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Restaurants Schöngrün

Nr. 52 von 467 Restaurants in Bern
€€€€, , für Vegetarier geeignet
Monument im Fruchtland 1 | 3006 Bern, Bern 3006, Schweiz
+41 31 359 02 90
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Übersicht
  • Ausgezeichnet65 %
  • Sehr gut18 %
  • Befriedigend 11 %
  • Mangelhaft5 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
schweizerisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Monument im Fruchtland 1 | 3006 Bern, Bern 3006, Schweiz
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (98)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 72 Bewertungen

Bewertet am vor 3 Wochen

Gute Frage! Eigentlich gefielen mir alle Gänge. Sehr delikat und phantasievoll präsentiert, mit Zutaten aus der CH. Das gefiel mir besonders. Grosse Küche. Die aufgestellte, aufmerksame und sehr symphatische Bedienung trug das ihre bei. Der helle, luftige Raum wirkt sehr grosszügig und man kann dem...Mehr

Danke, lavanda_11!
Ein TripAdvisor-Mitglied
2
Bewertet am vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Nachdem Küchenchef Simon Sommer uns am Slowfood Festival mit seiner Kochphilosophie neugierig gemacht hatte, besuchten wir das Restaurant Schöngrün. Wir liessen uns mit dem 4-Gang-Menu (Fleisch), welches man als Ganzes nehmen konnte, oder auch nach Lust und Laune mit Gängen aus dem vegetarischen Menu ergänzen...Mehr

Danke, Ein TripAdvisor-Mitglied!
Bewertet am 14. Dezember 2017

Das Restaurant Schöngrün ist eines der wenigen Restaurants, wo kein Studium der Menukarte von Nöten ist. Am besten lässt man sich von der Kreativität der Küchenmannschaft, allen voran Chef Simon Sommer sowie Sous-Chef Jürgen Kettner überraschen. Die freundliche und aufgestellte Bedienung rundet das Erlebnis perfekt...Mehr

Danke, Johnny J!
Bewertet am 29. Oktober 2017

Gehobene und doch lockere Atmosphäre. Immer ein aufstelliges Erlebnis. Küchenchef Simon Sommer und sein Sous-Chef Jürgen Kettner sind anerkannte Meister. Die Bedienung durch das Team unter Chef de Service Janina Ackfeld ist ebenso aufmerksam und zuvorkommend wie sympathisch. Die Küche ist weltoffen, modern, innovativ. Hervorstechend...Mehr

1  Danke, wunderkerze2016!
Bewertet am 1. Oktober 2017

Der einem Wintergarten nachempfundene Gastraum ist ein Genuss für Designliebhaber; die Tischdekoration eine Augenweide. Wir wurden sehr angenehm empfangen und aufmerksam bedient. Auf der Mittagskarte fanden wir ein Tagesmenü zu einem für die Region günstigen Preis, das wir sofort bestellt haben. Alle Gänge kamen frisch,...Mehr

Danke, ub2000!
Bewertet am 16. August 2017

Neben dem bekannter Zentrum Paul Klee befindet sich das Restaurant Schöngrün. Wir haben bei herrlichem Sommerwetter im Garten gegessen. Das Personal ist sehr freundlich und höflich. Alle Speisen waren ausgezeichnet un mit viel Kreativität serviert. Wir können das Restaurant nur weiter empfehlen !

Danke, madampoirot!
Bewertet am 3. Juni 2017 über Mobile-Apps

Allein schon die Lokalität ist ein Besuch wert. Die gastgebenden Mitarbeitenden sind ehrlich freundlich, sehr aufmerksam, höchst professionell und höflich. Das Essen ist überraschend kreativ, frisch und bekömmlich. Die Portionen optimal in der Grösse. Die Weinkarte weist viele Trouvaillen aus. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sentationel. Wann...Mehr

Danke, Manuela T!
Schoengruen, Betriebsassistentin von Restaurants Schöngrün, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Juni 2017

Liebe Manuela T Ganz lieben Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant. Ihre lobende und positive Rückmeldung motiviert und erfreut unser gesamtes Team sehr. So hoffen wir doch, dass Sie schon sehr zeitnah wieder in Bern sein werden - Sie wieder bei uns willkommen heissen...Mehr

Bewertet am 4. Mai 2017

Meine Freundin hat mich am 29..2017 zum Mittagessen eingeladen. Das Lokal ist schön gelegen, unmittelbar neben dem bekannten Paul Klee Zentrum. Parkplatz in der Nähe. Ein kleiner Spaziergang führt zum Restaurant. Schönes, helles und geschmackvoll eingerichtetes Lokal. Wir fühlten uns sofort wohl. Das Serviceteam erfrischend...Mehr

Danke, RENE_RHF_SWITZERLAND!
Schoengruen, Betriebsassistentin von Restaurants Schöngrün, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Mai 2017

Lieber RSU1953 Wir haben uns sehr gefreut, Sie bei uns willkommen heissen zu dürfen! Ein ganz grosses Dankeschön für Ihre tolle Rückmeldung! Wir werden künftig bei à la Carte-Bestellungen über die 2-teilige Servierfolge unseres Hauptgangs informieren. Danke auf für diesen Input! Mit Freude verwöhnen wir...Mehr

Bewertet am 7. April 2017 über Mobile-Apps

Die Location bietet eine tolle Aussicht. Das Restaurant ist klasse eingerichtet. Das Personal war äusserst freundlich und hilfsbereit. Das Problem war das Essen. Alles sieht zwar super toll aus. Aber ich bin einfach kein Fan von... wie nennt man das? Molekulare Küche? Die Konsistenz und...Mehr

Danke, Phoenix_2017_CH!
Schoengruen, Betriebsassistentin von Restaurants Schöngrün, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. April 2017

Lieber Phoenix_2017_CH Wir danken Ihnen aufrichtig für die Zeit, welche Sie sich nach Ihrem Besuch in unserem Restaurant genommen haben, um uns Ihre Eindrücke mitzuteilen. Offenbar haben wir Ihren Geschmack nicht getroffen. Gerne erläutern wir Ihnen im Folgenden unsere Produkt- & Verarbeitungsphilosophie Regionalität und Saisonalität...Mehr

Bewertet am 19. März 2017

Das Kochteam hat die Kochkünste vom ehemaligen Sternekoch Werner Rothen übernommen und noch ausgebaut. Jeder Gang eine Augenweide, vom Chef persönlich erklärt. Sachgemässe und sehr sorgfältige Zubereitung aller Nahrungsmittel. Auch nach 5 Gängen hat man keinen überladenen Magen. Ein helles Lokal für Feinschmecker mit schöner...Mehr

Danke, Peter A!
Schoengruen, Betriebsassistentin von Restaurants Schöngrün, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. März 2017

Lieber Peter A Wir freuen uns sehr über Ihre Top-Bewertung unseres Restaurants! Ein grosses Dankeschön für die Zeit, welche Sie aufgewendet haben Ihre positiven Eindrücke öffentlich Kund zu tun! Gerne nehmen wir Sie wieder einmal mit auf eine spannende kulinarische Reise und verbleiben bis zum...Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 7 - $ 51
Küche
schweizerisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Fernseher, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung empfohlen, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
11:00 - 17:00
Mittwoch
11:00 - 23:00
Donnerstag
11:00 - 23:00
Freitag
11:00 - 23:00
Samstag
11:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Monument im Fruchtland 1 | 3006 Bern, Bern 3006, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Bern  >  Bern Mittelland District  >  Bern
  • Telefonnummer: +41 31 359 02 90
  • E-mail
Beschreibung
Seit der Eröffnung des Zentrums Paul Klee (ZPK) im Juni 2005 sind die ZFV-Unternehmungen für die Restaurants Schöngrün verantwortlich. Dazu zählt nebst dem Museumscafé und einem Personalrestaurant für die Mitarbeitenden des ZPK auch ein erstklassiger Cateringservice. Ergänzt wird das gastronomische Angebot durch ein Gourmetrestaurant, welches sich an höchsten kulinarischen Ansprüchen misst. Das Restaurant befindet sich in der benachbarten Villa Schöngrün. Ein restaurierter Bau aus dem 18. Jahrhundert, der heute unter Denkmalschutz steht. Die Gäste werden im Anbau der Villa verwöhnt – einem über die Stadtgrenzen von Bern hinaus bekannten Glaspavillon, der wie auch das ZPK selber, vom Stararchitekten Renzo Piano entworfen wurde. Gekocht wird im Schöngrün nach einer Küchenphilosophie, die sich unter anderem auf das kulinarische Erbe der Alpen abstützt. Alte, traditionelle Rezepte werden dabei neu interpretiert und rare, in Vergessenheit geratene Lebensmittel eingesetzt. Produkte, die vor dem Verkauf tausende von Kilometern Transportweg zurückgelegt haben und von Händler zu Händler gegangen sind, kommen im Schöngrün nicht auf den Tisch. Eine attraktive Weinauswahl aus Europa mit Schwerpunkt auf Schweizer Weinen rundet das Angebot ab. Im Frühjahr 2016 wurde in der Villa Schöngrün ein zweites Restaurant eröffnet: Ein unkompliziertes Bistro, das insbesondere auf die Bedürfnisse der Museumsgäste und Quartierbewohner ausgerichtet ist.
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