Schon kurz nach dem Betreten der grossen Halle, kann ich vergessen, dass ich im beschaulichen Basel bin. Der Industriechic gepaart mit den grossen Pflanzen und den verschwiegenen Loungecken erwecken in mir das Gefühl, dass ich mich in einer der grossen Metropolen dieser Welt befinde.
Neben...diesem für Basel einmaligen Ambiente ist auch die Getränke- und Speisenauswahl grossartig.
Die Küche – inspiriert von regional Typischem wie auch weltweiten Foodtrends – bietet eine breite Auswahl von Rotkraut mit Spätzle und Wild über exzellenten, geräucherten Fisch bis zu Poke Bowls und Glasnudelsalat und hält so für alle meine Gelüste die passende Antwort bereit.
Der Hauptgrund, um ins Werk 8 zu gehen, ist für mich aber die herausragende Bar. Die hochwertigen Spirituosen, welche mit Liebe kuratiert und von den mehrfach preisgekrönten Bartendern immer wieder neu zu mixologischen Offenbarungen kombiniert werden, lassen jedes Geniesserherz höher schlagen.
Abgerundet wird das ganze mit einem Service, der stets freundlich und aufmerksam ist – und das obwohl das Werk 8 meistens mehr als gut besucht ist.
Das Werk 8 ist für mich jederzeit mein "Place to go" in Basel.Mehr