Wir kamen früher oft wegen den ausgezeichneten Ramen ins Minamoto. Leider wurde das Konzept geändert und die Ramen verschwanden. Die Speisen waren gut, aber Sushi gibt es überall. Per Zufall erfuhren wir, dass das Minamoto nach den Sommerferien wieder Ramen anbietet und siehe da, sie...Mehr

Es war einmal ein richtig tolles und spezielles Restaurant. Leider bietet das neue Konzept und die Karte nichts außergewöhnliches mehr. Sehr schade, war gerne hier, jetzt nicht mehr.

Leider kann das tolle Team des Minamoto nicht mehr auf altem Niveau offerieren. Obwohl hochpreisig gewesen, hatte sich das alte Konzept Speisen höchster Güte zu bieten wohl nicht gerechnet und das Minamoto musste sich übernehmen lassen. Nun wird unter Auflagen gearbeitet und alle vorherigen Spitzengerichte...Mehr

Hatte das Vergnügen mit meiner Familie einen herrlichen Abend im Minamoto zu verbringen. Wir wurde gleich beim eintreten von der freundlichen Bedienung herzlich begrüsst und wurden von dem feinen Essen, sowie einer unglaublichen selektion an exklusivem Sake verwöhnt. Jeder der die Japanische Küsche schätzt wird...Mehr

Wir waren letztes Jahr schon einmal im Minamoto und durften nun am Testessen für die neue Karte teilnehmen. Wir hatten schon Angst, dass es eine einfache Sushi-Bude wird, die es überall schon gibt. Zu unserer grossen Freude, wurden Landestypische Speisen serviert die Ideal waren zum...Mehr

Wir waren zu viert an einem Samstagabend im Restaurant Minamoto. Obwohl wir erst um 21.00 Uhr da waren wurden wir sehr zuvorkommend und herzliche bedient. Die Auswahl und das Essen waren sehr gut.

Spartanisch möchte man das Interieur nennen. Doch passt das natürlich zum Konzept eines japanischen Restaurants. Sushi ist hier eher eine Nebenerscheinung. Doch die wirklich aussergewöhnlich interessant gewürzten Donburis sind einfach köstlich! Einfach. Köstlich. Ein Gewinn.