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El Monje

Nicht beansprucht
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Di., 23.4.
20:00
2

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 59 von 533 Restaurants in Salamanca
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

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mediterran, europäisch, spanisch
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für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
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Standort und Kontakt

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Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 17 Bewertungen
Bewertet am 1. Oktober 2015 über Mobile-Apps

Zum 2. Mal waren wir in diesem herrlichen Gebäude. Leider nicht mit dem erwartenden Ergebnis des ersten Besuchs vor 2 Jahren, denn Service und Essen hatten doch ein paar Mängel, die nicht auf die Überforderung des Personals zurückzuführen sind, den außer meiner Frau und mir...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2015
Danke, werners515!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 24. Dezember 2018

Mein Mann und ich haben hier zusammen mit einem Freund im Oktober 2018 gegessen. Wir bestellten insgesamt drei Vorspeisen, die wir alle teilten. Jeder war ausgezeichnet, genauso wie der Service und das Dekor. Die Einrichtung bewahrt das Ambiente des umgebauten Klosters aus dem 12. Jahrhundert,...in dem sich das Hotel und das Restaurant befinden. Es gibt gewölbte Steinpfeiler und Steinmauern. Zu unserem Essen teilten wir uns zunächst die Pasta mit Bogavante (Hummer), dann das Cochinillo Asado, serviert mit Morcheln, Reis und einer süßen (Feige?) Sauce, und schließlich das solomillo de ternera a la plancha (gegrillte Kalbslende). Alle waren absolut lecker und ich kann nicht genug über den Service sagen. Freundlich, hilfsbereit und serviert die Gerichte in der von uns gewünschten Reihenfolge. Zum Nachtisch hatten wir alle Tiramisu sowie guten Portwein. Der Wein, den wir beim Essen hatten, war ein sehr guter Arzuaga crianza (Region Ribera del Duero). Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen, wenn Sie Salamanca besuchen und vor allem, wenn Sie im Hospes Palacio de San Esteban übernachten, dem Hotel, in dem sich dieses Restaurant befindet.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet am 22. Oktober 2018

Mein Geburtstag Sonntagmittag, wir mochten das gewölbte Restaurant aber dachten, wie es in einem Hotel war, könnte das Essen nicht das Beste sein! Nun, es war großartig! Sehr guter Service! und großer Wein, Belondrade. . .

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet am 21. Juni 2018

Wir waren letztes Jahr mit einer Gruppe dort und hatten ein festes Menü gewählt. Alles, von der Vorspeise bis zum Dessert, war einfach köstlich! Da mein Kind seine Vorspeise nicht mochte, wurden ihm andere Optionen angeboten, bis er etwas gefunden hatte, was ihm Spaß machte....Der Ort ist wunderschön und der Service war ausgezeichnet. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 20. Mai 2018

Nur wenige Gehminuten von der berühmten Kathedrale von Salamanca entfernt erwartet Sie das Restaurant El Monje im 16. Jahrhundert. Dominikanische Conventtwned zum 5 * Hotel (Palacio de San Esteban). Die Renovierung hat die Atmosphäre des alten Gebäudes nicht zerstört. Die Bögen und die Decke bewahren...die lange Geschichte des Ortes. Die Terrasse draußen bietet eine Oase der frischen Luft während der heißen Sommer Spaniens. Das Mittagessen war in Ordnung. Leckere Sandwiches und ausgezeichnetes Gebäck. Preise entsprechen immer der Qualität!Mehr

Besuchsdatum: April 2018
Bewertet am 22. April 2018 über Mobile-Apps

Mein Mann und ich waren im Hotel und waren müde von einem langen Tag auf der schönen Salamanca, und wir gingen nach El Monje. Die Einrichtung ist schön und geräumig. Wir entschieden uns für drei Vorspeisen und ein Hauptgericht, um eine Reihe von Gerichten auszuprobieren....Das Essen begann mit angefeuchteten Handtüchern, gefolgt von braunem oder weißem Brot mit zwei Arten von lokalem Olivenöl. Beide Öle waren frisch und lebendig. Die Amuse Bouche bestand aus frischem gegrillten Pulpo (Oktopus) über gewürztem Kartoffelpüree. Der Pulpo war perfekt gegrillt und feucht. Unsere erste Vorspeise war Kroketten, die in unseren Mündern schmolzen. Schinken - und Käsekissen mit einer Konsistenz von Souffle mit einem schönen leicht - knusprigen Äußeren. Geschmackvoll ohne schwer zu sein. Als nächstes probierten wir die Terrine de Foie, die so gut aussah wie es schmeckte. Die Gänseleber sah aus wie eine mit Gold überzogene Butterstange, die auf zerbröseltem Mandelgranola saß. Der Teller war mit Quadraten aus getrockneter Aprikose und hellem Honig sowie kandierten Blütenblättern übersät. Die Foie wurde von Mandelkeksen begleitet. Als Sie in die Foie hineingingen, fanden Sie eine perfekt glatte Terrine mit einer kleinen Schicht Aprikosengelee. Die Kombination von Biskuit, Gänseleber, "Müsli" und getrockneter Aprikose ergab eine perfekte Balance zwischen weich / knusprig und süß / salzig. Einfach unglaublich. Die letzte Vorspeise war die Tamarinde pochierte Garnelen und Reis. Die Platte enthielt ein kleines Glas Flüssigkeit neben einer "Croqueta" von der Größe eines Kartendecks, gekrönt von einem perfekten Garnelenschwanz und -kopf. Der Oberkellner erklärte, dass das Glas eine Krabbenbrühe mit Wodka enthielt. Er empfahl, den Kopf zu essen und anschließend die Brühe zu schlürfen. Wiederum nur ein unglaubliches Geschmacksprofil. Ich sagte meinem Mann, dass ich ihm keinen Schwanz geben wollte, weil es so gut schmeckte. Und die "Croqueta" war tatsächlich Reis, so reich und feucht wie die beste Paella, die außen umhüllt und knusprig war. Das eine Hauptgericht war enttäuschend, weil es nicht das war, was wir erwartet hatten. Schöne Scheiben von gebratenem Thunfisch und eine wundervolle Präsentation, aber die asiatische Sauce überwältigte den zart angebratenen Fisch. Der Tisch neben uns hatte Steak in Scheiben geschnitten, das sah super aus, und ich denke, wir haben nur schlecht gewählt. Wir waren zu voll, um Nachtisch zu bestellen, aber sie klang bezaubernd (ein "Schokoladenwald" war eine der Wahlmöglichkeiten). Vielleicht nächstes Mal! Ich wäre nachlässig, wenn ich nicht erwähnen würde, dass der Service auch vorbildlich war. Für jeden Gang wurde neues Geschirr und Silber mitgebracht und unsere Wassergläser wurden regelmäßig nachgefüllt. Jeder war bereit, die Gerichte zu erklären und Empfehlungen zu geben und lieblicher Jazz spielte. Es war der perfekte Abschluss eines wundervollen Tages.Mehr

Besuchsdatum: April 2018
Bewertet am 22. Januar 2018 über Mobile-Apps

Fantastisches Restaurantambiente. Sehr romantischer Ort zum essen. Das Essen ist in Ordnung. Das iberische Schweinefleisch ist sehr weich, während die Kürbissuppe sehr lecker war. Insgesamt ist es ein Muss Restaurant wegen der Atmosphäre und Service.

Besuchsdatum: November 2017
Bewertet am 21. November 2017 über Mobile-Apps

War am Sonntagabend im Hotel (ausgezeichnet) und aßen um 9 im Restaurant. Sonntagnacht im November wird es ruhig und wir waren die einzigen Gäste. Der Speisesaal ist spektakulär und die Kellner waren freundlich, hilfsbereit und effizient. Das Essen war ausgezeichnet, ein roher Thunfisch (fast Ceviche)...Gericht und einige hervorragende Iberica Schinken, dann ein Seebarsch, der denkt, es ist ein Tintenfisch Gericht (sah aus und schmeckte fabelhaft) und Spanferkel. Ein sehr entspannter Abend.Mehr

Besuchsdatum: November 2017
Bewertet am 17. September 2017

Wir aßen im Restaurant El Monje zu Mittag und dachten, das Ambiente sei sehr authentisch, es sah aus wie das Refektorium eines Klosters. Das Essen war gut, obwohl einige Dinge verbessert werden könnten. Ich hatte das Solomillo, was sehr gut war, aber mein Mann bestellte...den "Pulpo" (Oktopus) als Hauptgericht, und er mochte es nicht sehr. Alles in allem ein guter Ort, wenn Sie im Hotel übernachten.Mehr

Besuchsdatum: September 2017
Bewertet am 9. September 2017

Unsere erste Nacht in Salamanca auf dem Weg nach Portugal. Wir hatten vorher einen Cocktail im Außenbereich mit unserem Hund, der mit seiner eigenen Wasserschale ausgestattet war. Unsere Cocktails waren beide gut gemacht und sehr erfrischend, wir hatten das kosmopolitische und ein anderes auf der...Basis von Tequila, der Service war freundlich und entspannt und einige Nüsse kamen mit den Getränken. Unser Essen war köstlich. Ich hatte das geräucherte Spanferkel in Feigensauce mit gebratenem Babygemüse, gefolgt vom Schokoladenfondant mit Kirscheis. Mein Mann hatte den Seeteufel mit Shrimps-Sauce und dann Tiramisu, wir tranken den spanischen Sekt, den wir als sehr gut empfanden, als wir es das erste Mal probiert hatten. Die Umgebung war sehr entspannend, und wir hätten draußen essen können, wenn wir es wollten, und der Hund wäre in der Lage gewesen, mit uns zu sitzen. Der Service war effizient und professionell, ein rundum gelungener Abend. Ich liebte das Wandfeuerfeuer!Mehr

Besuchsdatum: September 2017
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