206 Bewertungen
Nr. 4 von 722 Restaurants in Basel€€ - €€€, Schweizerisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+41 61 501 27 77Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
Di
11:30 - 14:0018:00 - 23:00
Mi
11:30 - 14:0018:00 - 23:00
Do
11:30 - 14:0018:00 - 23:00
Fr
11:30 - 14:0018:00 - 23:00
Sa
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5.0
206 Bewertungen
Ausgezeichnet
187
Sehr gut
7
Befriedigend
8
Mangelhaft
2
Ungenügend
2
Katrin A
1 Beitrag
Nov. 2024 • friends
Hier kann man einen schönen Abend verbringen in einer kreativen Ambiance und sich dabei total verwöhnen lassen
Herzlichen Dank!
Verfasst am 29. November 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Beatly
Bern395 Beiträge
Nov. 2024 • couples
Wir waren wieder einmal in der Taverne Johann. Mögen das Lokal.
Bei diesem Besuch dauerte es leider ein wenig lange zwischen den Gängen. Wir haben auch gesehen, dass das Lokal voll war, aber es störte uns trotzdem ein wenig. Vorallem da die meisten das Menu oder den (Tages) Wildtopf nahmen. Beim Hauptgang fehlte uns Gemüse, (es gab nur ein kleines Stück Lauch)
Das Essen war gut. Allerdings hatten wir nach vier Gängen noch ein wenig Hunger, was nicht so toll ist und darum stimmte dieses Mal auch Preis/Leistung nicht ganz. Darum diesmal nur 4 von 5 Sternen.
Verfasst am 17. November 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Lukas G
Basel1 Beitrag
Okt. 2024 • friends
Wir haben das Abendmenu-Special genossen. Einfach nur fantastisch. Und die Weinempfehlung von der Gastgeberin waren grossartig.
Verfasst am 25. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Mag13W
Basel10 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Das Essen ist sehr gut und den Auszeichnungen entsprechend absolut würdig (v.a. Tomatenessenz, Gezupftes Wildschwein).
Die dazugehörige Weinbegleitung ist spannend, sie bieten teilweise nicht sehr bekannte, tolle Weine an.
Der Service ist gut.
Die Lage des Lokals ist aus meiner Sicht zu überdenken und entsprechend stimmt Preis/ Leistung m.E. nicht.
Das Lokal liegt mitten im St. Johann Quartier, zwischen Wohngebäuden entsprechend mit Aussicht an die nächste Hauswand. Der Aussensitzplatz zieht leider auch nicht gewünschte Gäste (alkoholisierter Mann) an und generiert dadurch nicht die wünschenswerte gemütliche Atmosphäre.
Verfasst am 1. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Géraldine Dietsche
Danke Mag13W für Ihre Feedback anlässlich Ihres Besuchs bei uns in der Taverne Johann. Die Eindrücke unserer Gäste sind für uns mit das Wichtigste, denn sie sind matchentscheidend für unseren Erfolg. Danke für Ihre positiven Kommentare zum Essen, Weinen wie dem Service!
Aber auch für Ihre kritischen Bemerkungen möchten wir danken. Konstruktive Kritik ist willkommen und wird jeweils auch in unsere internen Besprechungen einbezogen, woraus gegebenenfalls Massnahmen und Änderungen eingeleitet werden.
.
Konkret zu Ihren Eindrücken möchten wir folgendes festhalten: Wir bedauern es aufrichtig, dass Ihr Genuss durch einen betrunkenen Passanten beeinträchtigt wurde. Die Situation war auch uns unangenehm, sodass wir umgehend die Polizei informiert haben, welche den Herrn kennt und ihn dann nach Hause begleitet hat. Solche Vorfälle sind höchst unangenehm, gehören jedoch weder zu unserem Alltag, noch in unseren direkten Handlungsspielraum. Dennoch sind wir in einer solchen Situation zu 100% dafür besorgt, diese aufzulösen und unseren Gästen einen würdigen Besuch zu garantieren.
Vielleicht besuchen Sie uns ja ein weiteres Mal, bei welchem wir Ihnen drinnen dank Inszenierung durch Licht, Dekoration, Akustik etc. ein angenehmeres Erlebnis bieten können.
Wir wünschen alles Gute und weiterhin guten Appetit!
Verfasst am 10. September 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
DaniWolf
Lörrach78 Beiträge
Aug. 2024 • friends
Wir verbrachten am Samstag Abend einen wunderbaren Abend in diesem tollen Restaurant. Als Hauptgang Coq au Vin mit Kartoffeln, Speckwürfel, Champignons und Schmorgemüse im Schmortopf an den Tisch serviert und das geschmorte Rinderstück in wunderbarer Marinade war vorzüglich. Die Vorspeisen Sommerbock,
das gezupfte Wildschwein und die wunderbar abgeschmeckte Artischocke haben die grossen Erwartungen noch übertroffen. Der sehr gute Service mit Weinempfehlungen rundeten das tolle Gesamtbild ab. Danke vielmals
Verfasst am 11. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Daniela S
11 Beiträge
Juli 2024 • family
Das Essen ist kreativ und geschmacklich grossartig. Das Konzept des Chefs entspricht unserer Philospohie. Neben dem fantastischen Menu, das wir geniessen durften, ist es das Gesamte, das die Taverne so einzigartig macht. Das Team ist grossartig und man merkt, dass der Service und die Kochcrew ihre Arbeit gerne tun.
Ein tolles Konzept mit einem ebenso tollen und sympathischen Chef und einem eingespielten, kompetenten Team - was will man mehr. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder. Danke für den schönen Abend.
Verfasst am 17. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
D987123
Basel101 Beiträge
Juli 2024 • friends
Das Essen schmeckte hervorragend, aber wenn man aus dem mehr-Gängemenü nur 2 oder 3 auswählt stimmt Preis/Leistung nicht. Die Portionen sind zu klein.
Verfasst am 14. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
RAFO di Morcote
Morcote6 Beiträge
Juni 2024 • business
Die Taverne Johann in Basel ist immer ein Besuch wert. Vorallem während der Art ist es eine Tradition geworden. RAFO PICTURES SWISS
Verfasst am 15. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Pat
Basel352 Beiträge
Mai 2024 • couples
Wir haben aufgrund der vielen fünf Sterne Bewertungen vermutlich zu hohe Erwartungen an dieses Mittagessen gehabt. Das Essen war gut, der Service war nett, mehr aber nicht. Preisleistung stimmt für uns so leider nicht. Wir können nur für das Mittagessen sprechen, aber für so ein Essen würden wir nicht mehr in dieses Restaurant gehen.
Verfasst am 17. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Pfyfoltru
Reinach12 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Alle Gänge in unserem 5-Gang Menu waren sehr köstlich. Die passenden Weine bzw. der Rum zum Dessert hat uns auch sehr gut gefallen. Der Service war sehr gut, hat uns wieder sehr überzeugt. War ein wunderschöner Abend. Kommen gerne wieder.
Verfasst am 26. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heidi
3 Beiträge
Jan. 2024 • friends
Eine Lokalität in der ALLES stimmt! Die Ambiance, die Bedienung, das Essen - einfach ALLES Spitzenklasse! Ich komme gerne wieder!
Verfasst am 27. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Catherine I
Basel30 Beiträge
Nov. 2023 • friends
Gestern Abend haben wir ein wunderbares Abendessen in der Taverne Johann genossen. Das Essen war spitzenklassen: wir durften frisches Hirschentrecote geniessen mit Herbst/Wintergemüse und leckeren Spätzle. Die Wildspezialität war ein wahres Gedicht. Der Service war auch ausserordentlich freundlich und machte den ganzen Restaurantbesucht zu einem schönen entspannten Anlass zur Vorweihnachtszeit.
Verfasst am 29. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sightseer54889624759
1 Beitrag
Okt. 2023 • friends
Das Restaurant bietet eine exzellente kulinarische Erfahrung, geprägt von erstklassigen Produkten, einer herausragenden Kombination von Aromen und einer beeindruckenden Eigenproduktion. Die Auswahl an Zutaten zeugt von höchster Qualität, während die meisterhafte Zusammenstellung der Gerichte eine wahre Gaumenfreude ist. Besonders beeindruckend ist die hauseigene Produktion, die Frische und Authentizität in jedem Bissen widerspiegelt. Dieses Restaurant hebt sich durch seine unübertroffene Qualität und kreative Küche hervor, und ist definitiv einen Besuch wert.
Verfasst am 29. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Christine Moll-Hannig
13 Beiträge
Okt. 2023 • family
Stimmige Lokalität, klein und sehr fein, tolle Ambiente, sehr nette unf aufmerksame Bedienung, hervorragendes Essen und somit sehr zufriedene Gäste
Verfasst am 28. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Fabian T
2 Beiträge
Aug. 2023 • couples
Freundlicher Service, monatlich wechselnde Menükarte mit regionalen und nachhaltigen Köstlichkeiten (3-7 Gänge), tolle Atmosphäre. Sehr gediegen, aber nicht abgehoben.
Verfasst am 3. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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