Einen schönen Mittag/Nachmittag haben wir in diesem sympathischen Haus in wunderschöner Umgebung verbracht. Wir wurden sehr nett betreut und das Servicepersonal war sehr zuvorkommend und nett. Eigentlich mit Lage, Ambiente und Service wäre fast alles gut bis top, wäre da nicht das Essen selbst, was...für uns alle leider eine grosse Enttäuschung war. Es war nicht schlecht, nein, aber bei den bisherigen Bewertungen, einem Michelin-Stern und 16 Gault Millaus besteht eine gewisse Erwartungshaltung, welche leider überhaupt nicht erfüllt worden ist. Die Feinheiten, welche man auf diesem Level gewohnt ist haben schlichtweg gefehlt. Die Geschmackserlebnisse waren in keinem der Gänge da. Nun kann man sich fragen, ob es daran liegt, dass man an einem Mittag oder einem Sonntag das Restaurant besucht hat... das ist mir leider auch schon in anderen Top-Lokalen aufgefallen. Aber dem zahlenden Kunde spielt der Zeitpunkt des Besuchs keine Rolle.Mehr