Wie wird Restaurant Rubino bewertet?

Sehr leckeres Essen in entspannter Atmosphäre. Der Abend beginnt mit der freundlichen Begrüssung durch den Chef. Die 4 Gänge des Überraschungsmenüs sind leicht und lecker. Der Service aufmerksam! Herrlich.

Besuchsdatum: Oktober 2021

Hilfreich?2

hugofoodpassion

7 Bewertungen

Bewertet am 29. September 2020 über Mobile-Apps

Ohne schwere Sossen und sehr gut abgeschmeckt

Der Lunch war sehr gut, besonders fällt die Ausgewogenheit auf - ohne schwere Sossen und sehr gut abgeschmeckt kommen die Bestandteile als Mittagessen hervorragend daher. Unser Fisch war toll gewürzt, knusprig und die Beilagen stimmig gewählt und von hoher Qualität.

Besuchsdatum: September 2020

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konbue

2 Bewertungen

Bewertet am 2. Februar 2020 über Mobile-Apps

Essen: Ok, Wein: Gut, Preis: Zu hoch

Ein gemütliches Dinner zu zweit war unser Ziel. Erster schwerer Dämpfer: Wir wurden an einen 4er Tisch geführt, den wir mit einem anderen Paar teilten -- ⁶bei dem Preisschild (und trotz frühzeitiger Reservierung) eine indiskutable Zumutung. Das Essen war gut, aber nicht herausragend. Enttäuscht waren...wir vom Hauptgang, das servierte Fleisch war schmackhaft aber mickrig. Und an den Nebentischen wurde ein andere Fleischvariation serviert, die uns optisch mehr angesprochen hätte. Scheinbar gingen der Küche die Zutaten aus und so machte meine Partnerin ein langes Gesicht, als der Hauptgang präsentiert wurde. Überzeugt hat uns die Weinbegleitung zu den Gerichten, Essen und Wein haben vorzüglich harmoniert. Über 300 CHF für die zwei Menüs mit Weinbegleitung zu verlangen ist mutig. Das Essen ist gut, aber nicht herausragend und die Portionen -- insbesondere der Hauptgang -- zu knapp bemessen. Die Einrichtung würde man je nach Laune als schlicht bis einfallslos beschreiben. Und die viel zu enge Sitzordnung ist eine Zumutung -- aber das hatten wir ja bereits.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020

Hilfreich?3

tillvet

3 Bewertungen

Bewertet am 12. Oktober 2019

Super nett, unangemeldet, sogar mit Hund!

Super netter Chef und Staff, haben uns sehr willkommen gefühlt und wurden total verwöhnt. Essen und Weinbegleitung schlicht perfekt!

Besuchsdatum: Oktober 2019

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RolandBruni

216 Bewertungen

Bewertet am 7. September 2019

Businesslunch

Immer wieder einen Besuch wert! Frische, lokale und saisonale Menus gepaart mit leckeren Weinen. Freundliche und speditive Bedienung, preislich im oberen Segment!

Besuchsdatum: August 2019

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Juerg69

13 Bewertungen

Bewertet am 29. August 2019 über Mobile-Apps

Alles Top!

Ambiente: sehr schön. Bedienung: sehr freundlich. Essen (Menue surprise): sehr gut. Weinbegleitung (Spezialitäten): überraschend und ausgezeichnet. Zusammenfassend: sehr empfehlenswert.

Besuchsdatum: August 2019

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Lieber Jürg Ganz herzlichen Dank für Deine tolle Bewertung - hat uns sehr gefreut. Alles Gute und bis bald im Rubino, herzlich, Beat

Bineo3

57 Bewertungen

Bewertet am 5. August 2019 über Mobile-Apps

Leckeres surprise

Mit frischen Kräutern, Liebe und Können bewirtet. Die Weinbegleitung harmonisch abgestimmt und nachgeschenkt. Ein toller Sommerabend in der Altstadt von Basel. Dankeschön

Besuchsdatum: August 2019

Hilfreich?1

Moqueca5

29 Bewertungen

Bewertet am 13. Mai 2019 über Mobile-Apps

Ein kulinarischer Hochgenuss

Ein unvergessliches Erlebnis! Angefangen beim Empfang, der Bedienung bis hin zu jeder einzelnen Komponente auf dem Teller. Die mit Liebe und allergrösstem Können gereichten Speisen waren allesamt einfach ein Gedicht. Das Rubino, mit dem gesamten Team, einfach nur zu empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019

Hilfreich?1

Herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback und Ihre Empfehlung. Es freut uns unglaublich, dass Sie Ihren Besuch in unserem Restaurant geniessen konnten und Sie unsere Freude und unser Engagement gespürt haben. Es würde uns freuen Sie wieder einmal bei uns begrüssen zu dürfen. Herzlichst, Christin...Mehr

KevinBS1980

186 Bewertungen

Bewertet am 14. Oktober 2018

gutes Restaurant

Das Restaurant Rubino ist ein tolles Restaurant im Hezen von Basel. Wir waren zum Nachtessen im Rubino. Das Essen war sehr gut. Es gibt keine Karte. Daher muss man offen für Überraschungen sein. Absolut empfehlenswert.

Besuchsdatum: März 2018

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Flavio C

1 Bewertung

Bewertet am 3. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Gemütlichkeit

Wir besuchen das Restaurant Rubino seit 10 Jahren. Gestern sind wir von der Küche (Manu Buser) ein weiteres Mal mit einem herbstlichen Menuesurprise überrascht worden. Es war exzellent! Der Gastgeber (Beat Rubitschung) sorgte mit hervorragenden Wein aus der Bünderherrschaft ( Cuvée Blanc von Cotinelli) und...einem Roten aus Umbrien ( Eremo von Saio) für eine herausragende Weinbegleitung. Sehr freundlich und zuvorkommend wurden wir von aufgestellten Ladies bedient. Fazit: sehr empfehlenswert und unbedingt reservieren....Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018

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Lieber Flavio C, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie bei uns im Rubino einen gelungenen Abend hatten. Noch mehr freut es mich als Gastgeber aber, dass Sie bereits seit 10 Jahren im Rubino einkehren und wir Ihnen über diese Jahre...Mehr

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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Rubino

So bewerten Reisende Restaurant Rubino auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:

Küche: 4.5
Service: 4.5
Qualität: 4
Einrichtung: 4.5

Restaurant Rubino, Basel

Restaurant Rubino

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