann kaum miteinander reden sondern muss schreien. Tip, montieren sie etwas schallschluckendes. Und: Auf der...Weinkarte fehlen Naturweine oder mehr Biodynamische Weine. Die Karte ist sehr traditionell und kein Wow.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Bewertet am 2. April 2023

Der Essort wird seinem Namen in allem gerecht. Ein Ort um sich wohl zu fühlen, zu geniessen und sich verwöhnen zu lassen. Die Atmosphäre ist locker und trotzdem aufmerksam, hier wird zwischen Chefs und Mitarbeitern auf Augenhöhe gearbeitet und die gute Stimmung unter dem Personal...überträgt sich auch auf die Gäste. Die Menüs sind gelungene Kombinationen inspiriert aus den verschiedensten Ländern und wer auch die vegetarische Seite liebt wird es ab und zu schwer haben, sich zwischen den Gängen zu entscheiden ob es nun die vegetarische Variante oder doch Fisch oder Fleisch sein soll.Mehr

Besuchsdatum: März 2023
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Bewertet am 3. Februar 2023 über Mobile-Apps

Gutes Essen zu völlig überrissenen Preisen! Für diesen Preis erwarte ich auch etwas mehr Professionalität in dem Drum-herum! Die ältesten und einfachsten Naturbilder hängen an der Wand und die Bedienung ist zwar freundlich aber eher ungepflegt unterwegs. Das Ambiente ist sehr einfach und Quartier-Beiz mässig....Wenn mann argumentieren würde, dass die ganze Aufmerksamkeit und Liebe dafür in das teure Essen fliesst, fehlt aber die Geschichte zu den Zutaten gänzlich! Bio?? Regional? Geschmäcker sind aber sehr gut! Portionen sind sehr klein! Keine Frage für Nachservice . Sehr feiner Espresso. Fast Fr. 700.- zu viert!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2023
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Bewertet am 21. Januar 2023

Obwohl das restaurant bis zum letzten Platz kompl. voll war, top Service, super nett, freundlich, humorvoll. Essen, alle Gänge gut, teilweise sehr gut, kocht definitiv besser als er bewertet ist. Preis, für die Küche ein Schnäppchen! und es hat Parkplätze vor dem Haus

Besuchsdatum: Januar 2023
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RESTAURANT ESSORT, Bern - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Essort

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5