Einmal und nie wieder.
Ein Geburtstagessen mit 13 Personen. Das bestellte Kalbsteak war die erste Enttäuschung. In Streifen geschnitten und überhaupt nicht zartrosa, überdeckt mit einer lieblosen dunklen Sauce. Auch ein absolutes no go waren die Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, neun waren durchgebacken und die...restlichen drei versalzen und das in einem Gault Millau 16 Punkte Restaurant. In so mancher Dorfbeiz ohne Auszeichnung isst man bedeutend besser.
Als wäre das nicht schon genug. Nachdem mehrere anschliessende Emails unbeantwortet blieben und schlussendlich doch noch jemand telefonisch erreichbar war, wurden wir mit der Bemerkung, dass die Emails nie eingetroffen seien, abserviert und eine Gutmachung nicht angebracht sei, da schliesslich alle Leistungen erfolgt seien….und dass zu viel Zeit seither verstrichen sei…Kunststück….das nennt man moderne Problemlösung.
Merkwürdig - da brüstet man sich kein 8/15 Restaurant zu sein aber ist an Unprofessionalität nicht zu toppen.
Da blitzte kein einziges Mal eine Hotelfachsschule-Erfahrung durch.
Für ein solches Erlebnis gibt es leider gar keine Punkte!Mehr