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Tripperia Pollini

Beansprucht

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 29 von 2’242 Restaurants in Florenz
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2019
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
italienisch, Fast Food
Mahlzeiten
Mittagessen, Brunch
FUNKTIONEN
zum Mitnehmen, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol

Standort und Kontakt

Bewertungen (329)
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Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 25 Bewertungen
Bewertet am 30. April 2018 über Mobile-Apps

Der Besuch lohnt sich. Man bekommt hier authentisches Fiorentiner Essen, nämlich Kutteln. Das Trippa Sanfwich kann ich seeehr empfehlen. Um den Preis auf diesem Niveau findet man selten. Unbedingt hingehen.

Besuchsdatum: April 2018
Danke, VIE_Explorer!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 20. Mai 2019 über Mobile-Apps

Okeydokey, ich bin der Erste, der zugibt, dass ich noch nie Kutteln probiert habe. Wir waren auf einer privaten Tour mit einem gebürtigen Florentiner, der darauf bestand, dass wir hier für einen Snack anhalten. Wir hatten auch die Kuh Magenschleimhaut. Beide Gerichte hatten einen feinen...Geschmack; es war die Beständigkeit, die mich bekam. Das heißt, ich habe ungefähr die Hälfte jedes Gerichts beendet. Ich bin froh, dass ich es versucht habe. Es fühlte sich so an, als hätte ich echt lokales Street Food erlebt. TIPP: Bitten Sie darum, dass Paprika darauf gestreut wird. Rühre es ein. Du wirst mir dafür danken!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
Bewertet am 8. März 2019 über Mobile-Apps

Das Lampredotto-Sandwich ist etwas, das Sie lieben oder hassen, wenn Sie Florenz besuchen. Kuhmagen in Tomatensauce oder einfach in einem Brötchen.

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 2. September 2018

Als mein Partner und ich ihrer Mutter erzählten, was wir gegessen hatten, ein Kuhmagensandwich, antwortete sie: "Nein, wirklich?" Du siehst, mein Partner kann eine wählerische Art sein. Wenn du mir sagst, dass du einen Weg gefunden hast, Sägemehl gut schmecken zu lassen, würde ich es...versuchen und, wenn du nicht lügst, würde ich sein Lob singen. Sie, obwohl, ich habe Schwierigkeiten, sie dazu zu bringen, Hühnchen auf den Knochen zu essen, egal, Innereien. Bei Pollini jedoch habe ich gesehen, wie die Florentiner Kutteln machen, und sie hat es zum ersten Mal versucht; Wir waren beide beeindruckt. Ich hatte das Lampredotto und es ist etwas anderes. Ich habe es an vielen Orten in der Stadt versucht und es war selten schlecht, aber für den Wert kann man diesen Stand nicht schlagen. Für ca. 11 € bekamen wir ein Panino Trippa, ein Panino Lampredotto, zwei Weine und zwei Wasser. Für das, was es ist, das sind niedrige bis durchschnittliche Preise (sehr viel auf der niedrigen Seite gelehnt), für wie gut es ist, das ist ein Schnäppchen. Das Lampredeotto ist der vierte Bauch der Kuh und während einige denken, dass ein Magen ein Magen ist, würden sie falsch liegen. Lampredotto ist. . . "fleischiger". . . als regelmäßige Kutteln, und sehr verschieden von der Trippa alla Fiorentina. Es gibt eine Textur und einen Geschmack, der tiefer, reicher und allein besser ist, also haben die Florentiner zwei sehr unterschiedliche Gerichte zubereitet und zubereitet. Ich hatte es alleine in einem Restaurant (das sollte in einer anderen Bewertung sein) und diese Unterschiede wurden offensichtlich, da ich auch die Trippa meines Partners probieren konnte; Zumal das Restaurant nicht die pikante Soße Pollinis Angebot anbietet und das ich wärmstens empfehlen kann wenn man heizen kann. Ohne die pikante Soße hat lampredotto einen einzigartigen Charakter, der fein genug ist, um zu essen, aber mit dieser prickelnden - auf Ihrer Zunge guten ist es eine Sensation. Der Trippa ist normalerweise der erste oder zweite Magen einer Kuh und, naja. . . Ich muss darüber reden, ohne den Status von Lampredotto zu reduzieren! Es ist unglaublich, aber für mich ist es etwas viel besser "mit" etwas genossen. Im Pollini's Sandwich gibt es Angebote, mit Nudeln, mit Kartoffeln usw. Es ist wirklich, unglaublich reich und nachsichtig. Eine bemerkenswerte Eigenschaft für ein so bescheidenes und schlechtes Essen. Die Aromen im Trippasandwich sind hier kühner, da der Lampredotto normalerweise nur in einem einfachen Bouillon gekocht wird, während der Trippa mit Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Karotten usw. gedünstet wird. Das Lampredotto allerdings, besonders in einem Sandwich, mit Pollinis scharfer Soße. . . Kein Trippa kann es besiegen. Nicht einmal ihre eigenen! Ich sehe wirklich große Ironie in der Tatsache, dass mein Partner, der mit Innereien unerfahren ist, die Kutteln mehrere Male bestellte, während ich, erfahren mit Innereien, das lampredotto bestellte. Lampredotto ist "normaler", fleischiger und eiweißreicher als Kutteln. Unsere Bestellgewohnheiten sind, bei weitem nicht ungewöhnlich, ein großes Kompliment für beide Gerichte. Ich mied meinen bescheidenen Hintergrund, um das nachgiebigere Gericht zu bestellen, während sie ihren zurückhaltenderen Hintergrund mied und das bescheidenere Gericht bestellte. Es bedeutet, dass sie beide auf transzendentale Weise erstaunlich sind. Ist einer besser als der andere? Sie sind beide großartig und unsere zwei verschiedenen Geschmäcker bestätigen das. Ich würde sagen, wenn Sie nicht allein sind, bekommen Sie beide und teilen. Wir hatten den Rotwein mit, und das war gut genug, aber ich höre, es ist noch besser mit dem Lambrusco und ich könnte das glauben, als jemand, der verzweifelt ist, eine britische Quelle von Lambrusco rosso zu finden! Ich denke, es würde das Gericht wunderbar ergänzen und wenn ich jemals wieder kommen würde, würde ich eine Lampredotto mit scharfer Soße und Lambrusco. Wenn Sie Angst vor Innereien haben, werde ich Ihnen diesen Rat geben. Das Lampredotto ist wahrscheinlich besser für Sie, wenn Sie etwas selbst wollen. Es ist fleischiger, mehr. . . nein, weniger Orgel. . . Es scheint eher wie das Fleisch eines Tieres. Wenn es jedoch die Aromen sind, die Sie mehr stören als die Texturen, dann würde ich sagen, gehen Sie für die Trippa. Trippa alla Fiorentina ist wie eine prächtige, reichhaltige Nudelsauce und passt hervorragend in das Sandwich, das sie hier servieren. Wie auch immer, meine Partnerin ist keine Innereienfresserin und diese Einrichtung hat ihre Mutter ungläubig gemacht, was wir gegessen haben. . . Und ich sah zu, wie meine Frau ein Sandwich aus Kuhdärmen verschlang.  "Ich sah zu, wie meine pingelige Fratze ein Sandwich von Kuhkot verschlang!" Lautet der Titel meiner Rezension! Wie viel mehr Unterstützung benötigen Sie! ? Der Service war auch freundlich. Dank der vorherigen Bewertungen hoffte ich, von einem alternden Fiorentine gerippt zu werden, aber stattdessen waren zwei junge Männer sehr erregbar, sehr aufrichtig und sehr glücklich, Eingeweiden von Ausländern zu dienen. Sie machten es offensichtlich, was so kam, also würde ich hoffen, wenn die Leute sich die Nase rümpfen, geht immer noch ein guter Spott weiter. Als sie sagten "Trippa... Kutteln!" Ich nickte und gab einen Daumen hoch und sie lächelten. Ich würde hoffen, wenn jemand unsicher aussähe, wären sie ein bisschen spielerischer. Aber seit ich ich bin, freue ich mich, diese italienische, stolze Pfau der Tradition zu sehen. Trippa und Lampredotto haben es verdient. Das sind großartige, bescheidene Gerichte, die großartig schmecken und ausgestellt werden sollten, und ich habe das Gefühl, dass niemand in Florenz glücklicher ist, diese großartigen Gerichte zu pfauen als Pollinis. Sie sind nicht weit vom Zentrum entfernt, und sie sind nur einen Steinwurf von Santa Croce entfernt. Wenn Sie also interessiert sind, dann besuchen Sie hier ein Gericht oder ein Sandwich und, wenn Sie nicht interessiert sind. . . Gut. . . überdenken. Das ist gut, lecker, echtes Essen, serviert mit Herz und Leidenschaft. Pollini's scheint stolz zu sein, trippa alla fiorentina und lampredotto zu servieren und ich bin stolz darauf, beide Gerichte zu unterstützen. Wenn Sie abenteuerlustig sind, werden Sie nicht enttäuscht sein, wenn Sie zögern, zumindest versuchen Sie es! Das ist es wert!Mehr

Besuchsdatum: August 2018
Bewertet am 30. August 2018 über Mobile-Apps

Großartig für das, was es ist. Interessantes und leckeres Straßenessen einer der lokalen Spezialitäten. War eigentlich ziemlich lecker und salzig, alles war gut mit dem lokalen Wein gewaschen.

Besuchsdatum: August 2018
Bewertet am 29. August 2018 über Mobile-Apps

Dachte du magst keinen Kuhmagen? Nun, denk nochmal nach! Im Norden des Stadtzentrums von Florenz gelegen, macht dieser winzige Truck tolle Sandwiches mit Trippa (Kutteln) und Lampredotto (vierter Kuhmagen), die schonend gewürzt sind. Die Eigentümer servieren Einheimischen und Touristen gleichermaßen und tragen zu einer tollen...Atmosphäre bei. Das Essen ist auch billig - mein Partner und ich kauften ein Sandwich, zwei Flaschen Wasser und die unverzichtbare Tasse Rotwein für 11 € zwischen uns. Es lohnt sich, die extra paar Minuten außerhalb des Stadtzentrums für eine der besten Mahlzeiten in Florenz zu gehen.Mehr

Besuchsdatum: August 2018
Bewertet am 17. Juni 2018

Inmitten der belebten Atmosphäre des Marktes Sant Ambrogio finden Sie diesen Stand, wo Menschen, die auf dem Markt und in der Umgebung arbeiten, sowie einige Touristen, einige der besten Straßenessen in Florenz genießen. Sie können Kutteln oder "Lampredotto" auf einer knusprigen Rolle und ein Glas...oder zwei Wein haben. Es ist nicht nur total lecker, aber die ganze Erfahrung macht viel Spaß. Probieren Sie es aus. Ich bin mir sicher, dass du wie ich oft zurückkommst!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2018
Bewertet am 19. Mai 2018 über Mobile-Apps

Wir waren hier während unseres viertägigen Besuchs in Florenz dreimal für Lampredotto. . . Ja, es ist so gut. . . genug gesagt ?

Besuchsdatum: April 2018
Bewertet am 23. Mai 2017

Ich hätte erwarten können mehr auf der Grundlage von meiner Forschung. Der Tag, an dem wir dorthin gingen, ich dachte, dass die Sandwiches waren nur okay. Die " spezielles " grüne Soße war nicht sehr günstig zu mir. es ist also nicht wie sonst üblich...Wir, dass dies war das erste Mal, dass wir aßen Fraß. Es war in Ordnung.Mehr

Besuchsdatum: April 2017
Bewertet am 3. Mai 2017

In Holland, wir essen Sie nicht so viel Trippa'. Aber unser Apartment war in der gleichen Straße und jeden Tag bis spät in die Nacht, sahen wir Italiener (und einige Touristen) anstehen und Essen. Es muss also gut sein. Um ehrlich zu sein, werden wir...nie mein Favorit Essen. Aber es ist Teil der Kultur probieren Sie es. Ich nahm eine mit einigen Art Sauce und tatsächlich war es recht schön. Ein weiterer Grund dafür zu besuchen Sie dieses "Trippa' ist die Freundlichkeit der Angestellten!Mehr

Besuchsdatum: April 2017
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