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Taverne Johann

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St. Johanns-Ring 34, Basel 4056 Schweiz+41 61 501 27 77WebseiteMenü
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  • Regelmäßiges Händewaschen für Mitarbeiter verpflichtend
  • Desinfektion der Tische bei Gästewechsel
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Aktualisiert am 21.10.20 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
Aktualisiert am 21.10.20 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 3 von 618 Restaurants in Basel
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
$ 11 - $ 111
KÜCHEN
Schweizerisch, Europäisch, Gesund, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung
Bewertungen (131)
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110 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 1. November 2020

Hervorragende kreative Küche und freundlicher, schneller Service, das ganze Z'mittag ein Vergnügen. Helles, modernes Restaurant

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 9. Oktober 2020

Tolles Lokal, schlichtes und edles Ambiente. Freundliche und zuvorkommende Bedienung. Eher etwas außergewöhnliche aber sehr gute Küche. Hohes Niveau.

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 11. September 2020 über Mobile-Apps

Zum Anlass meines/unseres Geburtstages waren wir zu 6 en Famille in diesem Lokal und haben uns allesamt für das Menü entschieden. Ob alles 7 Gänge oder auch weniger konnte jeder selbst entscheiden. Auch die Reihenfolge ist je nach Wunsch abänderbar. Auch kann man sich für...eine individuelle Weinbegleitung passend zum jeweiligen Gang entscheiden und dies äusserst passend. Jede Änderung und jeder Sonderwunsch wurde aufgenommen und ohne Ausnahme auch so serviert! Top, top, top! Dies zeigt auch, dass nicht nur die Küche einen hervorrangenden Job gemacht hat sondern auch das äusserst gut gelaunte und freundliche Servicepersonal. Das Essen war Gang für Gang ein Gaumenschmaus, die Zeit zwischen den Gängen ist genau richtig und lies genug Zeit sich gemütlich zu unterhalten. Für uns Geburtstagskinder wurde das Dessert vom Küchenchef persönlich an den Tisch gebracht und ein kleines Ständchen gesungen. Alles in Allem war es einer der besten Restaurantbesuche die ich erleben durfte. Es wird mit 100% Sicherheit nicht das letzte Mal gewesen sein. Empfehlenswert für jeden Geniesser, Gourmet und Connaisseur aber auch für jederman der auf den Geschmack guter Küche kommen möchte. Danke.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 29. August 2020

Ein Wohlfühlort mit ausgezeichneten Gerichten, tollem Service, gemütlicher Ambiance und sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis, absolut empfehlenswert!

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 9. August 2020 über Mobile-Apps

Stylisches Restaurant. Es gibt die Möglichkeit ein Menü flexibel zusammenzustellen mit einer beliebigen Anzahl von Gängen. Die Aperitifs waren sehr lecker und der Service aufmerksam. Insgesamt würden wir dieses Restaurant Freunden empfehlen, die Urlaub in Basel machen!

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 19. Juli 2020

In der Online Reservation hatte ich um einen ruhigen Tisch gebeten. Mein Wunsch wurde in die abendliche Tisch-Planung mit einbezogen und man geleitete uns beide an einen 4er Tisch in der Ecke, direkt am offenen Fenster; perfekt also. Der Service ist ruhig, sehr freundlich und...nicht aufdringlich, also rundum professionell. Die Inneneinrichtung finde ich sehr schön, sie pflegt ihren eigenen Stil, geht ihren eigenen Weg abseits vom Mainstream. Die Qualität und Zubereitung der Speisen ist top, und es schmeckt himmlisch.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 4. Juni 2020 über Mobile-Apps

Wir haben gestern nur einen kleinen Apero in der Taverne Johann genossen, doxh auch dieser war ausgezeichnet. Der Service super aufmerksam und die Küche sehr einfallsreich. Wir sind regelmässige Gäste und schätzen die Taverne sehr, vielen Dank.

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 13. Mai 2020 über Mobile-Apps

Auf unseren Wunsch wurde uns ein Überraschungsmenu mit 9 gängen zubereitet. 1. Gang: Hausgemachter Wildschinken mit Entenlebet und brioche. Sehr gelungener Einstieg ins menu!👍 2. Gang: Spargelcremsuppe mit Gitzibratwurst. Spargelexplosion am Gaumen!💥 3. Gang: Markbeincrostini mit Zwiebelconfit. Leider geil!🤩 4. Gang: Kalbskopfcarpaccio mit Radieschenvinaigrette und...bärlauchknospen. Klassiker neu interpretiert, geschmacklich top!👌 5. Gang: Skrei, Gnocchi, Spargel, Fenchelsamen Sauce. Leichter Fischgang mit viel Aroma🐟 6. Gang: Ginsorbet mit Waldmeistersabayone. Supper frischer Zwischengang🍨 7. Gang: Lammhaxe, Polenta, und Schmorgemüse Noch nie gegessen und voll begeistert😍 (Unser Highlite des Abends!🎉) 8. Gang: Jummis Schlossberger Käse mit hausgemachtem Brot und Bärlauchpesto. Schon voll gegessen aber trotzdem ein Gaumenschmaus!🧀 9. Gang: Baumkuchen mit weissem Schokoladenmousse, Haselnusseis und Schokoladenkraker. Ein perfekter Abschluss!👏 Zu diesem Menu begleiteten uns: Ein Riesling „porphyr“ 2018 aus dem Hause Wagner-Stempel und Löwengang Cabernet 2014 Alois Lageder Vielen Dank an das gesamte Team der Taverne Johann! Ein speziell gelungener Abend in dieser schwierigen Corona Zeit!😘👍Mehr

Besuchsdatum: Mai 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 6. März 2020 über Mobile-Apps

Das Lokal ist eher nüchtern aber gut eingerichtet. Das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Die Wartezeiten sind angenehm. Die Speisen werden schön dargestellt, und sind vorzüglich. Die Preise bewegen sich eher etwas im gehobenen Segment, was bei der Qualität auch passt. Einziger Wermutstropfen...ist das Parkieren. Parkplätze findet man aber in der näheren Umgebung.Mehr

Besuchsdatum: März 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 24. Februar 2020 über Mobile-Apps

Das Ambiente ist sehr stimmig, perfekte Lichtverhältnisse und genug Platz am Tisch. Die Bedienung versteht den Mix aus Aufmerksamkeit & nie aufdringlich. Das Essen schliesslich eine Wucht - die Taverne-Bowl und der Wolfsbarsch gehören zum Besten.

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?2  
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Fragen & Antworten
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53jeanpaula
8. Dezember 2019|
Antworten
Antwort von RWyniger | Vertreter des Unternehmens |
Lieber 53jeanpaula, vielen Dank für Ihre Anfrage. Gerne dürfen Sie ihren Hund mitbringen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Taverne Johann-Team!
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Häufig gestellte Fragen zu Taverne Johann

  • Ja, im Taverne Johann werden besondere Maßnahmen zum Schutz vor COVID-19 ergriffen. Die vollständige Liste dieser Maßnahmen finden Sie im Abschnitt "Sicherheitsvorkehrungen" auf dieser Seite.

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    • Küche: 5
    • Service: 4.5
    • Qualität: 4.5